全文获取类型
| 收费全文 | 3874篇 |
| 免费 | 207篇 |
| 国内免费 | 481篇 |
专业分类
| 林业 | 417篇 |
| 农学 | 711篇 |
| 基础科学 | 308篇 |
| 757篇 | |
| 综合类 | 927篇 |
| 农作物 | 197篇 |
| 水产渔业 | 179篇 |
| 畜牧兽医 | 662篇 |
| 园艺 | 115篇 |
| 植物保护 | 289篇 |
出版年
| 2024年 | 4篇 |
| 2023年 | 36篇 |
| 2022年 | 132篇 |
| 2021年 | 157篇 |
| 2020年 | 174篇 |
| 2019年 | 159篇 |
| 2018年 | 112篇 |
| 2017年 | 155篇 |
| 2016年 | 146篇 |
| 2015年 | 178篇 |
| 2014年 | 159篇 |
| 2013年 | 195篇 |
| 2012年 | 234篇 |
| 2011年 | 233篇 |
| 2010年 | 262篇 |
| 2009年 | 229篇 |
| 2008年 | 199篇 |
| 2007年 | 233篇 |
| 2006年 | 237篇 |
| 2005年 | 202篇 |
| 2004年 | 90篇 |
| 2003年 | 79篇 |
| 2002年 | 98篇 |
| 2001年 | 76篇 |
| 2000年 | 97篇 |
| 1999年 | 93篇 |
| 1998年 | 91篇 |
| 1997年 | 71篇 |
| 1996年 | 72篇 |
| 1995年 | 72篇 |
| 1994年 | 55篇 |
| 1993年 | 63篇 |
| 1992年 | 39篇 |
| 1991年 | 34篇 |
| 1990年 | 24篇 |
| 1989年 | 19篇 |
| 1988年 | 18篇 |
| 1987年 | 11篇 |
| 1986年 | 4篇 |
| 1985年 | 5篇 |
| 1984年 | 2篇 |
| 1983年 | 2篇 |
| 1982年 | 3篇 |
| 1981年 | 1篇 |
| 1980年 | 1篇 |
| 1979年 | 3篇 |
| 1978年 | 1篇 |
| 1974年 | 1篇 |
| 1970年 | 1篇 |
排序方式： 共有4562条查询结果，搜索用时 31 毫秒
91.
利用变温压差果蔬膨化干燥技术,对菠萝处理前后的理化性质进行了对比分析。结果表明,变温压差膨化干燥处理前后的菠萝脆片,其理化性质发生了变化。膨化产品的硬度、脆度变大,糖浸渍处理对菠萝脆片的护色作用明显,但对膨化产品的微观结构影响不大。 相似文献
92.
本文分别对草本园林植物在盐胁迫下植物的形态指标和生理生化指标的反应进行了概述,探求不同植物在盐分胁迫下的适应表现如何,并进一步评价了植物耐盐品种在盐碱地对丰富园林景观起到的作用,以便为盐碱地园林植物景观的建设提供参考,对能够满足于园林绿地景观评价指标体系的构建具有现实意义。 相似文献
93.
94.
中国农业机械化财政投入分析 总被引：14，自引：1，他引：14
针对实现我国2020年国内生产总值比2000年翻两番目标对农业机械化的需求，研究了农业机械化水平与农业机械净值、农业机械化投入之间的关系，以及政府财政投入对农业机械化投入的带动作用；对实现2020年我国农业机械化水平达到65％的目标所需的财政投入进行了测算，分析了财政投入的可行性。 相似文献
95.
96.
基于Bayesian网的蔬菜质量安全追溯模型构建 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜产品的质量安全是当前亟待解决的问题,只有从蔬菜的种植源头抓起,找出蔬菜生产过程中影响蔬菜质量安全的关键因素,结合蔬菜生产流程,建立完善的可追溯模型,才能真正实现蔬菜生产的质量安全监控.为此,建立了基于Bayesian网的蔬菜质量安全追溯初始模型,通过该模型可兼顾"事先"预防和"事后"追踪,从而保障蔬菜的质量安全. 相似文献
97.
面粉的两种主要成分淀粉和蛋白质对面制品的流变特性有显著的影响。概括了影响淀粉糊流变特性的几个主要因素:蒸煮温度、搅拌时间、搅拌速度、pH值以及淀粉糊浓度、盐和蔗糖的作用,同时讨论了面筋蛋白对面制品流变特性的影响机理。 相似文献
98.
农业非点源污染国内外研究进展 总被引：5，自引：1，他引：5
农业非点源污染正日益成为水体富营养化最主要的污染源,并已成为当前限制我国经济可持续发展的重要因素。笔者从农业非点源污染物迁移转化机制、非点源污染物的防控机制、非点源污染模型模拟、农业非点源污染研究中的尺度问题等方面对国内外研究进展进行了论述。提出我国非点源污染研究需在以下方面有所加强：（1）非点源污染物耦合作用下的运移;（2）转化机理及其界面行为过程机制研究;（3）不同空间尺度和格局农业非点源污染物的迁移转化规律;（4）适合我国不同区域特色的非点源污染机理模型研究。 相似文献
99.
以乳清为原料,选用胰蛋白酶对其进行水解,制取乳清多肽果汁饮料。对水解条件及风味的调配方案进行了研究。结果显示,控制好水解条件和进行适当处理,可以得到水解度适中、风味良好的乳清多肽果汁饮料。胰蛋白酶作用的最适pH值为8.0时,水解乳清蛋白的最优组合为:[E/S]为0.05%,水解温度为40℃,水解时间为80min,酸溶性肽得率YASP可达到43.1%;风味调配最佳组合为:酸量为0.08%,糖为8%,果汁为4%,β-CD为0.15%,得到的乳清多肽果汁饮料,不仅充分利用了乳清蛋白,而且使营养成分得到强化,风味得到明显改善。 相似文献
100.
地膜覆盖下土壤有机质的分解与积累 总被引：14，自引：0，他引：14
还田有机物在地膜覆盖下的分解略高于露地栽培,腐殖化系数为0.17～0.41,土壤有机质的年亩矿化量为92～164kg.有机无机肥配施,对土壤有机质的贡献高于不施肥、单施化肥和单施有机肥,尤其是未经分解的有机物,适量配施化肥,明显优于等氮量的腐熟有机肥.为此,要重新组合农业措施.以调整土壤有机质分解与积累之间的关系. 相似文献