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321.
选取瓜尔豆胶、磷酸酯淀粉及三聚磷酸钠为自变量,面条弹性和韧性为响应值,采用Box-Behnken设计的方法,研究各自变量及其交互作用对面条弹性和韧性的影响。利用响应面分析方法模拟得到弹性和韧性二次多项式回归方程的预测模型,确定面条改良剂的最佳添加量(质量分数)为:瓜尔豆胶0.70 %,磷酸酯淀粉5.50%,三聚磷酸钠0.15%,此时面条的韧性为  相似文献   
322.
从采集自云南省临沧市的野生子实体上分离纯化获得菌株YAASM4210,采用形态学法结合ITS序列分子法鉴定为花脸香蘑(Lepista sordida)。对该菌株生物学特性进行研究并对其栽培料进行筛选。试验结果表明:该菌株菌丝生长的最适温度、培养基pH、光照条件、碳源和氮源分别为25℃、6.0~7.0、黑纸包裹、可溶性淀粉和蛋白胨。该菌株在4号配方培养料(40%新鲜牛粪,20%草坪粉,20%米糠,18%木屑,1%蔗糖和1%石膏)上生长优于其它参试培养料:菌丝萌发(2d)、封口(12d)、满袋(40d)以及子实体的采收(9d)均用时最短,头潮菇产量最高(每袋21.1g),但覆土后出菇时间(42d)最长。相对于野生子实体,人工栽培子实体菌盖的紫色减弱,采收后紫色消失较快。  相似文献   
323.
【目的】了解甘蔗常用亲本耐寒性与耐寒性评价性状的变化特点,为选育耐寒甘蔗品种及降低霜冻对甘蔗生产的危害提供参考依据。【方法】选择102个常用甘蔗亲本在霜冻易发地区四川省资中县进行2年新植蔗(2017P和2019P)和3年宿根蔗(2018F、2019S和2020F)田间自然耐寒性测试,并进行性状相关分析、方差分析、广义遗传力计算和聚类分析。【结果】低温环境下不同甘蔗亲本受害性状的类型和受害程度存在差异,宿根蔗较新植蔗更易受害;冷害或轻霜冻时受害性状与部分农艺性状呈显著相关(P<0.05)。甘蔗的低温受害性状受亲本、年度及其互作影响;株受害率属高遗传力性状,在冷害和轻霜冻时可用于耐寒性评价;茎长受害率和节间受害率属中等遗传力性状,受低温影响程度较小,均可用于耐寒性评价,但以节间受害率为评价性状效果优于茎长受害率;绿叶百分率在年度间变化较明显,在发生适度霜冻时可用于耐寒性评价;合并分析时亲本方差占比明显下降,遗传力有所下降。聚类分析结果表明,2017P和2019P不宜用于亲本耐寒性评价;在测试亲本中,58.89%亲本的耐寒性属较好及以上,23.53%属较差及以下。【结论】甘蔗亲本的低温...  相似文献   
324.
2021年2月10日,河北省政府办公厅印发了《关于持续深化"四个农业"促进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》(以下简称"《行动方案》"),以此巩固拓展农业供给侧结构性改革三年行动成果,进一步将发展科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业的要求落到实处、引向深处,推动河北省现代农业在"十四五"时期实现跨越式发展。《行动方案》包含1个总体方案和12个专项推进方案,优质生猪专项推进方案位列其中。作为河北省生猪产业技术创新与技术集成的重要平台,2021年河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位与保定综合试验推广站通力合作,充分发挥团队技术研发与推广优势,为河北省优质生猪专项推进方案的推进与落实发挥了重要作用。岁末年初,本刊记者特别采访了河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位专家张秋良和保定综合试验推广站站长颜国华,对河北省生猪产业创新团队一年来的实践经验进行整理和总结,以供国内同行参考借鉴。  相似文献   
325.
为明确‘瑞阳’苹果适宜的采收期,并探究不同采收期果实品质及耐贮性差异。采摘不同成熟度‘瑞阳’苹果,绘制淀粉染色图谱,分析果实品质及相关性,测定贮藏过程中品质及生理指标变化。淀粉染色图谱能够反映果实成熟度的变化,可结合盛花期作为确定‘瑞阳’苹果采收期的评判标准。结果表明,采收期Ⅰ(盛花期后160 d)在采收时硬度最高,贮藏期间果实品质下降快;采收期Ⅱ(盛花期后170 d)贮藏期间硬度保持较好,具有较高的糖酸品质、外观色泽,较低的失重率和发病率;采收期Ⅲ(盛花期后180 d)失重率和发病率相对较高。‘瑞阳’苹果最适宜采收时期是采收期Ⅱ,该采收期糖酸比为41.93,硬度为7.180kg·cm-2左右,呼吸强度为2.77 mL·kg-1·h-1;淀粉染色图谱等级4级左右。  相似文献   
326.
以红富士苹果为材料,选用3种质量浓度(0.02 g/L、0.035 g/L、0.05 g/L)的芦荟粗提物对红富士苹果进行浸泡处理,并置于冷藏条件下贮藏,以蒸馏水处理为对照(CK),研究芦荟粗提物处理对红富士苹果低温贮藏品质的影响。结果表明,3种质量浓度的芦荟粗提物均可有效地抑制果实呼吸强度和乙烯释放率的增加,延缓果实硬度、可溶性固形物(TSS)含量、总酸(TA)含量的下降和相对电导率、丙二醛(MDA)含量的上升,减少水分流失的速率,保护细胞结构,较好地维持果实的品质。其中以质量浓度为0.05 g/L的芦荟粗提物浸泡处理的保鲜效果最好。  相似文献   
327.
328.
‘瑞雪’苹果不同采收期果实品质及耐贮性   总被引:1,自引:0,他引:1  
以不同成熟度‘瑞雪’苹果为试材,采用主成分分析法,研究了其贮藏过程中果实品质及生理指标变化,以期为‘瑞雪’苹果长期贮藏确定科学采收期提供参考依据。结果表明:色彩饱和度C、硬度、糖酸比、淀粉含量、乙烯释放速率可以作为确定‘瑞雪’苹果采收期的评判标准。采收期Ⅰ在采收时硬度最高,贮藏期间果实品质下降快,采收期Ⅱ贮藏期间硬度保持较好,而采收期Ⅲ贮藏期结束后具有较好的糖酸品质、外观色泽,较低的失重率和褐变率。‘瑞雪’苹果最适宜采收时期是采收期Ⅲ,该采收期在盛花期后约190 d、色彩饱和度C值约为38.58、糖酸比为45.31±0.02、硬度为(6.93±0.11)N·cm-2、淀粉含量为(24.90±0.28)mg·kg-1,乙烯释放速率为(8.84±1.23)CO2μL·kg-1·h-1。  相似文献   
329.
本文从云南肉牛产业发展现状、产业集群和农业全产业链、柞水木耳和阳信肉牛案例分析等方面对肉牛全产业链集群发展思路进行论述,并强调创新和政府适时引导在产业集群发展中的重要作用,旨在为云南各地肉牛产业发展提供参考。  相似文献   
330.
榆阳区大扁杏栽植面积已有一定规模。分析了大扁杏产业的现状及存在的问题,提出了相关发展建议。  相似文献   
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