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31.
粗壮女贞光合日变化的初步研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为了对粗壮女贞的高产优质栽培提供理论依据,在无风的天气条件下,用LI-6400便携式光合仪测定了粗壮女贞的光合作用日变化特性,分析净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)与叶表面蒸汽压亏缺(Vpdl)等光合指标.结果表明:粗壮女贞的Pn,Tr,Gs,Vpdlde的日变化均为典型的单峰曲线,未出现午休现象;Pn峰值约出现在16:00时,为10.21 μmolCO2/(m2·s),在12:00～14:00时,Pn随光照强度增强大幅度上升,14:00～16:00时达到最高峰,之后为减少蒸腾作用,气孔关闭,Pn下降;粗壮女贞的Tr,Gs,Vpdl与Pn的日变化规律一致,也呈单峰曲线. 相似文献
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为研究不同的加工条件对酥油搅打特性的影响,采用正交实验研究分析酥油的加工工艺,分析物理成熟时间、洗涤温度、洗涤次数对酥油的搅打特性的影响,以此确定加工牦牛乳酥油的最佳工艺条件.结果表明,物理成熟时间对酥油的搅打特性具有显著影响(P<0.05).最佳工艺条件为,洗涤温度为5℃,洗涤次数为5次,物理成熟时间为5h;在最佳工艺条件下,产品的硬度、粘度、酪化性评价指标和乳化性评价指标分别为999.9g、40.0mPa·s、1.7、12.2,具有较高的硬度、粘度和较好的酪化性、乳化性. 相似文献
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