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71.
大蒜真空脉动干燥工艺参数优化   总被引:2,自引:2,他引:0  
为探究较优的大蒜干燥工艺,提升干燥品质,该研究将真空脉动干燥技术应用于大蒜干燥,采用碳纤维红外板作为热源,研究了红外板温度(55、60、65和70℃)、真空保持时间(6、9、12和15 min)以及蒜片厚度(2、3、4和5 mm)对大蒜干燥特性及品质的影响,以蒜素(硫代亚磺酸酯)含量、色泽(L*、a*、b*和?E*)和复水比作为品质指标;根据单因素试验结果进行了红外板温度、蒜片厚度和真空保持时间的正交试验。试验结果表明:单因素试验中红外板温度、真空保持时间以及蒜片厚度均对干燥特性有显著影响(P0.05),蒜素含量随红外板温度的升高呈先减少后增加的趋势,随蒜片厚度的增加呈先增加后减少的趋势,当真空保持时间为15 min时,蒜素含量最高;正交试验中各因素对蒜片干燥综合评价指标的影响顺序为蒜片厚度红外板温度真空保持时间。蒜片真空脉动干燥最佳工艺参数为红外板温度65℃、真空保持时间为15 min、蒜片厚度为2 mm。研究结果可为真空脉动干燥技术在大蒜干燥工业生产中的应用提供借鉴。  相似文献   
72.
我国湿地资源保护利用存在的问题及其对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
湿地是人类社会存在和发展不可或缺的重要资源,是人类赖以生存的重要物质基础,其开发、利用保护已经引起世界各国的普遍重视。从我国湿地保护管理的现状看,湿地保护与合理利用管理在我国还仅处于起步阶段,还存在着很多的问题。该文在分析我国湿地保护利用中存在的问题的基础上,借鉴有关经验,提出了应对措施。  相似文献   
73.
1使用畜禽药品的一般原则1.1贯彻“预防为主,防重于治”的原则平时要有目的地使用疫苗进行预防接种,有计划地使用预防性药物进行预防,不能乱用抗生素。1.2用药前预先诊断原则畜禽一旦发病,应尽可能采取各种诊断手段,确定病原菌,及早选择对该病原微生物高度敏感、不良反应小的药物进行对因治疗。1.3“有效、经济、安全、方便”的原则用药前应选择质量有保证、信誉好的兽药厂家的产品,绝对不能贪图便宜而选用一些无厂名厂址、无批准文号、无出厂日期、无有效成分含量、价格较低且疗效不确实的药物,也不能使用过期的药物。1…  相似文献   
74.
李国方  魏青华 《畜禽业》2002,(12):55-55
<动物免疫标识管理办法>已于2002年5月24日以农业部13号令的形式正式颁布,这一法规的发布标志着我国的动物防疫监督管理工作已向法制化、规范化方向迈进了一步,如何更好地学习和贯彻实施<动物免疫标识管理办法>,将有待于各级动物防疫监督机构具体详细的研究和探讨,下面就如何贯彻该制度谈一下看法:  相似文献   
75.
甘蓝(又称包头莱、包心莱),因营养丰富深受人们青睐,在春玉米(或地膜花生)腾茬后,栽种露地越冬甘蓝,是一项生产无公害蔬菜的简便新技术。自1995年以来,露地越冬甘蓝栽培技术,巳在我区应用推广,获临沂地区科技进步奖。本技术概括为:“7月育苗8月栽,9月10月生长快,寒冬腊月不需盖,露地越冬田间待,无公害、效益高,春节前后上市卖”。  相似文献   
76.
红茶制造技术理论现状及发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文主要从红茶制造技术一些新的理论上进行综述,主要从萎凋、发酵以及干燥方面作了陈述。  相似文献   
77.
主要就酶工程技术在茶黄素的制备上的应用,通过游离酶法合成以及固定化酶合成所做的研究,涉及酶源的选择,酶活性条件的优化等。通过对上述研究作出综述,最后提出今后的展望。  相似文献   
78.
科大1026是以半冬性优质多穗型小麦品种豫麦46 为母本,以半冬性优质强筋小麦品种郑麦9405为父本,采用常规育种与分子标记辅助选择相结合,经多年选育而成的半冬性、半矮感、高产、优质、强筋小麦新品种,2021年通过国家农作物品种审定委员会审定(国审麦 20210044)。已被列为河南省优质专用小麦种植指导性计划主导品种。  相似文献   
79.
生物农药草酸青霉水剂对玉米小斑病的防治效果   总被引:9,自引:0,他引:9  
通过对20%草酸青霉水剂助剂用量的影响、助剂对药效的影响、pH值对制剂贮存稳定性的影响试验,筛选出20%草酸青霉水剂的最佳配方.室内及田间药效试验表明:20%草酸青霉水剂对玉米小斑病有良好的防治效果,室内处理剂量为稀释100倍液,田间处理剂量为稀释50倍液,对玉米小斑病的防效在88%~90.6%,且对供试作物安全.  相似文献   
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