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五味子醇甲的超临界CO_2流体萃取及RP-HPLC分析 总被引：1，自引：0，他引：1
通过正交设计试验,探讨了超临界CO2法萃取北五味子果实中五味子醇甲的工艺条件,并建立了五味子醇甲的质量分数高效液相色谱测定方法.研究表明:最佳提取条件为萃取压力25 Mpa,萃取温度45 ℃,萃取时间60 min,提取率可达到0.970%;以乙腈-水溶液为流动相,在Zorbax Eclipse XDB-C18柱进行高效液相色谱分析,平均回收率为98.64%,相对标准偏差为2.908%,检出限为0.02 μg/L. 相似文献
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[目的]为柞蚕蛹蛋白的提取及应用奠定基础。[方法]在分离柞蚕蛹蛋白的基础上,通过均匀设计法研究在不同pH值下不同浓度阳离子(Na+、Mg2+、Ca2+和Zn2+等)对柞蚕蛹蛋白溶解性的影响,并拟合出柞蚕蛹蛋白溶解性与阳离子的回归方程。[结果]阳离子Zn2+、Ca2+、Mg2+、Na+和pH值对柞蚕蛹蛋白的溶解性均有极显著影响。各阳离子对蛹蛋白溶解性的影响顺序为:Zn2+>Ca2+>Mg2+>Na+,且其溶解性随着离子浓度的增加呈先升后降的趋势。所得回归方程的拟合效果较好,可用于对蛹蛋白溶解性进行分析。[结论]根据该试验结果与数学模型分析,可快速算出蛹蛋白的溶解度,有利于柞蚕蛹蛋白在食品加工中的应用。 相似文献
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仲丁胺是一种保护性杀菌剂,对多种真菌有抗菌活性,可用于果品蔬菜采后处理,且对贮藏保鲜具有明显效果.以柑桔为试材,研究经仲丁胺保鲜剂处理后的果品蔬菜保鲜期和保鲜效果,以及食用此果肉对人体健康的影响.结果表明:经仲丁胺处理的果品蔬菜货架保鲜效果好,可明显增加果实的外观品质,对果实的风味及化学成分无不良的影响.食用后对人体健康安全无害. 相似文献
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近年来,随着农业供给侧结构改革的推进,甘薯作为高产抗旱作物在密云区得到较快速发展,全区甘薯种植面积基本稳定在5 000亩以上。经过几年的探索研究,通过优质品种筛选与推广、优质种苗高效繁育与应用、轻简化栽培管理技术和甘薯产后贮藏保鲜技术的推广应用等,协同产前、产中、产后各领域发展,初步探索出了密云甘薯产业高质量发展的技术路径,显著提升了密云甘薯产业技术水平。但同时也存在育苗规模有待提高、连作病害发生重、机械化程度不高等制约产业发展的问题。本文作者通过剖析密云甘薯产业发展优势及面临的主要问题,提出应从增强甘薯脱毒苗供给能力、提升甘薯贮藏水平、提高甘薯生产机械化程度、合理轮作等方面促进密云甘薯产业发展。 相似文献
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应用超声波技术对北五味子多糖进行提取,并对北五味子多糖的抗油脂氧化性能进行研究.结果表明:超声波提取的最佳工艺条件为,以体积分数60%的乙醇作为溶剂,超声波功率400 W,固液比为1∶ 25,提取温度55 ℃,提取时间40 min.北五味子多糖的提取率可达到22.30%;超声波法提取比传统法的提取率高出36.58%;通过红外光谱分析,超声波浸提没有使北五味子多糖的结构发生改变;北五味子多糖对油脂具有较强的抗氧化性能,抗坏血酸对北五味子多糖具有协同抗氧化作用. 相似文献
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