特用蔬菜反季节速冻保鲜贮藏技术     

黄绍力  常绍东  叶世豪 《蔬菜》2005,(1):28-31

特用蔬菜一般指野生蔬菜、观赏蔬菜、水果蔬菜及稀有蔬菜，如黄秋葵、球茎茴香和抱子甘蓝等。这些蔬菜营养成分丰富，造型美观，多数还含有一定的药用价值，故深受各大宾馆、酒店和超市的欢迎。但特用蔬菜一般对温度较敏感，较难存放，一般只能保鲜2～3d，若直接放入冷库贮藏，又易造成冻伤，保鲜困难。而且，特用蔬菜的盛收期一般较集中，如黄秋葵的盛收期集中在5—11月，  相似文献   

华南地区水果玉米高产栽培技术研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄绍力  蔡美露  吴宇军  潘启取 《吉林蔬菜》2008,(6):9-10

水果玉米是超甜玉米（一般要求可溶性糖含量超过20％以上）的商业性名称，是一种新型果蔬型作物，其丰富的营养、独特的风味及多样化的加工产品深受广大人们的喜爱。水果玉米种植面积逐年扩大，尤其是广东、广西、海南、江西、福建、云南、四川、浙江、安徽等东南区省份发展迅速，甚至在山东、北京、东北三省等北方地区也在推广种植水果玉米，而且栽培面积逐年扩大。  相似文献   

早熟菜心喷施"芭田促优"叶面肥生长比较试验     

潘晓华  潘东香  黄绍力 《蔬菜》2007,(6):36-37

菜心在广东省新丰县种植面积较大,尤其是早熟类型品种,如由广州市农业科学研究所选育的油绿50天菜心品种很受当地农户欢迎。随着规模化种植及加工品质要求的  相似文献   

紫色甘蓝保鲜技术研究   总被引：2，自引：1，他引：1  

黄绍力  黄健新  徐勋志 《广东农业科学》2005,(1):71-73

紫色甘蓝保鲜试验结果表明,叶球经扑海因200倍液蘸根后用呼吸型保鲜膜单果包装,然后在2℃下低温贮藏,其保鲜期可达150天以上,而常温贮藏和速冻贮藏均不利于紫色甘蓝的保鲜贮藏。  相似文献   

节瓜生产与育种研究进展     

谢伟平  林锦英  黄绍力 《长江蔬菜》2006,(2):33-35

对节瓜生产历史与现状,节瓜育种研究进展、栽培技术研究进展及制种技术研究进展进行了综述,并对这一领域提出了前景预测.  相似文献   

不同槟榔香芋品种淀粉粒径的比较研究     

黄绍力  罗燕羽  刘绍钦  魏利国  刘伟光  张木清 《热带农业科学》2023,(2):69-74

不同的用途需要不同品种的芋头，为了研究不同品种芋头淀粉的粒度分布特性。以文冈香芋、张溪香芋和荔浦香芋为试材，比较主芋的淀粉粒数目、体积和表面积的分布特性。结果表明：3个槟榔香芋品种的粒径分布在1.2～35.3μm，且92.56%～96.74%的粒径小于5μm;3个品种香芋的数量分布都呈单峰分布，且主要是由粒径<5μm的小型淀粉粒组成；其体积和表面积分布存在差异，但主要都是由粒径<10μm淀粉粒组成，其中文冈香芋与张溪香芋淀粉粒表面积呈单峰分布，荔浦香芋淀粉粒表面积呈双峰分布，荔浦香芋与文冈香芋的体积分布均呈单峰分布，张溪香芋的体积分布呈双峰分布。在适宜槟榔香芋生长的地区栽培不同品种的槟榔香芋对淀粉粒分布的影响不大，说明槟榔香芋淀粉粒度的分布主要受基因型影响  相似文献