奶茶中三聚氰胺的HPLC测定方法     

江和源  袁新跃  张建勇  崔宏春  刘晓辉  尧渝 《茶叶科学》2009,29(1)

建立了奶茶中三聚氰胺的HPLC测定方法。适用检测奶茶中三聚氰胺的HPLC条件为:色谱柱SunfireC18柱(250mm×4.6mmID:5μm),流动相由0.008mol/L辛烷磺酸钠和乙腈组成,柱温30℃,流速1.0ml/min,检测波长236nm,外标法定量。分析了市场上奶茶产品的三聚氰胺含量,发现少数奶茶产品中三聚氰胺的含量超过了国家暂行限量标准的2.5mg/kg。  相似文献   

茶多糖的分级纯化及组成分析   总被引：6，自引：2，他引：4  

江和源  陈小强  寇小红  王川丕  崔宏春  江用文 《茶叶科学》2007,27(3):248-252

从粗老绿茶中提取茶叶粗多糖,经DEAE-纤维素DE-52和Sephacryl S-300柱层析纯化,获得三个纯化的茶多糖组分：TPS2-H₂O、TPS2-0.25和TPS2-0.40;此三个组分的中性糖含量分别是：41.23％、29.33％和21.39％,糖醛酸含量分别是：19.5%、22.5%和56.4%,蛋白质含量分别是：未检出、0.8％和未检出;GC-MS分析了三个分级组分均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等六种单糖构成的杂多糖,其摩尔比分别是TPS2-H2O（21.3:13.8:1.8:23.3:6.9:32.9）,TPS2-0.25（60.7:13.4:1.6:2.0:1.2:21.1）,TPS2-0.40（60.2:10.8:4.4:3.2:5.7:15.7）;HPGPC-ELSD法分析了各组分的分布及所占比重。  相似文献   

11种植物精油对茶橙瘿螨的触杀和驱避作用研究     

李红莉  崔宏春  黄海涛  毛宇骁  郑旭霞  余继忠 《植物保护》2019,45(5):247-251

分别采用喷雾法和半叶法测定了11种植物精油对茶橙瘿螨的触杀和驱避活性。结果表明, 浓度为1%、0.5%、0.25%、0.125%(V/V)的11种植物精油对茶橙瘿螨都表现出了不同程度的触杀活性。随着作用时间的延长和精油浓度的增加, 其校正死亡率均有不同程度的升高。总体来看, 肉桂精油触杀效果最好, 在不同试验浓度和处理时间条件下校正死亡率均高于其他精油。所试精油对茶橙瘿螨都有一定的驱避作用, 其中百里香等8种精油的驱避率达80%以上。以上结果将为筛选对茶橙瘿螨具有较好防效的新型低毒高效植物源农药提供重要依据。  相似文献   

不同茶树品种加工千岛银珍茶品质比较研究     

敖存  毛宇骁  郑旭霞  余继忠  崔宏春 《浙江农业科学》2015,(1):107-109,114

对茂绿、春雨1号、鸠16、浙农117、龙井43、乌牛早、龙井长叶和鸠坑群体种等8个品种(品系)加工的千岛银珍茶的感官品质、理化成分、香气成分等进行比较分析。结果表明,各无性系良种均能较好满足千岛银珍茶的品质要求,其中茂绿、龙井长叶和鸠16制得的茶样色泽绿润,香气较高,带有花香,滋味的鲜醇度好,具有明显的品质优势,审评总分较高。  相似文献   

不同品种千岛银珍茶的杯泡观赏性分析     

敖存  辜根华  毛宇骁  崔宏春  余继忠 《茶叶》2017,43(3)

对‘中白1号’白化茶品种和‘茂绿’、‘中茶108’、‘春雨1号’、‘杭茶21’、‘鸠坑早’新品种(品系)等10个品种(品系)制得千岛银珍茶的感官品质、理化成分和杯泡观赏性等进行比较分析。结果表明,‘中白1号’、‘茂绿’和‘浙农117’品种制得的茶样感官品质明显好于对照‘鸠坑群体种’,特别是‘中白1号’白化茶品种,其高氨基酸低茶多酚的理化基础能明显改善芽茶滋味浓涩的品质缺陷。‘春雨1号’等芽头肥壮、厚实、圆直的品种茶样的杯泡观赏性较好,而芽头宽扁、松空的品种茶样杯泡观赏性较差。  相似文献   

杭州市有机茶发展现状、问题及对策     

崔宏春  余继忠  郑旭霞  周铁锋  黄海涛  敖存 《茶叶》2012,38(2):109-111

简述了杭州市有机茶的发展概况、有机茶认证现状、有机茶生产技术现状等,并提出杭州市有机茶发展中存在的问题,以及相应的对策。  相似文献   

不同肥料对茶苗移栽成活率及生长势影响     

郑旭霞  敖存  黄海涛  崔宏春  张伟 《浙江农业科学》2013,1(8):0-948

以龙井43茶苗为材料,施入不同浓度的菜饼、氨基酸有机肥、蚕粪有机肥和复合肥,调查对移栽茶苗当年成活率、生长势、叶绿素值（SPAD）等的影响。结果表明,不同肥料品种和用量能显著影响移栽茶苗成活率;每667 m2蚕粪有机肥500 kg和分4次施用复合肥20 kg均能保证茶苗成活率,并能显著提高茶苗分枝数、着叶数、叶面积、SPAD及茎粗生长,可在生产中应用推广。  相似文献   

茶多糖的结构研究进展     

崔宏春  江和源  张建勇  寇小红  袁新跃  刘晓辉  高晴晴  江用文 《安徽农业科学》2009,37(1):200-203

对茶多糖的理化性质、一级结构、高级结构及其研究方法等方面的研究进展进行了综述,并对未来茶多糖结构的研究方向进行了展望。  相似文献   

杭州名优茶机采品种筛选初步研究     

郑旭霞  敖存  毛宇骁  崔宏春  余继忠 《浙江农业科学》2016,1(5):661

摘要：通过对青峰等7个茶树品种的芽叶特征、机采产量和机采后芽叶组成等的比较分析,结果表明,青峰和垂绿适宜机采。春茶新梢发芽整齐度、新梢基梗长度及最下叶节间长度都和机采芽叶的完整性呈正相关。机采新梢最下叶着生角度和机采芽叶完整率关系密切,参试品种中最下叶20°左右的着生角度其机采芽叶完整率显著高于15°以下着生角度的品种。  相似文献   

茶尺蠖普通气味结合蛋白EoblGOBP2与茶树挥发物的结合功能研究     

赵磊  崔宏春  张林雅  陈玲  余继忠  李红亮 《茶叶科学》2014,34(2):165-171

茶尺蠖是茶园中一种重要的鳞翅目害虫,主要以幼虫取食危害茶树叶片,给茶叶生产带来了严重威胁。茶尺蠖在寻找配偶、产卵地以及觅食活动中其嗅觉系统发挥了非常重要的作用。本研究以茶尺蠖Ectropis obliqua Prout嗅觉系统中的一个普通气味结合蛋白——EoblGOBP2为研究对象,在克隆得到的EoblGOBP2基因基础上,通过对EoblGOBP2进行原核表达、分离纯化后,利用1-NPN的荧光竞争结合法研究了体外重组EoblGOBP2与茶树挥发物的结合生理功能。Scatchard方程显示EoblGOBP2与1-NPN的解离常数K_D为2.310 μmol·L^-1。在荧光竞争结合实验中,7种待测配基均能使1-NPN的相对荧光强度降低到50%以下,表明与EoblGOBP2均有较强的结合能力,而其中邻苯二甲酸二丁酯结合能力最强,K_D值达到4.353 μmol·L^-1。本研究7种配基均为茶树叶片挥发物,表明EoblGOBP2在茶尺蠖嗅觉系统对茶树挥发物的信息识别结合功能中发挥了重要作用。  相似文献