青藏高原青稞农家品种淀粉颗粒结合蛋白组成及GBSSI基因5′前导序列的多态性     

王春萍  高丽鹃  潘志芬  尼玛扎西  唐亚伟  曾兴权  李俏  邓光兵  龙海  余懋群 《作物学报》2012,38(7):1148-1154

利用1D-SDS-PAGE分离了261份青藏高原农家青稞的淀粉颗粒结合蛋白,旨在为青藏高原青稞淀粉品质改良和淀粉颗粒结合蛋白机制研究提供依据和基础信息。在分子量45~100 kD区域共有20种多态性蛋白条带和78种组合带型,其中2、3、5、10、11为新条带。利用PCR技术克隆了236份农家青稞GBSSI基因5′前导序列,出现1 000 bp和800 bp的多态性片段,且以前者为主,其频率为80.1%。在8份农家青稞及4份引进的低直链淀粉材料的GBSSI基因5′前导序列中共检测到32个多态性位点,包括9个InDel和23个SNP。GBSSI基因5′前导序列中出现了特有的序列差异,如未出现600 bp类型(约400 bp的特异缺失),而该缺失被认为是低直连淀粉大麦形成的原因;材料yf127、yf70、011Z1396和09Z586出现了特异点突变。因此认为,青藏高原农家青稞品种的淀粉颗粒结合蛋白具有丰富的多态性和独特性,可能存在新的形成机制。  相似文献   

西藏小麦资源高分子量谷蛋白亚基研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

曾兴权  强小林  韦泽秀  次珍  唐亚伟 《西藏农业科技》2005,27(4):8-14

高分子量麦谷蛋白亚基对小麦品质有显著影响,1,2,5+10,17+18,14+15等亚基组合通常与较好的面包烘烤品质相关联,这些亚基赋予面团很好的弹性和韧性.本文对高分子量麦谷蛋白亚基的结构与组成、对品质的影响、基因分子标记与克隆及其在育种中的应用、以及西藏小麦资源高分子量麦谷蛋白亚基的研究现状作了综述.旨在为西藏小麦品质改良提供理论根据.同时展望了应用新技术研究高分子量麦谷蛋白亚基在小麦品质改良中的作用.提出引入优质亚基是西藏小麦品质改良的一条重要途径.  相似文献   

西藏冬青稞主要育成品种及近两年来育种工作进展情况和育种方向     

其美旺姆  尼玛扎西  雄奴塔巴  唐亚伟  达瓦顿珠  刘仁建 《西藏农业科技》2010,32(Z1)

本文主要回顾了西藏冬青稞育种的历程,育种研究的是基本成果以及品种性状演替过程,总结了冬青稞育种的成就和基本经验,以及近两年来育种工作进展情况,提出青稞育种必须根据实际正确制定育种目标,合理选用亲本材料,改进育种方法等。为西藏冬青稞生产的发展发挥了积极作用。未来的多元化市场经济对西藏冬青稞育种提出了新的更高的要求,在此,谈一些本人粗浅的看法与同行专家探讨。  相似文献   

青稞品种混杂退化的原因及预防     

其美旺姆  达瓦顿珠  曾兴权  雄努塔巴  唐亚伟  刘任建  次珍  梁春芳  扎西罗布  高利云 《西藏农业科技》2011,33(4):40-41

近几年随着的走俏,青稞种植面积也逐年的扩大,同时青稞品种在使用推广过程中混杂和退化的现象也越来越严重。混杂退化后的种子纯度明显下降,性状变劣,品质变差,抗逆性下降,产量明显降低,给种植户造成经济损失。如何防止青稞混杂具有重要的现实意义。  相似文献   

青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究     

邓晓青  潘志芬  李俏  唐亚伟  张玉红  邓光兵  龙海  尼玛扎西  余懋群 《麦类作物学报》2019,(1):120-126

为了解青稞全麦食品的营养及品质,为其进一步发展和应用提供理论基础,以10份青稞全麦粉和面粉(去麸粉)为原料,加工成100%的青稞全麦粉饼干和面粉饼干,并对其营养品质、功能特性及质构特性进行了比较。结果显示,10份青稞材料的直链淀粉含量为19.50%～26.60%;全麦粉的β-葡聚糖(5.09%)、蛋白质(12.00%)、Cu(6.17μg·g^-1)、Mn(14.12μg·g^-1)和Zn(24.89μg·g^-1)含量均高于面粉中相应组分的含量,但其总淀粉含量(64.5%)低于面粉中总淀粉含量(70.18%);青稞全麦粉饼干和面粉饼干中营养组分的差异与原材料中的差异趋势一致。淀粉体外水解模拟显示,全麦粉的最大淀粉降解水平(58.91%)和血糖指数(90.37)均低于面粉(66.07%和97.85),且其非常快速消化淀粉(VRDS)和快速消化淀粉(RDS)含量也低于面粉,而慢速消化淀粉(SDS)和抗性淀粉(RS)含量则相反;全麦粉饼干和面粉饼干的淀粉体外水解差异与原材料的差异趋势一致。饼干质构特性分析显示,全麦粉饼干的硬度(1 096.88g)、脆性(751.15g·s^-1)和咀嚼性(987.29g·s^-1)均大于面粉饼干(947.21g、683.74g·s^-1和724.76g·s^-1)。综上所述,青稞全麦粉比青稞面粉具有更高的营养价值,青稞全麦粉饼干比面粉饼干不仅具有较高的营养价值和功能特性,并具有独特的口感,是健康饮食的最佳选择之一。  相似文献   

青稞高产栽培技术研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘仁建  顾茂芝  尼玛扎西  唐亚伟  宋志剑  蒲海生  雄努塔巴  其美旺姆  周强  汪龙 《西藏农业科技》2008,30(3):10-13

对10个高产青稞品种（系）进行三个施肥水平和两个播种密度的高产栽培试验,对其进行产量方差分析,结果表明播种量为24万／亩,施肥水平为施肥水平1（N：7．5千克／亩,P：5千克／亩）产量最高。对株高、总分蘖数、有效分蘖数、穗长、总小穗数、结实小穗数、单穗重、千粒重、基本苗、亩穗数等主要农艺性状进行与产量间的相关和通径分析,结果表明株高与亩产量间的相关系数、偏相关系数均最大,有效分蘖数、千粒重分别与亩产量也存在极显著简单相关性,成穗数、有效分蘖数与亩产量呈极显著正偏相关,与基本苗呈显著正偏相关,而与穗长呈极显著负偏相关。株高和穗长对亩产量有较大的直接通径系数,而穗长通过株高对亩产量有较大的间接通径系数。  相似文献   

西藏青稞育种的发展历史与成就   总被引：1，自引：0，他引：1  

强小林  巴桑玉珍  唐亚伟  其米旺姆 《西藏农业科技》2011,33(1):24-27

西藏自治区位于祖国的西南边陲，是青藏高原的主体，素有“世界屋脊”和地球“第三极”之称，平均海拔4500米以上的面积约占西藏地表面积的77．7％，主要农区分布在海拔3000—4100米之间、这里集中了约70％左右的可耕地。由于海拔高、太阳辐射强、气温较低等，可种植作物种类十分有限。青稞是西藏的第一大作物，常年种植面积近200万亩，占全自治区农作物总面积的60％以上；青稞育种是西藏最早开展的科研项目，前后已达五十余年。  相似文献   

西藏设施农业发展前景广阔——堆龙德庆县设施农业发展调查报告     

汪龙  罗婷  高霞  唐亚伟 《西藏农业科技》2010,32(2):4-9

<正>由中国农大学子组成的西藏社会实践小分队于05年、06年、07年、08年、09年分别在西藏的日喀则地区萨迦县,拉萨近郊的堆龙德庆县以及达孜县等地进行了暑期社会实践调查活动。近年来随着我们西藏设施农业技术的逐渐成熟、自治区政府的重视、以及藏族同胞饮食习惯的改变,西藏的设施农业正迅速发展着。从05年来西藏在萨迦县的初次实践了解,那是对西藏地区的设施农业的初步认识,深感到了设施农业在西  相似文献   

西藏地区不同青稞品种秸秆饲用品质分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

白婷  靳玉龙  朱明霞  王波  唐亚伟 《饲料工业》2019,(12):59-64

青稞(Hordeum vulgare linn.var.nudum Hook.f.)是西藏主要粮食作物,也是西藏主要的农作物秸秆资源。为提高青稞秸秆饲用的科学性及实效性,本研究采用主成分分析法对西藏地区种植的9个青稞品种秸秆的11个营养品质指标进行综合分析。结果表明,9个青稞品种秸秆粗蛋白质平均含量为3.51%;中性洗涤纤维含量在66.00%～87.10%之间,平均含量为72.82%,酸性洗涤纤维平均含量为50.48%;通过相关性分析,表明测定的11项指标间均存在不同程度的相关性。在主成分分析时提取了4个公因子,累积方差贡献率达95.07%。经综合评价模型得出,9个青稞品种饲草综合得分排序结果为:藏青320QB16QTB23QTB25藏青2000QTB17QTB13QTB11QTB16。  相似文献   

西藏主要农区青稞品种的遗传多样性分析   总被引：10，自引：0，他引：10  

孟凡磊  强小林  佘奎军  唐亚伟  胡银岗 《作物学报》2007,33(11):1910-1914

采用内含子切接点引物（intron-splice junction primer）和长随机引物的PCR分子标记方法,对来自西藏主要农区的29个青稞育成品种和3个农家种的遗传多样性进行了分析。结果表明,选用的5个引物共扩增出稳定清晰的条带39条,其中26条（66.7%）为多态性条带。根据PCR扩增的条带建立[1,0]型数据矩阵,应用NTSYSpc2.1数据分析软件计算各品种间的遗传相似系数,并据此进行聚类分析,结果表明,西藏主要农区青稞品种间有一定的遗传差异,但总体遗传差异较小,遗传基础相对狭窄;聚类结果与各品种的实际生产利用情况较为接近,可以反映出这些青稞品种较为明显的区域特征。  相似文献