全收粪和指示剂法测定阉牛日粮有机物消化率的差异性分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈瑶  邢壮  莫放  徐萍  姜军  高博  黄木家  姜莉 《畜牧兽医学报》2008,39(2):176-181

选用两个肉牛消化代谢试验所测定的8个不同日粮有机物消化率，对比分析全收粪法、Cr2O3法、AIA法对所测定有机物消化率的影响。结果表明：用全收粪法、Cr2O3法、AIA法测定日粮有机物的表观消化率分别为67．43％、62．93％、72．15％，其中AIA法测定值显著高于Cr2O3法（P〈0．05），外源指示剂Cr2O3在粪中回收率为90．74％，内源指示剂AIA回收率为118．17％。  相似文献   

山野菜的加工技术     

徐怀德  姜莉 《农业新技术》2003,(2):20-22

一、山野菜软罐头加工一般工艺过程 原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库 1.脱盐技术 山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱盐.这种脱盐方法的缺点是:耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐.  相似文献   

草鱼生物饮料加工技术研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

徐怀德  刘伟  姜莉 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2004,32(10):59-62

采用酶解和发酵联用技术进行草鱼生物饮料加工技术研究,通过正交试验确定的草鱼用木瓜蛋白酶酶解的最适条件为:酶用量(E/S)8.5g/kg,温度60℃,pH值7.5,酶解时间4h。酶解液的氨基态氮含量由7.0mg/kg增加到30.1mg/kg,增加4倍以上。酶解液接入30g/kg嗜热链球菌(S.t)和保加利亚乳杆菌(L.b),并在40℃发酵4h后风味色泽明显改善,此发酵液经硅藻土过滤可用于调配草鱼生物饮料。草鱼生物饮料配方为:草鱼发酵液80g/kg,麦芽糖浆30g/kg,蔗糖45g/kg,稳定剂3g/kg,酸味调节剂和香精适量。  相似文献   

乙醇体系中聚合TiO₂溶胶的凝胶时间研究     

李忠宏  姜莉  刘国庆 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2007,35(9):173-178

为了研究乙醇、水和盐酸3种试剂的添加量与聚合TiO2溶胶凝胶时间之间的关系,利用单因素试验对3种试剂的适宜添加量进行了初步研究,并进一步利用正交试验探讨了添加量对凝胶时间的影响规律。结果表明,凝胶时间随盐酸添加量的增加依次增大,当盐酸的添加量为0.4 mol/mol时膜层出现气泡状点状物,因此盐酸的最大添加量为0.4 mol/mol;凝胶时间随乙醇添加量的减少依次缩短,当其添加量减少到9 mol/mol时无法得到溶胶,因此乙醇的最小添加量为9 mol/mol;凝胶时间随水添加量的增大而减少,当水的添加量增大到4 mol/mol时无法得到溶胶,因此水的最大添加量为4 mol/mol。正交试验结果表明,乙醇、水和盐酸3种试剂的添加量对凝胶时间有极显著的影响,进一步利用统计分析软件SAS(Statistical analysis system)对正交试验结果进行回归分析,得到了可以描述二者关系的线性回归方程。预测试验结果表明,该线性回归方程可以准确地预测凝胶时间,从而为掌握合适的涂膜时机提供了参考。  相似文献   

大兴安岭林区生态建设的问题及改进措施     

姜莉 《内蒙古林业》2003,(8):31-31

呼伦贝尔山地森林区位于呼伦贝尔中部,大兴安岭山脉纵贯南北,包括额尔古纳市、根河市、鄂伦春旗、牙克石市。面积约10.8万平方公里。山地主体气候寒冷,属于寒温带湿润性气候,山地两侧气候差异明显,岭西属寒温带半湿润性气候,岭东属温凉带湿润性气候。平均气温-6～0℃,年均降雨量400～500mm,无霜期80～110天。春季地被物干燥,是森林火灾发生的高峰期;夏季降水集中,温度高、日较差大;秋季降温快,霜冻来得早;冬季漫长寒冷,降雪年际变化大。1.生态建设存在的问题大兴安岭山地森林为嫩江流域上中游、额尔古纳河流域中游、海拉尔河流域上游等许多…  相似文献   

基于创新能力培养的食品化学实验教学模式改革与实践   总被引：3，自引：0，他引：3  

李巨秀  白雪莲  刘邻渭  姜莉 《中国农业教育》2011,(6):79-82

食品化学是食品科学的基础学科,而食品化学实验课集综合性和技术性于一体,对培养学生的创新能力和学科素养具有重要的作用。培养学生的创新能力是高校教学工作的重要目标。在食品化学实验课教学模式改革中,笔者提出了以设计性实验教学方法为切入点的新的教学模式,探讨了设计性实验教学的方法和内容,强调加大实验室开放的力度,并对改革的效果进行了调查。结果表明,设计性实验教学模式对提高学生的创新能力、解决实际问题、团队协作能力等综合素质起到积极作用。  相似文献   

碱性蛋白酶酶解核桃粕蛋白产物抗氧化特性研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

陈金海  徐怀德  李艳伏  姜莉  周瑶 《西北农业学报》2010,19(11):88-82

采用碱性蛋白酶对核桃粕蛋白进行酶解,测定了不同酶解时间下的酶解液抗氧化性;用葡聚糖凝胶分离活性肽段并测定其抗氧化性。结果表明,酶解条件为酶用量3 000 U/g底物、底物质量浓度为40mg/mL、pH为8.5、温度为50℃下酶解210 min,酶解液的抗氧化活性较高,OH.清除率为72.3%,氧自由基清除率为83.1%,DPPH.清除率为102.6%,总抗氧化能力为162.986 U/mL;通过葡聚糖凝胶分离并与已知标准品对照表明碱性蛋白酶酶解核桃粕蛋白产物抗氧化活性多肽的分子量主要集中在1 321~607 u,该多肽片段对OH.清除率为70.23%,氧自由基清除率为62.57%,DPPH.清除率为99.56%,总抗氧化能力为118.987 U/mL。  相似文献   

泰安市野生动物保护管理现状与对策     

杨龙  陈凤云  石亚男  张利琴  姜莉  项颖颖 《农业与技术》2019,(12)

本文简要介绍了泰安市野生动物保护管理机构的历史沿革以及现有的保护措施,分析了野生动物保护管理过程中存在的4方面问题,并提出了相应的5个方面的对策与建议,以期推动野生动物保护事业的健康发展。  相似文献   

冰核细菌的研究、应用现状和前景   总被引：1，自引：0，他引：1  

姜莉  缪卫国  努尔孜亚  张升 《新疆农业科学》2002,39(5):271-274

冰核细菌是诱发和加重植物霜冻的重要因子,通过减少和控制冰核细菌,在进行霜冻防治研究方面,取得了一定效果.目前世界上已发现4个属23个种或变种的细菌具有成冰活性.细菌冰核是一类蛋白质,称冰蛋白,由细菌冰核基因编码,报道已有11种冰核细菌的冰核基因被克隆并在大肠杆菌中得到表达.综述了冰核细菌生物学及分子生物学特性,以及冰核细菌在霜冻防除、人工降雨、食品冷藏保鲜、高敏检测和促冻杀虫等方面的研究进展和应用前景.  相似文献   

日粮蛋白质补充料来源对肉牛消化道营养物质流量和表观消化率的影响     

姜军  莫放  高博  陈瑶  徐萍  黄木家  姜莉 《中国农学通报》2008,24(3):9-14

为了研究日粮蛋白质补充料来源对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响,选择体重600kg左右荷斯坦(Holsteill)公牛3头,安装有瘤胃、真胃瘘管,按3×3拉丁方实验设计分别饲喂以豆粕、全脂大豆、过瘤胃蛋白质料为蛋白质补充料来源的3种不同日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDP)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内、真胃后段消化道(简称肠道)的表观消化率.结果表明日粮蛋白质补充料来源对瘤胃及全消化道的OM、NDF、ADF表观消化率没有显著影响(p＞0.05),日粮蛋白质补充料来源明显影响真胃食糜的蛋白质量和小肠蛋白质消化量(p＜0.05),但全消化道CP表现消化率没有明显差异(p＞0.05).  相似文献