细胞破损率计算新方法   总被引：1，自引：0，他引：1  

邹锋扬  金心怡  叶乃兴  张雪芳 《福建茶叶》2011,33(6):24-25

本文介绍一种应用计算机图像处理技术,更科学、精确地计算细胞破损率,大大缩短了现场计算时间,降低人为误差,且能永久性保存图片,以方便以后核查检验,延长了数据的保存期,为数据库的建立奠定基础。  相似文献   

三十烷醇在茶树扦插的应用试验     

廖剑锹  叶乃兴 《茶叶科学技术》1985,(2)

一、前言三十烷醇(1—triacontasl)作为一种新型植物生长调节剂,自1977年以来,在国内外广泛推广应用于水稻、玉米、小麦、花生、大豆、甘薯、蔬菜、茶树等二十多种作物上(莫家让,1982)。大量的试验研究证明三十烷醇具有促进生长,提高多种酶的活性,增强呼吸强度,增强光合,促进光  相似文献   

10个茶树高优新品种的育成与应用   总被引：2，自引：2，他引：0  

郭吉春  杨如兴  叶乃兴  陈志辉 《福建茶叶》2003,(3):19-21

20多年来采用杂交育种法与单株选种法，育成国家级良种黄观音、茗科1号(金观音)、悦茗香、黄奇，省级良种金牡丹、朝阳、早春毫和国家一级优异种质黄玫瑰及待审定品种金玫瑰、紫牡丹。这10个新品种为无性系，特早生、早生种与中生种。杂种优势强，品比、区试产量比亲本或对照种福鼎大白茶增产10％至50％以上。制茶品质优异。乌龙茶香浓郁，花香显，味醇厚甘爽。而且制优率高。黄观音、黄玫瑰具有“通天香”特征；茗科1号、悦茗香、金牡丹、金玫瑰、紫牡丹具有“韵味”特征；黄奇融有黄旦与白奇兰的香味特征；朝阳“品种香”独特。早春毫绿茶色绿芽壮毫显，香高长。“栗香”显。叶浓厚回甘。一芽二叶干样生化成分与乌龙茶挥发性香气成分含量丰富。扦插繁殖力强或较强。种植成活率高，抗性与适应性强或较强。乌龙茶新品种适宜在华南、江南茶区栽培，早春毫适宜在气候条件相似福建中低海拔茶区的山地栽培。十个新品种示范推广以来，已发挥了明显的优质增效作用。  相似文献   

烘青茶坯香气成分的SPME/GC-MS分析   总被引：10，自引：0，他引：10  

叶乃兴  杨广  郑乃辉  杨江帆  王振康  梁小虾 《福建农林大学学报(自然科学版)》2006,35(2):165-168

首次使用固相微萃取—气相色谱/质谱联用(SPME/GC-MS)技术分析烘青茶坯的香气成分.结果表明,在烘青茶坯中共鉴定出30种主要挥发性化合物,以醇类和碳氢化合物为主,包括芳樟醇、顺-茉莉酮、β-紫罗酮、二氢海癸内酯、橙花叔醇、茉莉酮酸甲酯等绿茶中常见的香气成分.从分析结果可以看出,经过精制的烘青茶坯以高沸点挥发性化合物为主,含量较高的有2-丁基-1-辛醇、2-己基-1-癸醇、石竹烯+雪松烯、2,6-二叔丁基对甲苯酚、杜松烯、二氢海癸内酯、3,7,11,15-四甲基-1-十六烷醇、乙酸-3,7,11,15-四甲基-十六酯等化合物.  相似文献   

HACCP系统在绿色食品茉莉花茶生产过程中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

郑乃辉  叶乃兴  杨江帆  杨广  王振康 《亚热带农业研究》2005,1(2):65-67

HACCP系统已成为当今世界食品安全较有效的保障体系,通过茉莉花茶生产过程的危害分析,建立茉莉花生产的安全保障体系,以保证绿色食品茉莉花茶的食品安全。  相似文献   

日本茶树品种叶色特性的分析     

叶乃兴  钉本和仁 《茶叶科学技术》1993,(3)

本研究测定了日本主要茶树品种和皋芦种成叶的测色值和GM值。经过分析结果表明:日本主要茶树品种成叶测色值的变异系数为4.4％～12.7％,变异幅度较小。成叶的绿色程度(a)与GM值之间呈极显著正相关,成叶的亮度(L)、彩度(C)、色彩饱和度(S)、黄色程度(b)与GM值之间呈极显著负相关。根据主成分分析结果,日本主要茶树品种分为两个类群,另外皋芦种与其它品种差异较大,自成一类。  相似文献   

“皋芦”之谜的考证     

鸟屋尾忠之  叶乃兴 《茶叶科学技术》1988,(3)

如果播种薮北的种子,就会产生百分之几特别引人注目的个体,其叶片大且叶面隆起。在日本自古以来,称之为唐茶、山茶、苦茶或皋芦。然而,把《茶经》中出现的皋芦当作这种类型的茶树是被误解了(牧野富太郎,1933),现在习惯用假名“皋芦”来表  相似文献   

茉莉的主要病虫害及其防治方法(十四) 茉莉黄化病     

陈玉森  叶乃兴  金珊 《福建茶叶》2014,(2):31-31

茉莉黄化病是一种常见的生理性缺铁症,在福建、安徽等地茉莉花产区均有发生,严重影响茉莉花的产量和质量,尤其在土壤黏重、地下水位高的土壤环境里,根部吸收铁的能力显著降低,茉莉黄化病往往发生较重. 1症状 感病初期的茉莉叶片的颜色由深绿变成浅绿、再由黄绿变成黄色,此时叶脉仍为绿色,以后嫩枝萎蔫下垂,叶片失去光泽,呈淡黄色,病叶易脱落,花蕾少而小. 2病原 茉莉黄化病是一种生理性病害,因植株体内可利用的铁的供应量过低引起的,有很多因素可诱发黄化病.  相似文献   

茉莉的主要病虫害及其防治方法(十) 柑橘灰象甲     

陈玉森  叶乃兴  金珊 《福建茶叶》2013,35(4):38-39

柑橘灰象甲(Symrezomias citri Chao),又称大灰象甲、泥翅象甲,隶属鞘翅目象甲科。已知寄主有:柑桔、茶树、茉莉、桃树、龙眼、荔枝、枣树、枇杷、桑树、野苎麻等,主要分布于安徽、江西、福建、湖南、广东、广西等地。广西横县、福建福州等地的茉莉园常遭受柑橘灰象甲的为害。4月上中旬,茉莉花进入萌芽抽梢期,柑橘灰象甲成虫出土活动,主要取食嫩芽和新梢嫩叶,有时也啃食老叶。  相似文献   

茶树嫩梢力学特性与粗纤维试验     

林燕萍  金心怡  郝志龙  叶乃兴  黄毅彪  汤慧英  陈新华  周小勇 《茶叶科学》2013,(4):364-369

以黄旦、福鼎大白茶、肉桂、毛蟹、铁观音鲜叶为原料,对其驻芽一、二、三叶进行力学特性及粗纤维含量的测定,研究表明,茶树嫩梢的弹性模量在4 158.88~14 849.11 kPa,最大应力在870.00~1 842.97 kPa,断裂应力在673.33~1 639.62 kPa,叶位对弹性模量、最大应力与断裂应力的影响达到极显著水平,大小排序为:三叶>二叶>一叶。茶树嫩梢最大力点应变在10.61%~18.36%,断裂应变在12.19%~26.95%,叶位对最大应力与断裂应力的影响达到极显著水平,大小排序为:三叶>二叶>一叶,不同品种有所差异。茶树嫩梢力学参数为茶叶加工机械设计提供了一定的参考价值。  相似文献