河南省小麦品质育种概况及若干问题探讨   总被引：3，自引：0，他引：3  

雷振生  林作楫  吴政卿  杨会民  刘媛媛  章家长 《河南农业科学》2001,(6):30-33

介绍了河南省优质小麦育种的历史和近期育成的优质品种的情况 ,并对小麦品质改良及其开发利用的若干问题进行了讨论  相似文献   

高产广适小麦品种郑麦 136 的选育及高产栽培技术     

杨攀  徐福新  周正富  雷振生  吴政卿  李生堂  程广永  李文旭  秦毛毛 《中国种业》2024,(6):172-175

郑麦 136（矮抗 58/ 济麦 22）是河南省农业科学院丰优育种团队采用系谱法定向选择鉴定选育而成,先后于 2018年、2019 年和 2020 年分别通过河南省（豫审麦 20180008）、国家黄淮南片（国审麦 20190026）和湖北省（鄂审麦 20200011）审定。自审定以来已经在黄淮冬麦区南片区域以及湖北省北部小麦产区大面积种植。对郑麦 136 的选育过程、品种特征和高产栽培技术进行介绍,为其大面积推广提供技术参考。  相似文献   

巴旦木破壳机具的研究现状与分析     

刘延彬  吐鲁洪·吐尔迪  杨会民  散鋆龙  王学农 《中国农机化学报》2018,(2)

破壳是巴旦木收获加工过程中所面临的重要技术难题之一。机械破壳是提高破壳效率,降低劳动强度以及生产成本的主要途径;对现有坚果类机械破壳方法、破壳原理以及工作特点进行介绍,系统阐述国内外巴旦木破壳机的研究发展现状以及工作原理。分析国内巴旦木破壳机存在问题,并对巴旦木破壳机未来发展提出建议,为以后我国巴旦木机械破壳装置的研制和发展提供技术支持。  相似文献   

小麦蛋白淀粉品质指标与面包品质关系的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

王美芳  赵石磊  雷振生  吴政卿  晁岳恩  徐福新  杨攀  杨会民  刘加平 《核农学报》2013,27(6):792-799

选用近年来黄淮麦区大面积推广种植的小麦品种和新育成高代品系为材料,采用近红外(NIR)、面筋仪、粉质仪、快速粘度分析仪(RVA)和凝胶色谱(SE-HPLC)方法等对蛋白品质指标及淀粉糊化参数进行分析,分析各品质参数间的关系及其与面包烘焙品质的关系。结果表明,谷蛋白大聚体(GMP)、SDS(十二烷基硫酸钠)-沉降值、湿面筋指数、弱化度与多数蛋白品质指标间存在正向0.01或0.05水平相关,GMP、SDS-沉降值、湿面筋指数、干面筋含量、面粉蛋白含量、麦谷蛋白含量、形成时间、稳定时间均与面包烘焙品质间达0.01水平正相关,湿面筋含量与面包体积和评分间分别达0.01和0.05水平正相关;醇溶蛋白含量及弱化度与面包体积和评分间分别达0.05和0.01水平负相关。吸水率与糊化温度、最终粘度、回生值间达0.01水平负相关,形成时间与峰值粘度和稀澥值间达0.05水平正相关,GMP与糊化温度间达0.05水平负相关。各品质参数对面包体积的作用大小依次为湿面筋指数>弱化度>形成时间>湿面筋含量>糊化温度等,对面包评分的作用大小依次为麦谷蛋白>稳定时间>醇溶蛋白>面粉蛋白含量>吸水率等。小麦品质测试指标间有着广泛的相关性,湿面筋指数、弱化度和麦谷蛋白、稳定时间是反映面包烘焙品质的重要指标;早代可进行GMP或SDS-沉降值测定,中高代可进行面筋仪、粉质仪测定;在品质测试过程中应重视湿面筋指数、弱化度的重要性,小麦粉淀粉品质对面包品质的影响也应引起关注。  相似文献   

豫麦47号选育与开发中的经验与问题     

林作楫  雷振生  吴政卿  杨会民  章家长  刘媛媛 《河南农业科学》2001,(6):7-8

豫麦 47号是河南省农科院小麦研究所选育的优质丰产强筋小麦品种 ,于 1 996年始投入产业化开发利用。从选育与开发中积累了一些经验 ,但也发现了一些问题 ,简介如下 ,与同行探讨。1　选育中的主要经验体会1 .1　按不同世代及早进行品质分析是明确重点、保证品质的必要手段在品质育种中 ,一般在Ｆ3就进行沉淀值测定 ,重点组合在Ｆ1 就按组合分析 ,以明确重点 ,扩大群体 ,进行重点选择。豫麦 47号即以Ｆ3选系混合测定沉淀值 ,以后又进行了蛋白质的测定。在高代定型后 (一般Ｆ5)就进行粉质仪测定和烘烤试验 ,豫麦 47号从 1 993年就测定粉质仪数…  相似文献   

改良半姊妹轮回选择育种   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴政卿  林作辑 《中国农业大学学报》1993,(Z3):123-123

太谷核不育小麦,自1972年发现以来,经遗传学鉴定,确认受显性单基因控制的雄性不育,其不育株后代分离为一半不育株和一半可育株,这使轮回选择在自花授粉作物——小麦中得以广泛应用。我们根据河南省已审定的23个小麦品种分析,约70%以上的小麦品种为单交组合,且许多品种都具有相似的亲本,如抗病多来自1B/1R 血统,遗传基础嫌窄。据此,  相似文献   

小麦幼胚培养特性对外源物质响应的研究   总被引：8，自引：1，他引：8  

何盛莲  崔党群  陈军营  陈新建  雷振生  吴政卿  方保停 《西北农业学报》2006,15(2):49-53

以豫麦49、豫麦18和兰考906为试验材料,研究了不同外源物质(2,4-D、ABA和AgNO3)对小麦幼胚愈伤组织培养特性的影响。结果表明不同浓度外源物质间小麦幼胚胚性愈伤组织诱导率和愈伤组织绿点率差异均达到0.01显著水平,其中以2.0~3.0 mg/L 2,4~D、2.0 mg/L2,4-D 0.1 mg/L ABA和2.0mg/L 2,4-D 0.1 mg/L ABA 5.0mg/L AgNO3浓度处理适宜小麦幼胚胚性愈伤组织诱导和愈伤组织分化。在适宜浓度2,4-D、ABA和AgNO3培养条件下,3个供试品种间胚性愈伤组织诱导率和愈伤组织绿点率差异达到0.01显著水平,其中以豫麦18胚性愈伤组织诱导率和愈伤组织绿点率最高。  相似文献   

豫麦47号在不同生态环境和栽培条件下品质性状分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘媛媛  赖菁茹  雷振生  章家长  吴政卿  杨会民 《河南农业科学》2001,(6):26-28

豫麦 47号 (原名丰优 3号 )是由河南省农科院小麦研究所丰优育种室选育的优质强筋面包小麦 ,1 997年通过河南省农作物品种审定委员会审定。该品种被首批选定为国家“农业科技跨越计划”核心品种 ,是河南省人民政府指定重点推广的优质小麦品种之一。其品质性状达到了国家优质强筋小麦的品质标准 (ＧＢ/Ｔ1 7892 - 1 999)。豫麦47号具有良好的遗传基础 ,表现出高产优质兼用。优质小麦的生产既受遗传基因控制 ,又受生态环境条件的影响 ,同时 ,也有基因与环境互作的结果。本文针对优质专用小麦品种豫麦 47号在不同生态环境与栽培条件下品质性状…  相似文献   

浅谈目前我省小麦生产中存在的问题及其对策   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵献林  康明辉 《河南农业科学》1995,(6):6-8

河南省是我国小麦生产大省,种植面积居全国第一位,小麦生产的歉丰,对全国粮食形势有重要影响。近年来,由于各级领导的重视以及科技投入的增加,使我省小麦生产取得了可喜的成绩,单产不断提高,总产达到380亿kg。但我省小麦生产发展很不平衡,虽然涌现出不少高产典型县、乡和地块,仍存在相当部分的中、低产区,整体产量水平并不高。因此,要想使我省小麦生产再上一个新台阶,就必须解决好均衡增产问题。笔者曾多次与有关小麦专家深入生产第一线进行调查研究,对小麦生产中存在的一些问题有所了解。现就有关制约小麦产量的一些主要因素及应采取的对策谈点粗浅看法。  相似文献   

21世纪优质小麦新品种产业化开发战略     

赵献林  王根松 《现代农业》2004,(2):26-27

小麦是我国最主要的粮食作物之一，常年种植面积3000万公顷左右，产量和消费量约占全国粮食总量的1／4。近年来，我国小麦生产连年丰收，然而专用优质小麦尤其是强筋优质小麦严重短缺。大量依赖进口。随着改革开放的深入，人民生活水平不断提高，饮食结构也逐渐向高档化、多元化方向发展，  相似文献