茶学专业实践教学模式创新与实践     

黄晓琴  张丽霞  向勤锃  韩晓阳  张正群  李敏  孙平  范延艮 《中国茶叶》2022,(5):71-75

根据茶学专业特点及多年教学实践,构建了“课程实践+社团实践+校内外竞赛+校外实习”的实践教学模式,即在开展专业课程实践教学基础上,拓宽实践途径和实践方式,通过组建学生社团、指导学生参加校内外“茶艺大赛”“评茶大赛”“茶叶加工大赛”等各种专业竞赛,以及兴建校外实习基地的方式开展实践教学。在此种实践教学模式下,茶学专业实践育人成效显著,有力提高了学生的实践能力、创新创意能力以及专业的教学与发展,且该实践教学模式在新时代茶学育人发展过程中起着越来越重要的作用,同时也被同行和其他院校借鉴,为茶学专业实践育人模式提供了相关借鉴与参考。  相似文献   

应对茶园春季霜冻害的减灾新途径——霜冻芽叶产品研发思路与实践     

张丽霞  亓俊然  张龙雪  黄晓琴  向勤锃 《茶叶通讯》2022,49(1):96-101

为了降低春季霜冻害弃采茶树芽叶带来的经济损失,系统分析了霜冻芽叶的特性、霜冻害实质以及与茶叶加工的相关性,探明了霜冻芽叶的实质是在茶园中提前进行了低温冷冻萎凋处理这一事实;由此依据工艺的衔接性与原料的适合度提出了将霜冻芽叶加工成白茶、红茶产品的减灾新思路;同时,结合具体加工实践,介绍了霜冻芽叶加工技术要点;此外,对霜冻...  相似文献   

添加硫酸铝对茶园土壤部分化学性质的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

夏文娟  张丽霞  向勤锃  黄晓琴 《茶叶通讯》2005,32(3):8-11

于每kg微酸性土壤（pH6．7）中添加500～2000mg的Al^3＋,测定各处理pH值、交换性Ca、Mg及有效微量元素Cu、Fe、Mn、Zn含量的变化。结果表明：随着Al^3＋用量的增加,pH值降低,交换性Ca含量下降,交换性Mg含量增加;添加量为500～1500mg／kg范围时,每增加500mg/kg用量pH降幅分别为0．60、0．78、0．28,但当用量达到2000mg／kg时,pH值下降不明显,与添加量1500mg／kg的处理相比仅降低0．06,而此时有效微量元素Cu、Fe、Zn含量明显增加。从茶树对土壤化学环境的要求、不同添加量所产生的效应以及生产成本三个方面综合考虑,测试土壤中以添加5001000mg／kg的Al^3＋为宜。  相似文献   

基于电子鼻和分光测色仪技术的茶树叶片氮营养诊断     

傅嘉敏  耿琦  王梦荷  张丽霞  黄晓琴  韩晓阳 《植物营养与肥料学报》2019,25(8):1413-1421

【目的】利用电子鼻和分光测色仪建立一套快速检测茶树叶片氮含量的无损伤检测方法。【方法】供试样品为茶树顶芽向下第3~4片无损伤叶片。在预实验中优化了气体收集瓶体积、顶空预热温度和顶空时间等参数。采用电子鼻自带Winmuster软件将经过优化后的传感器响应特征值进行主成分分析(principal component analysis,PCA)、线性判别法分析(linear discriminant analysis,LDA)和负荷加载分析(loadings analysis,LA),筛选出灵敏性最好的传感器。同时用分光色差仪对茶树叶片色度值进行测定。样品的测量部位是叶肉区,每组20次重复。色度值主要包括L (表示黑白或者亮暗)、a (表示红绿)、b (表示黄蓝)值。采用Origin 8.0软件对测色仪L、a、b值分别进行一元线性回归分析。利用SPSS 16.0软件采用LSD法进行单因素方差分析(one-way Anova),并进行t检验。对分光测色仪中色差指标进行筛选,以获得相关系数最高的参数。采用凯氏定氮法测定茶叶总氮含量。正式试验第二步是以不同氮含量下的电子鼻和分光测色检测数据为基础,分别建立气味、颜色、气味结合颜色的3种氮含量预测模型,并进行比较分析。【结果】通过预备试验,建立了气体收集器体积为50 mL、顶空预热温度为30℃、顶空时间为30 min的电子鼻检测体系。正式试验第一步确定了以对氮氧化合物灵敏(S2),对甲烷灵敏(S6),对无机硫化物灵敏(S7),对醇类、醛类、酮类物质灵敏(S8),对有机硫化物灵敏(S9)的传感器为主要传感器。根据L、a、b表色系统,b值与叶片缺氮程度呈线性相关。正式试验第二步利用气味、颜色、气味结合颜色建立的3个氮含量预测模型都具有可行性,其中气味结合颜色建立的预测模型准确率最高,达到90%。【结论】用气味结合颜色的预测模型预测茶树叶片氮含量准确度较高,可在实际工作中进行运用。  相似文献   

柑桔砂皮病菌鉴定及室内药剂筛选试验     

何永林  黄晓琴  黎起秦  陆温  林纬  袁高庆 《广东农业科学》2019,46(11):92-97

【目的】近年来,柑橘砂皮病在柑橘种植区中发生普遍,对柑橘产业造成了较大影响,筛选出对柑橘砂皮病菌抑菌效果好的新型药剂,为田间防治柑橘砂皮病时选择更多轮换药剂提供参考。【方法】采集广西柑橘砂皮病果标样进行病原分离,结合形态特征观察和rDNA-ITS序列分析鉴定病原;通过菌丝生长抑制法测定了21种药剂对柑橘砂皮病菌的抑制作用,从中选择抑菌效果好的药剂,测定其对柑橘砂皮病菌的毒力。【结果】从病果上分离获得3株具有柑橘间座壳形态特征的菌株,其rDNA-ITS序列与GenBank中柑橘间座壳的同源性达99%,鉴定广西当地柑橘砂皮病菌为柑橘间座壳;从21种药剂中筛选出吡唑醚菌酯·壬菌铜、氟环唑·噻呋酰胺、喹啉铜·吡唑醚菌酯、氟环唑·吡唑醚菌酯和啶氧菌酯进行毒力测定, EC50分别为0.106、0.814、0.064、0.053、0.056μg/mL,其中氟环唑·吡唑醚菌酯的毒力最高。【结论】吡唑醚菌酯·壬菌铜、氟环唑·噻呋酰胺、喹啉铜·吡唑醚菌酯、氟环唑·吡唑醚菌酯和啶氧菌酯对柑橘砂皮病菌均具有较强的抑菌作用。  相似文献   

适宜山东茶区种植的乌龙茶无性系良种筛选   总被引：1，自引：0，他引：1  

张丽霞  向勤锃  李宪利  黄晓琴  郭凤枝  付长锋 《福建茶叶》2008,30(2)

本文通过对引进的23个乌龙茶无性系品种（或品系）进行系统观测,筛选出翠玉、金萱和黄旦三个品种适宜山东茶区栽种,其性状表现为：成活率高、生长势和抗逆性强、产品质量优异。  相似文献   

黄土丘陵沟壑区红枣的区位适宜性评价及栽培配置研究     

党维勤  卜晓锋  黄晓琴  马秋霞  李菊梅  李尧  史绥平  张亚林 《北方果树》2008,(2):7-11

根据不同立地条件类型区位适宜性,合理配置红枣品种,是确保红枣丰产和稳产的关键.为了有效评价黄土丘陵沟壑区红枣的区位适宜性,治理水土流失,促进西部大开发中的生态环境建设,采用多指标"综合评判法"对该区域红枣区位适宜性进行评价,提出了6种立地条件类型,即适宜生产的川水地,较适宜的沟底,一般的梁峁坡和沟坡,不适宜的梁峁顶.对各种立地条件进行了合理的栽培配置研究.  相似文献   

陕北地区1997～2001年持续干旱特征及减灾对策     

贾树年  付明胜  王琴  钱卫东  黄晓琴 《中国水土保持》2002,(10):46-47

1997～ 2 0 0 1年 ,陕北地区降水总量少且有效性差 ,造成连续干旱频繁、干旱程度加重 ,玉米等 7种主栽作物 5年平均减产 69 8%。其对策 ,一是提高土壤肥力 ,改善土壤水分条件 ;二是调整耕作方法 ,减少耕层水分损失 ;三是巧播捉苗 ,提高水分转化效率 ;四是扩大耐旱作物种植面积 ,力争在旱灾中少减产。  相似文献   

不同香型优质常规稻品种主要农艺性状灰色关联度分析     

黄晓琴  周传猛  梁琳 《中国种业》2021,(9):62-66

为了明确不同香型优质常规稻品种主要农艺性状与产量的关系,应用灰色关联度分析法对12个香型优质常规稻品种的主要农艺性状进行灰色关联度分析。结果表明,香型优质常规稻品种主要农艺性状对产量的关联度排序为结实率（0.7475）>每穗粒数（0.7321）>全生育期（0.7277）>穗长度（0.7086）>有效穗数（0.7070）>米粒长度（0.6946）>千粒重（0.6897）>米粒长宽比（0.6872）>香味得分（0.6794）>株高（0.6784）。因此,在香型优质常规稻栽培过程中要加强对结实率、每穗粒数、全生育期、穗长度和有效穗数的培育,以达到高产的目的。  相似文献   

一株茶树冰核细菌拮抗菌的筛选及鉴定     

黄晓琴  张丽霞  刘会香  韩晓阳  陈宗懋  李多川 《茶叶科学》2013,(6):570-575

从茶园土壤中分离出菌株TS1,通过含菌平板测定,确定其对茶树冰核细菌具有拮抗作用。通过菌株的形态特征观察、生理生化指标测定、16 S rDNA序列测定及序列同源性分析,将TS1菌株鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。明确了拮抗菌的种属,为茶树霜冻害的生物防治奠定了基础。  相似文献