乳酸菌发酵胡萝卜酱制备工艺研究     

鲁明  张华  吴兴壮  张晓黎  王小鹤 《辽宁农业科学》2011,(1):79-80

用乳酸菌发酵胡萝卜饮料的下脚料（果渣）为原料制备胡萝卜酱,对砂糖添加量、加水量、果酱终点糖度进行L9（33）正交试验,结果表明：砂糖添加量为胡萝卜渣重量的50%、胡萝卜渣：水=1：1、终点糖度为40%～45%为最佳组合,其制备的低糖乳酸菌发酵胡萝卜酱颜色、口感、状态和稳定性均好。  相似文献   

试析金融危机下的甘肃农产品出口形势     

鲁明 《农业科技与信息》2009,(15):6-7

受世界金融危机和全球经济增长普遍下滑的影响,2009年以来,我省农产品的出口订单数量和价格均大幅下降。本文从我省农产品出口的现状、问题及加大出口的主要措施入手,对金融危机下的甘肃农产品出口形势进行了简要探析。  相似文献   

两垄四行花生联合收获机横向输送装置的设计与试验     

原鲁明  王东伟  尚书旗 《农机化研究》2016,(5)

为解决目前两垄四行花生联合收获机中清选装置重复设置的问题,设计了一种横向输送装置,用以实现花生果在夹持输送工序后的汇集,进而落入同一清选装置完成荚果与杂质的分离,达到节省资源降低功耗的目的。该装置主要由联轴器、轴、轴承座、链轮、链条、刮板、栅条底板和机具护罩等组成。同时,通过试验与分析确定了输送装置刮板的最优结构参数:刮板高度42mm,刮板安装角度70°,刮板长度650mm。优化后的输送装置作业效果明显提高。  相似文献   

响应面法优化乳酸菌发酵黑米饮料工艺研究     

鲁明  付欣  王小鹤  于淼  罗欣月 《保鲜与加工》2016,16(6)

以发芽黑米为原料,在单因素试验的基础上,通过四因素三水平的响应面分析法对乳酸菌发酵黑米饮料工艺进行优化。结果表明,响应面法优化的乳酸菌发酵黑米饮料最佳工艺条件为∶水和米的比例为10∶1(m L/g),乳酸菌接种量(嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌为2∶3)3%,发酵时间11 h,蔗糖添加量8%,按此工艺条件制得的乳酸菌发酵黑米饮料呈均匀一致的红色,澄清透明,流动性好,无分层和沉淀现象,酸甜适中,柔和爽口,有黑米特有香味,无异味,感官品质评分达86.68分,说明该工艺适合乳酸菌发酵黑米饮料的制作。  相似文献   

中稻"3414"施肥效果及推荐用量研究   总被引：6，自引：2，他引：4  

王伟妮  王亚艺  姚忠清  鲁明星  姚善军  刘清荣  彭玉华  鲁剑巍 《湖北农业科学》2008,47(12)

在赤壁市利用“3414”试验设计布置中稻氯、磷、钾肥料效应试验。结果表明．中稻施用氮肥的效果最好,稻谷增产量最高达2325kg·hm^-2,相应增产率为39．1％,纯增收入2737．5元·hm^-2：施用钾肥的增产量为777kg·hm^-2,增产率为10．4％,纯增收入678．5元·hm^-2;施用磷肥的增产量为400kg·hm^-2,增产率为5．1％,纯增收入288．8元·hm^-2。通过拟合三元二次和一元二次肥效模型,确定中稻N、P205和K20的最高产量施用量分别为169．8、84．5和163．7k·hm^-2,最佳经济施用量分别为153．7、61．5和120．8kg·hm^-2。  相似文献   

早稻“3414”施肥效果及推荐用量研究   总被引：10，自引：1，他引：9  

王伟妮  王亚艺  姚忠清  鲁明星  姚善军  刘清荣  彭玉华  鲁剑巍 《湖北农业科学》2008,47(11)

为研究氮、磷、钾肥对早稻产量和经济效益的影响和测土配方施肥提供依据,在湖北省赤壁市利用"3414"试验设计布置了早稻氮、磷、钾肥料效应试验.结果表明,早稻施用磷肥效果最好,最高增产稻谷2 300 kg·hm-2,相应增产率达36.7%,纯增收入2 984.4元·hm-2;钾肥增产稻谷1 075 kg·hm-2,增产率为14.8%,纯增收入1 186.8元·hm-2;氮肥增产稻谷677 kg·hm-2,增产率为8.9%,纯增收入365.7元·hm-2.通过配置三元二次和一元二次肥效模型,结合试验实际情况,确定早稻N、P2O5和K2O的最高产量施用量分别为180.1、57.3和67.5 kg·hm-2,最佳经济施用量分别为108.5、55.4和59.1 kg·hm-2.  相似文献   

乳酸菌发酵苹果酱制备工艺研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴兴壮  张华  张晓黎  迟吉捷  鲁明  于淼 《辽宁农业科学》2008,(3):73-74

以苹果乳酸菌发酵饮料下脚料(果渣)为原料制造乳酸菌发酵苹果酱.对苹果酱砂糖添加量、浓缩温度、果酱终点糖度进行3因素3水平的正交试验.结果表明:砂糖添加量40%、浓缩温度100 ℃、终点糖度45%～50%为最佳组合,其制备的乳酸菌发酵苹果酱颜色、口感、状态和稳定性均好.  相似文献   

油田气体流量计研究     

鲁明  宋建平 《湖南农机》2008,(3):167-168

目前油田现场计量主要应用孔板流量计、气体涡轮流量计超声波流量计等计量技术,不同的流量计有不同的用途,也有不同的经济成本,测量的数据的准确性也不一样。本文将从油田气体流量计的优缺点、在现场存在的问题以及发展趋势等方面给大家介绍。  相似文献   

湖北省有机肥资源利用模式探析     

杨文兵  鲁明星  刘晓继  卢见春  杨长斌  甘曦 《现代农业科技》2008,(9):160-161

湖北省有机肥资源相当丰富,但是利用不够充分,导致有机肥资源的极大浪费。根据湖北省有机肥资源利用现状,结合湖北省农村发展中出现的新变化,总结了以下几种有机肥资源的合理利用模式:一是利用秸秆腐熟菌剂,推进秸秆资源的综合利用;二是有机废弃物资源的综合利用;三是绿肥高效种植利用模式;四是利用稻草生产食用菌技术模式。  相似文献   

不同专用配方肥对水稻产量、养分吸收及经济效益的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

李凯旭  鲁剑巍  鲁明星  徐维明  王振  彭文勇  李小坤 《中国农业科技导报》2017,19(1):100-107

为研究不同水稻专用配方肥及配套施肥技术对水稻生长、产量、养分吸收、肥料利用率和经济效益的影响,为水稻专用配方肥的合理施用提供依据,在湖北省3个水稻主产县(市)布置田间试验,设不施肥(CK)、经验推荐施肥(ERF)以及湖北省农业推广部门推荐的3个品牌水稻专用配方肥,共计5个处理。结果表明:不同施肥处理均可显著提高水稻的产量,与不施肥处理相比,施肥处理的水稻增产15.6%~119.9%;地上部N、P_2O_5和K_2O的吸收量分别增加了31.7~86.6 kg/hm~2、3.5~27.4 kg/hm~2和65.6~152.8 kg/hm~2;产值增加2 354~15 729元/hm~2,增幅为15.6%~119.9%。与经验推荐施肥(ERF)处理相比,配方肥1(RSF1)处理水稻产量在3个试验点分别增加14.8%、21.6%和-3.6%;肥料偏生产力分别提高-20.6%、0.7%和-22.8%;纯收入均有降低的趋势,降幅为4.7%~46.4%。配方肥2(RSF2)处理水稻在3个试验点均有增产,增幅为9.9%~43.2%;肥料偏生产力提高11.4%~28.8%;纯收入增加9.3%~55.6%。配方肥3(RSF3)处理水稻产量在3个试验点分别增产26.3%、-31.4%和18.3%;肥料偏生产力降低3.5%~15.1%;纯收入分别增加-2.3%、15.3%和-82.1%。可见,不同水稻专用配方肥在不同区域的施用效果差异显著,配方肥2的效果较好,配方肥1(RSF1)和配方肥3(RSF3)的配方及配套施用技术有待进一步优化。  相似文献