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中国荞麦深加工的探索 总被引：5，自引：0，他引：5
对我国荞麦资源和加工利用现状进行分析表明 ,我国荞麦生产前景令人担忧 ,荞麦深加工仍处于空白。针对这一现象 ,就如何进行荞麦深加工提出了新的思路和工艺 相似文献
62.
盐胁迫对油葵种子活力和幼苗生理生化特性的影响 总被引：10，自引：1，他引：10
研究不同浓度盐胁迫下油葵种子和幼苗的生理生化反应,结果表明:(1)低浓度的NaCl(≤70mmol/L)能促进种子萌发,而高浓度的NaCl(≥140mmol/L)则抑制种子萌发,种子萌发耐盐极限为280mmol/L;(2)无论盐浓度高低都对油葵幼苗产生抑制作用,当NaCl浓度≥240mmol/L时,幼苗的根、茎、叶、根冠比和总干重均显著低于对照;POD和CAT活性及脯氨酸含量呈抛物线变化,在NaCl浓度≥240mmol/L时明显下降,幼苗的应激反应将失去对细胞的保护作用. 相似文献
63.
树莓干酒加工技术研究 总被引：1，自引：1，他引：1
树莓果实适合加工果汁、果酒、色素等产品.对树莓干酒加工技术进行研究为其开发利用提供依据.通过单因素试验和正交试验结果表明以选用RC212酵母作树莓干酒酿酒酵母,纯树莓原汁为发酵原料,最佳接种量为0.2 g/L,最适发酵温度为18～20℃,初始二氧化硫浓度为6×10,调糖为180 g/L进行发酵,获得的树莓原酒品质较好.发酵原酒加入0.3 g/L明胶澄清后,在交换量1(10～15)(体积比)下用D380弱碱性阴离子交换树脂降酸幅度达76.9%,而对树莓干酒的商品性没有影响,处理后树莓干酒的滴定酸含量达到国家标准. 相似文献
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教学实验室的开放是提高大学生创新能力和实践能力的重要手段,是培养高素质创新人才的有效途径。笔者针对西北农林科技大学食品科学与工程学院教学实验室的具体情况,认为实验室的开放有助于学生参与实验准备工作,为创新性和设计性实验提供了必要条件,同时使实验室资源得以充分利用,并在多个方面进行了探索与具体实践。总结了实验室开放的效果,认为教学实验室的开放挖掘了教学实验室的资源条件,适应社会需求,培养出有创新意识的知识全面的高素质人才,促进了科研成果的转化。从实验室的安全性、仪器维护、经费和人员管理等方面分析了开放实验室存在的问题,并提出相关建议。 相似文献
65.
“国画水墨”三维动画风格在茶叶包装设计中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
国画水墨是中国传统文化的象征,随着计算机技术的发展,将国画水墨元素融入到三维动画之中,实现中国传统元素与高新技术的融合。本文阐述了"国画水墨"的三维动画风格的特殊性,深入总结了"国画水墨"三维动画里的传统文化元素。基于国画水墨三维动画的特征,创新性的将"国画水墨"三维动画风格应用于茶叶包装设计。这对茶叶包装设计思路的发展和创新,提供了一定的参考意义。 相似文献
66.
研究了葡萄(v itis v in if era L.)无核品种“紫香无核”继代繁殖过程中培养基中IAA的浓度配比,培养条件对红叶发生的表现。结果表明:培养基中IAA浓度为0m g/l,培养温度为27.6℃,光照强度为2010Lux时有利于提高组培苗的生根率并可有效控制红叶的发生。 相似文献
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从2003年开始全国各地都已经进入新一轮课程改革。面对这一全新的课题,广大教育工作者以求真务实的积极姿态,稳步推进课程改革,取得了令人振奋和鼓舞的进展,也遇到了前所未有的困难与挑战。在实践中发现和遇到的问题具有普遍性,普遍性难题的出现,本身就反映出我们教育多年来一直存在着薄弱环节。在课改的进程中,这些难点问题的暴露,其实为我们确立了突破口,如果在这些难点问题上有怕突破,必将在一定程度上解决我们教育中存在多年的顽疾。这正是我们的课程改革所希望形成的亮点、兴奋点,也是改革本身的意义和价值所在。 相似文献
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