成熟度对‘红地球’葡萄氨基酸营养价值的影响     

颜孙安  姚清华  林香信  刘文静  林虬 《果树学报》2021,(1)

【目的】探明不同成熟度对‘红地球’葡萄氨基酸营养价值的影响。【方法】以不同成熟度(盛花期后88~123 d)的‘红地球’葡萄为试材,测定果实氨基酸含量。同时,以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,进行氨基酸营养价值评估。【结果】‘红地球’葡萄至少包含18种氨基酸,包括8种必需氨基酸、2种儿童必需氨基酸。氨基酸含量随着采摘期变化而变化,其中必需氨基酸、非必需氨基酸、儿童必需氨基酸、药用氨基酸、支链氨基酸、增香与着色氨基酸、伯胺基氨基酸、特殊功效氨基酸含量(w,后同)分别为557.3~659.7、1 176.3~1 690.8、326.8~703.8、1 130.0~1 644.1、231.7~285.3、926.1~1 404.8、1 126.0~1 609.0、1 032.9~1 510.7 mg·kg^-1,组间差异显著(p <0.05),在完全成熟期Ⅰ达到峰值;精氨酸、天门冬氨酸和谷氨酸等风味氨基酸含量与其味觉阈值的比值分别介于2.62~6.31、4.50~5.47和4.64~6.09,随着采摘期的延长呈先升后降变化趋势。氨基酸评分、化学评分和氨基酸比值系数分依次为11.33~14.07、18.32~4.43、49.70~57.04。苯丙氨酸等8种氨基酸含量相对不足,赖氨酸和苏氨酸含量相对过剩。【结论】不同成熟度对‘红地球’葡萄氨基酸含量及其营养价值影响显著。  相似文献   

多胚水稻多胚类型的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙蒙祥  姚家琳 《华中农业大学学报》1992,11(1):21-25,T001

  相似文献   

半固定沙地樟子松小叶锦鸡儿混交林营造及经营技术研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚忠宝  曹志伟  张玉柱  高野  卜金祥 《防护林科技》2007,(4):41-42

在对嫩江沙地樟子松和小叶锦鸡儿人工混交林林分状况和生长指标调查的基础上,采用统计分析方法,探讨了混交林主辅林种间的生长消长关系,结果表明:随着林龄的增长,辅助树种小叶锦鸡儿对主栽树种樟子松的生长发育具有抑制作用,樟子松的生长发育进程减慢,应对小叶锦鸡儿林分进行人工干预,以促进樟子松的生长发育。  相似文献   

植物生长调节剂对藜麦形态指标及其产量构成因素的影响     

姚丹  李雪莹  韩笑  张君  曲祥春 《吉林农业大学学报》2021,43(1):33-40

为解决藜麦易倒伏问题,提高藜麦产量,采用单因素完全随机区组设计和正交试验设计,研究3种植物生长调节剂(矮壮素、多效唑和缩节胺)对藜麦株高、茎粗及其产量构成因素的影响.结果 表明:使用15％多效唑在出苗后15d,按指导剂量1.5倍喷施对株高的抑制效果最佳;使用10％缩节胺在出苗后25 d,按指导剂量1.0倍喷施对茎粗的增...  相似文献   

石榴皮中多酚提取条件的优化   总被引：31，自引：0，他引：31  

贾冬英  姚开  谭薇  何强 《林产化学与工业》2006,26(3):123-126

运用正交试验对石榴多酚的乙醇提取条件进行了优化。考察了影响石榴皮中多酚提取效果的4个因素。结果显示,石榴皮中多酚的最佳提取条件为:20%(体积分数)乙醇作溶剂,料液比(g∶mL)1∶20,温度50℃,提取时间1 h,以该优化条件提取时,多酚粗提物的得率44.98%,纯度50.12%,即石榴多酚得率达到22.86%。  相似文献   

泽山葵的适宜生长环境探讨     

黄理军  王辉  姚帮松 《广东农业科学》2007,(4):24-26

初步探讨了泽山葵的生长环境,包括气候环境、地理环境、土质及水环境等4方面,表明泽山葵生长发育的适宜温度为6～20℃,最适宜生长的海拔高度为700～800 m,对地形、土质和水环境的要求较高,研究结果对我国大陆种植泽山葵有一定的指导意义.  相似文献   

气象、农业干旱指标综述   总被引：49，自引：9，他引：40  

姚玉璧  张存杰  邓振镛  董安祥  张秀云  魏锋  杨金虎 《干旱地区农业研究》2007,25(1):185-189

介绍了以降水量统计特征作为指标和以降水量、气温统计特征作为指标的气象干旱指标,以土壤含水量、作物旱情、作物需水量、供需水比例、作物水分综合统计特征为指标的农业干旱指标.列出气象、农业干旱指标计算公式,介绍计算方法和干旱指标的详细等级标准,并对各指标计算所需统计资料观测、收集的难易程度,各指标的优缺点、适用性及其适用区域范围评述,为干旱的监测、评估、预警和研究提供依据.  相似文献   

凹凸棒添加对有机肥发酵温度及养分的影响     

王钰轩  俄胜哲  袁金华  姚佳璇  王少琦  赵天鑫 《农业环境科学学报》2021,40(12):2779-2787

为充分利用凹凸棒石的吸附性能,降低有机肥发酵过程中的碳氮损失,减少臭气排放,设置4个不同凹凸棒石添加量（0、5%、10%、15%）,探讨凹凸棒石添加量对有机肥发酵温度、养分含量及养分损失率的影响。结果显示：相比不添加凹凸棒石的对照,添加凹凸棒石可降低堆肥发酵最高温度,延长高温持续时间,降低堆体水分损失速率; 5%凹凸棒石添加可显著降低氮素损失约10个百分点,但当其添加量超过10%时,氮素损失反而增加;添加凹凸棒石显著降低了有机质含量和损失率,且凹凸棒石添加量与有机质损失率呈显著负相关关系。此外,添加凹凸棒石可提高有机肥的钾素含量,但对磷素的含量和损失无显著影响。研究表明,有机肥生产工艺中,凹凸棒石的适宜添加量应为物料总质量的5%~10%。  相似文献   

添加油菜籽饼粕对茶树菇菌渣高温堆肥进程的影响     

陈绪涛  戴朝阳  孙鹏  胡文君  胡佳  王洪秀  姚健  魏云辉 《江西农业学报》2021,33(2):60-64

以茶树菇菌渣和油菜籽饼粕为原料进行高温好氧堆肥发酵试验,研究了油菜籽饼粕添加量对茶树菇菌渣堆肥过程中各种理化指标的影响.试验结果表明:在茶树菇菌渣中添加适量的油菜籽饼粕进行高温堆肥发酵,有利于加快堆体的升温速度,提高堆体的最高温度,升高堆体的pH值,增大堆体的电导率(EC),降低堆体的C/N.在4个处理中,以C2处理的...  相似文献   

重金属镉污染对黄瓜幼苗生理生化特性的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚晓惠 《河南农业科学》2007,(10):81-83

通过水培试验,研究重金属镉(Cd2+)污染对黄瓜生理生化特性的影响。结果表明,随着Cd2+污染浓度的升高,黄瓜幼苗叶绿素含量以及叶绿素a/b比值明显下降,叶片细胞膜透性大幅增大,丙二醛(MDA)含量显著升高,超氧化物歧化酶(SOD)活性先升高后降低,而过氧化物酶(POD)活性则表现为逐渐升高的趋势。  相似文献