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101.
浅谈目前我省小麦生产中存在的问题及其对策 总被引:2,自引:0,他引:2
河南省是我国小麦生产大省,种植面积居全国第一位,小麦生产的歉丰,对全国粮食形势有重要影响。近年来,由于各级领导的重视以及科技投入的增加,使我省小麦生产取得了可喜的成绩,单产不断提高,总产达到380亿kg。但我省小麦生产发展很不平衡,虽然涌现出不少高产典型县、乡和地块,仍存在相当部分的中、低产区,整体产量水平并不高。因此,要想使我省小麦生产再上一个新台阶,就必须解决好均衡增产问题。笔者曾多次与有关小麦专家深入生产第一线进行调查研究,对小麦生产中存在的一些问题有所了解。现就有关制约小麦产量的一些主要因素及应采取的对策谈点粗浅看法。 相似文献
102.
103.
长期施肥对不同类型土壤中作物产量及土壤剖面硝态氮累积的影响 总被引:9,自引:3,他引:9
在潮土、褐土、砂盖黑土3种土壤上,分别自1980和1981年选点布置了氮、磷、钾定位试验。在各个处理中分别从0-20,20-40,40-60,60-80,80-100cm5个剖面层次中垂直取土样,然后进行室同内分析。结果表明:在不施肥处理、单施氮处理、氮磷配施处理、氮磷钾配施处理,NO3^--N累积量以砂盖黑土为最多,潮土次之,褐土最少。硝态氮在土壤中分布不仅与施氮量有关,而且还与土壤类型有直接关系。不同土壤类型直接影响硝态氮在土壤剖面中的移动。 相似文献
104.
郑麦 975是河南省农科院小麦研究所丰优育种室于 1 990年引进周口地区农科所周 8934组合 (周8846/汴 8579- 2 )F1 代种子 ,经多年系谱法选择于1 9 97年育成 ,具有高产、优质 (适于加工优质面条和方便面 )及综合抗性好等优点。选育系谱号为89 34 0 1 2 3 3 1。 2 0 0 1年 9月通过河南省农作物品种审定委员会审定。1 选育过程本项目所制订的育种目标为 :选育丰产、优质、抗病小麦新品种 ,要求大面积生产田产量较对照种增产 ,区试平均产量较对照增产 5 %左右 ;品质达到国家或行业制订的有关标准 ,适于加工各类食品 (面包、面条、馒头、饼… 相似文献
105.
"郑麦9962"属弱春性多穗型中熟品种.长势旺,分蘖力中等,成穗率高.春季起身拔节早,两极分化快,对春季低温敏感.半矮秆,抗倒伏能力强.株型半松散,穗层厚,穗多、穗匀,码稀,旗叶长、略披.根系活力较强,较耐后期高温,灌浆较快,熟相好. 相似文献
106.
农业科研单位科技开发的意义及策略 总被引:3,自引:0,他引:3
我国是农业大国,农业生产在国民经济中具有举足轻重的作用,农业科研则是推动农业发展的动力。据有关资料,谷物总收获量中约50%靠施用肥料或其他营养物质而获得,25%靠推广优良品种而获得,20%以上靠改良栽培技术和防治病虫害等措施而获得。自改革开放以来,我国全 相似文献
107.
108.
豫麦 47号是河南省农科院小麦研究所选育的优质丰产强筋小麦品种 ,于 1 996年始投入产业化开发利用。从选育与开发中积累了一些经验 ,但也发现了一些问题 ,简介如下 ,与同行探讨。1 选育中的主要经验体会1 .1 按不同世代及早进行品质分析是明确重点、保证品质的必要手段在品质育种中 ,一般在F3就进行沉淀值测定 ,重点组合在F1 就按组合分析 ,以明确重点 ,扩大群体 ,进行重点选择。豫麦 47号即以F3选系混合测定沉淀值 ,以后又进行了蛋白质的测定。在高代定型后 (一般F5)就进行粉质仪测定和烘烤试验 ,豫麦 47号从 1 993年就测定粉质仪数… 相似文献
109.
小麦蛋白淀粉品质指标与面包品质关系的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
选用近年来黄淮麦区大面积推广种植的小麦品种和新育成高代品系为材料,采用近红外(NIR)、面筋仪、粉质仪、快速粘度分析仪(RVA)和凝胶色谱(SE-HPLC)方法等对蛋白品质指标及淀粉糊化参数进行分析,分析各品质参数间的关系及其与面包烘焙品质的关系。结果表明,谷蛋白大聚体(GMP)、SDS(十二烷基硫酸钠)-沉降值、湿面筋指数、弱化度与多数蛋白品质指标间存在正向0.01或0.05水平相关,GMP、SDS-沉降值、湿面筋指数、干面筋含量、面粉蛋白含量、麦谷蛋白含量、形成时间、稳定时间均与面包烘焙品质间达0.01水平正相关,湿面筋含量与面包体积和评分间分别达0.01和0.05水平正相关;醇溶蛋白含量及弱化度与面包体积和评分间分别达0.05和0.01水平负相关。吸水率与糊化温度、最终粘度、回生值间达0.01水平负相关,形成时间与峰值粘度和稀澥值间达0.05水平正相关,GMP与糊化温度间达0.05水平负相关。各品质参数对面包体积的作用大小依次为湿面筋指数>弱化度>形成时间>湿面筋含量>糊化温度等,对面包评分的作用大小依次为麦谷蛋白>稳定时间>醇溶蛋白>面粉蛋白含量>吸水率等。小麦品质测试指标间有着广泛的相关性,湿面筋指数、弱化度和麦谷蛋白、稳定时间是反映面包烘焙品质的重要指标;早代可进行GMP或SDS-沉降值测定,中高代可进行面筋仪、粉质仪测定;在品质测试过程中应重视湿面筋指数、弱化度的重要性,小麦粉淀粉品质对面包品质的影响也应引起关注。 相似文献
110.