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养殖水体中浮游植物的种类组成,因水体有机质和营养盐类的含量及其它因素的不同而有显著差别,浮游植物的大量繁殖是决定水色的主要原因之一,水色的好坏是决定水质优劣的重要评价指标。在水产养殖中评价水色通常用"水华"表示。研究水华不仅对鱼类生产及藻类植物的分布生长有重要的意义,对于预防水体富营养化所造成的危害,水华也是一个重要标志。 相似文献
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<正>应激是机体受到强烈应激源刺激所引发的全身性非特异性反应,引起应激的因素很多,其中高温是引起应激的一种主要的环境因素,我国是养禽大国,夏季高温是制约着我国养禽业发展的一个主要因素,尤其是这几十年来人们过分追求肉鸡的生 相似文献
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总结分析了国内外有关肉鸡早期热服习的研究文献,归纳了肉鸡机体的体温调节机能、甲状腺和肾上腺机能、抗氧化机能、机体内脏器官的发育、血液生理生化指标以及HSP70与机体抗逆机能的相关性,探讨早期热服习提高肉鸡后期耐热力的机理. 相似文献
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转基因技术与猪的育种研究 总被引:1,自引:1,他引:1
猪既是重要的经济动物,又是常用的实验动物。从其自然特性来看.猪在解剖、组织、生理和营养代谢等方面与人类最接近。因此.猪成了转基因动物的热点。研究初期。人们主要致力于培育出生长速度快的猪群.目前.人们主要尝试用转基因猪生产不易获得或用重组菌发酵无天然功能蛋白和用于异种器官移植的器官。转基因猪的研究与培育.不仅可以促进其自身基因表达和调控的研究,而且能为大家畜的转基因研究提供重要的技术依据。 相似文献
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不同级别云南工夫红茶香气成分比较分析 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]分析云南工夫红茶香气主要化学物质组成,比较不同级别云南工夫红茶香气成分的差异,为提高云南红茶品质和指导生产实践提供理论依据.[方法]采用同时蒸馏萃取法富集云南工夫红茶香气物质,利用气相色谱—质谱法(GC-MS)对不同级别的云南红茶样品进行香气成分对比分析.[结果]不同级别的云南工夫红茶香气成分组成大致相同,但含量差异较大.其中,芳樟醇、芳樟醇氧化物、α-松油醇和香叶醇等在高级别红茶中的含量较低级别红茶的高;而青叶醛、苯甲醛、苯乙醛等则在低级别红茶中含量较高.[结论]级别越高的云南工夫红茶其香气品质越好,但不同级别的云南工夫红茶均具有滇红工夫茶香气馥郁、香高味浓的风格特征. 相似文献
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不同有益菌固态发酵对普洱茶香气成分的影响研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取有益菌固态发酵普洱茶的香气成分,经气质联用分析鉴定,探讨了授权专利有益菌种(绿色木霉Trichoderma viride Pers.ex Fr.、黑曲霉Aspergillus niger van Tieghem、少根根霉Rhizopus arrhizus Fischer、酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae)固态发酵对普洱茶香气成分的影响。结果表明,绿色木霉固态发酵共分离鉴定出13种化合物,占总检测量的53.66%,其中萜烯醇类化合物及其衍生物含量最高,占33.5%;黑曲霉固态发酵共分离鉴定出18种化合物,占总检测量的74.77%;少根根霉固态发酵共分离鉴定出19种化合物,占总检测量的54.19%;酿酒酵母固态发酵共分离鉴定出19种化合物,占总检测量的59.15%。黑曲霉、少根根霉固态发酵的普洱茶甲氧基苯及其衍生物含量最高,分别占31.24%、24.04%;酿酒酵母固态发酵的普洱茶萜烯醇类化合物及其衍生物与甲氧基苯及其衍生物含量都比较高,分别达21.89%、24.07%。感官审评表明,绿色木霉发酵的普洱茶滋味醇厚回甘,香气陈香透花-木香;黑曲霉发酵的普洱茶滋味醇厚,陈香透花果香;少根根霉发酵的普洱茶滋味醇厚甘滑,陈香浓;酿酒酵母发酵的普洱茶滋味醇和甘滑,香气陈香较显。 相似文献