六安瓜片拉老火“起霜”的形成机制及其对茶叶品质的影响     

江俞蓉  刘思彤  高静  李大祥  夏涛  戴前颖 《茶叶科学》2018,38(5):487-495

采用图像扫描技术,结合成对偏爱检验法、茶叶感官审评法以及茶叶理化成分检测,探索了六安瓜片的起霜条件、霜与茶叶品质的相关性,并通过纸片代替茶叶,收集瓜片起霜过程中的“霜”,探索了瓜片霜的化学本质。试验结果表明,拉老火起霜过程中的摩擦因子是起霜的关键;拉老火工艺不仅改善了瓜片的外形,同时对其香气和滋味也产生了有利的影响。成对偏爱试验结果亦表明,评价员更偏爱拉老火起霜的瓜片。经LC-MS和GC-MS初步鉴定,“霜”的化学物质非常复杂,主要由咖啡碱、儿茶素类、黄酮苷类以及萜烯类等多种非挥发性物质和多种挥发性物质组成。  相似文献   

六安瓜片拉老火“起霜”的形成机制及其对茶叶品质的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

江俞蓉  刘思彤  高静  李大祥  夏涛  戴前颖 《茶叶科学》2018,(5)

采用图像扫描技术,结合成对偏爱检验法、茶叶感官审评法以及茶叶理化成分检测,探索了六安瓜片的起霜条件、霜与茶叶品质的相关性,并通过纸片代替茶叶,收集瓜片起霜过程中的"霜",探索了瓜片霜的化学本质。试验结果表明,拉老火起霜过程中的摩擦因子是起霜的关键;拉老火工艺不仅改善了瓜片的外形,同时对其香气和滋味也产生了有利的影响。成对偏爱试验结果亦表明,评价员更偏爱拉老火起霜的瓜片。经LC-MS和GC-MS初步鉴定,"霜"的化学物质非常复杂,主要由咖啡碱、儿茶素类、黄酮苷类以及萜烯类等多种非挥发性物质和多种挥发性物质组成。  相似文献   

浅析茶叶包装环保型材料与烟草包装的结合思路     

高静 《福建茶叶》2018,(8)

茶叶包装环保型材料与烟草包装结合的主要背景一是在于茶叶产业的供给侧改革要求茶叶包装的绿色化、环保化;二是在于快速消费品行业流行小包装营销;三是烟草包装的品牌化视觉传达设计为茶叶包装品牌建设提供了有效经验。茶叶包装环保型材料与烟草包装的结合思路可以从三个角度出发:即环保型包装材料材质的结合;环保型包装材料的造型设计的结合;环保型包装材料视觉传达设计的结合。  相似文献   

论茶叶包装文化创新设计对烟草包装的启发     

高静 《福建茶叶》2018,(9)

包装行业越来越被重视,它代表的不仅仅是产品,更是代表一家企业的形象。在种类日益繁多的时代,视觉形象识别也越来越重要,包装身上肩负的不仅仅是传达产品信息这一功能,更承担着吸引消费者注意力,在消费者心中树立良好的企业形象的责任。  相似文献   

小麦良种繁育技术     

陈宁  高静  王少杰 《种业导刊》2016,(1):22-24

运用小麦良种繁育播前准备、规格播种、田间管理、收获运贮等四大专业化生产技术,介绍了小麦良种繁育技术要领,以保持和恢复小麦品种优良种性,实现小麦种子生产专业化,经营商品化,确保小麦生产用种安全。  相似文献   

基于全长转录组测序的掌叶大黄bZIP基因家族鉴定分析     

唐璟  杜桥  胡晓晨  李依民  高静  彭亮  张岗 《草业科学》2024,(3):638-651

bZIP转录因子在调控植物生长发育、次生代谢产物合成以及胁迫响应中发挥着重要作用。本研究基于全长转录组测序分析,系统筛选掌叶大黄(Rheum palmatum) bZIP基因家族,分析其编码蛋白的理化性质、保守基序及系统进化等特性,利用RNA-seq进行基因组织表达分析和茉莉酸甲酯(MeJA)处理基因表达分析。结果表明,掌叶大黄bZIP基因家族有63个成员(RpbZIP1～RpbZIP63);根据其与拟南芥(Arabidopsis thaliana) bZIP系统发育关系被分为A～I和K、S等11个亚族;RpbZIPs基因主要编码不稳定的亲水蛋白,均定位于细胞核;RpbZIPs蛋白二级结构主要为α螺旋和无规卷曲。基于RNA-seq数据,筛选出掌叶大黄根及根茎中高表达且响应MeJA的RbZIP16、RpbZIP17、RpbZIP61等6个基因,qPCR验证了其中4个与转录组测序表达结果一致。本研究系统分析掌叶大黄bZIP基因家族,为后续进一步研究基因功能及大黄次生代谢转录调控机制提供了科学依据。  相似文献   

北五味子栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

王爱琴  高静  王士元  孙兰英 《农业科技通讯》2009,(9):171-172

北五味子又叫面藤、山花椒,属木兰科植物,缠绕性藤本。其果实、根、茎、藤均可人药,同时又可加工成果酒、果汁饮料和保健品等,是一种多功能、多用途的经济植物,开发利用价值高,前景十分广阔,人工栽培北五味子是当前农村调整产业结构首选致富项目。  相似文献   

中国典型农田土壤磷素演化对长期单施氮肥的响应   总被引：6，自引：0，他引：6  

曲均峰  李菊梅  徐明岗  戴建军  高静 《中国农业科学》2009,42(11):3933-3939

 【目的】探讨中国典型土壤长期单施氮肥对土壤全磷和Olsen-P磷的影响。【方法】以土壤肥力与肥料长期定位试验为基础,应用常规化学分析法和数学统计方法,分析不同气候、不同耕作制度下15年单施氮肥（每季作物的施氮量为150 kg?hm-2）处理对6种典型土壤全磷和Olsen-P含量变化的影响。【结果】在长期单施氮肥条件下,耕作土壤全磷含量和土壤Olsen-P均呈下降趋势,全磷含量下降幅度为2.7%～25.0%。单施氮肥全磷含量下降幅度大于不施肥。Olsen-P含量下降有一定阈值,阈值大约为4 mg?kg-1。土壤Olsen-P含量下降率比全磷高几倍。耕层Olsen-P含量（y）与土壤磷素表观平衡（x）相关方程为y=0.0005x+3.9986,相关方程斜率很小,表明Olsen-P含量基本不受磷素表观平衡影响。【结论】长期单施氮肥加速了土壤全磷和Olsen-P的减少速度,其中全磷含量较低的土壤其下降幅度更大。  相似文献   

高效液相色谱法测定蔬菜中氨基甲酸酯类农药残留方法优化   总被引：7，自引：0，他引：7  

龚久平  李燕  洪云菊  易志坚  高静  贺红周 《西南农业学报》2009,22(5)

本文在现有标准基础上,改变定容溶液和流动相溶剂梯度的时间和比例,优化了高效液相色谱仪(HPLC)测定蔬菜中涕灭威亚砜、涕灭威砜、灭多威、涕灭威、克百威5种氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法.用外标法定量分析,标准曲线的相关系数为0.9985～0.9994,平均回收率为93.6 %～100.9 %,保留时间提前8.5 min.这说明优化后方法分析快速、分离效果好、回收率与灵敏度高.  相似文献   

重庆市农村饮用水安全现状与对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

龚久平  李燕  洪云菊  张伟  高静  柴勇 《西南农业学报》2011,24(3)

本文针对重庆市农村饮用水安全现状和存在的问题,从工程技术、法规、建设管理、资金筹措和运行管理等方面提出了解决重庆市农村饮用水安全问题的对策及建议。  相似文献