潮州凤凰单丛茶古茶树保护——栽培管理及病虫害绿色防控     

刘雪玉  陈勤  陈广超  陈佳琳 《广东茶业》2018,(3)

本文对潮州市茶叶科学研究中心经过两三年的考察、试验、推广总结出来的关于凤凰单丛古茶树资源栽培管理及病虫害绿色防控方面的相关措施进行阐述,旨在引导广大茶农合理保护、科学利用古茶树资源,促进凤凰单丛茶产业可持续发展。  相似文献   

潮州单丛茶春茶生产情况     

欧燕清  刘雪玉  陈映珊 《中国茶叶》2011,(8):35-35

茶叶是广东潮州最具特色的农业优势产业,茶园面积从2001年至2008年的12．2万亩,产量近万吨,发展到2011年13．5万亩产量1．3万吨。2011年单丛茶春茶生产情况及存在问题主要有以下几个方面。  相似文献   

潮州单丛茶产业现状及发展思路探讨     

欧燕清  陈映珊  刘雪玉  黄木庭 《广东茶业》2012,(Z1):2-3

1茶叶产业概况潮州茶产业已形成规模,茶树良种率90.2%,至2011年全市茶园面积13.5万亩,产量1吨以上。建成3个万亩茶叶生产基地,两个省级标准化示范区,形成两个茶叶专业镇、100余个茶叶专业村,3家茶叶生产企业被列为广东省农业龙头企业,有5家企业11个茶叶产品获广东省和全国名牌产品认证和著名商标。有6家企业  相似文献   

潮州单丛茶产业现状及发展思路探讨     

欧燕清  陈映珊  刘雪玉  黄木庭 《广东茶业》2012,(1):2-3

1茶叶产业概况 潮州茶产业已形成规模,茶树良种率90．2％,至2011年全市茶园面积13．5万亩,产量1吨以上。建成3个万亩茶叶生产基地,两个省级标准化示范区,形成两个茶叶专业镇、100余个茶叶专业村,3家茶叶生产企业被列为广东省农业龙头企业,有5家企业11个茶叶产品获广东省和全国名牌产品认证和著名商标。有6家企业生产有机品牌产品。已制订《乌龙茶凤凰单丛茶》、  相似文献   

优质单丛乌龙茶真空冷冻干燥技术研究     

许振松  刘雪玉  陈勤 《中国园艺文摘》2014,(2):223-224

将真空冷冻干燥技术应用于乌龙茶干燥工序(冻干茶),与常规工艺乌龙茶进行比较,结果表明:真空冷冻干燥可有效保护乌龙茶的"色"、"香"、"味"。通过感官审评结果表明,单纯的低温干燥工艺制作的乌龙茶虽然不比传统工艺制作的乌龙茶好,但也会形成一种独特的产品风格,可丰富乌龙茶的制作工艺和产品风格;另外,还可通过高温复火,提高产品风格,应用前景广阔。  相似文献