21世纪国际食品安全行为研究热点与学术前沿     

张勤  左婵媛 《湖北农业科学》2022,61(8):5-12+65

运用文献计量学、科学知识图谱理论和CiteSpace、BibExcel软件对国际食品安全行为领域学术成果进行定量化分析,并从关键词共现、文献共被引、作者共被引、机构合作、国家/地区合作等角度进行可视化研究。研究发现,尽管中国国家自科基金资助项目高居榜首,总发文量和国家/地区合作频次也居于第2位,但在高发文量作者、高被引作者、高被引文献、高合作量机构方面均排名靠后,表明中国在食品安全行为方面的学术影响力、话语权还有待提高;本领域的研究热点包括消费者行为、食品安全教育、最佳实践,其知识基础来自于消费者行为、食品安全教育、食物浪费、食品追溯系统,并形成了食品质量、粮食短缺、食品供应链、食物浪费、追溯系统等学术流派。  相似文献   

蠕变对重组竹板增强胶合木梁长期受弯性能的影响     

左宏亮  胡斌  刘翰然 《东北林业大学学报》2021,49(12):115-119

以云杉-松-冷杉(SPF)和重组竹为材料,制作18根试验梁(2850mm×150mm×50mm),普通胶合木梁和置换率为1/6、2/6的重组竹板增强胶合木梁各6根;采用三分点对称逐级加载方式进行加载试验;测试不同置换率时胶合木梁跨中净挠度、不同加载比例时胶合木梁跨中净挠度、试验梁破坏形态、试验梁极限荷载、试验梁荷载-挠度关系曲线,分析置换率和加载比例对重组竹板增强胶合木梁长期受弯性能的影响.结果表明:置换率一定时,随着加载比例的增大,梁初始挠度及蠕变变形值均增大,且在高加载比例时,蠕变变形增长速度显著提高;加载比例一定时,置换率为2/6的重组竹板增强胶合木梁的初始挠度、蠕变变形值及蠕变变形增长速度,均小于置换率为1/6的重组竹板增强胶合木梁.对比长期加载试验与短期加载试验的试验结果,长期荷载作用对试验梁破坏形态影响较小,但是会降低胶合木梁的极限承载力、刚度和变形能力;长期荷载作用后,置换率为2/6的重组竹板增强胶合木梁的极限承载力下降7.9％～30.2％,比置换率为1/6的重组竹板增强胶合木梁下降幅度更小,长期受弯性能更好.  相似文献   

鲈鱼养殖技术之一梭鲈池塘养殖技术要点     

王雄  施高茂  郭国防 《中国水产》2004,(10)

梭鲈俗称十道黑、牙鱼,在分类上属鲈形目(Pericformes)、鲈科(Percidao)、梭鲈属(Lucioperca),是鲈科重要的经济鱼类之一。2003年4月,顺德区从新疆引进梭鲈鱼苗8000尾进行成鱼池塘养殖,经过1年的试养,鱼种成活率达92%以上。现将试验情况总结如下:一、池塘条件试验地点选择位于顺德区杏坛镇北沙村,池塘是经过重新整治的、连片的、高标准池塘,其进排水方便,水源水质较好,排灌合理。池塘面积6亩,池塘深3m,池水深2.5m~2.8m。二、鱼种放养养殖鱼苗来自新疆额尔齐斯河水系,尼龙袋充氧空运,总数8000尾,规格为体重15g/尾~20g/尾,体长5cm~6cm。池塘…  相似文献   

致仔猪水肿病大肠杆菌减毒株的毒力测定及其在仔猪肠道内增殖的分析     

张华  ;成大荣  ;朱善元  ;左为勇  ;夏文龙  ;李丽丽 《兽医大学学报》2014,(9):1458-1460

在已构建致仔猪水肿病大肠杆菌S451521菌株的2个毒素敲除菌株（F1、F2）基础上,进一步测定了其毒力及在仔猪肠道内的繁殖能力。选择30日龄的ICR小鼠并随机分成4组,A、B、C试验组分别灌胃接种不同浓度的野生菌株S451521及其毒素敲除菌株F1、F2,D组以灭菌生理盐水作阴性对照;结果表明减毒菌株F1和F2毒力均比野生菌株弱,其中F1株减弱了60.73%、F2株减弱了84.38%。选择24日龄未经仔猪水肿病疫苗免疫过的仔猪共14头,并随机分为2组;第1组口服接种减毒菌株F2,第2组以灭菌生理盐水作阴性对照,定期采集仔猪粪样并进行细菌监测;结果显示,仔猪排出减毒菌株F2的数量随时间不断增多,在接种后28d可达到每克粪样含目的菌约70 000cfu。这说明减毒菌株F2能够在仔猪体内定植并大量繁殖。  相似文献   

动物疫病监测中血样采集易出现问题及注意事项     

娄小凤  刘国防 《畜牧兽医杂志》2014,33(6):141-141

随着基层兽医实验室考核验收工作的不断深入,基层兽医实验室的监测能力迈上了一个新台阶,以前只能开展一些简单实验（如动物布病虎红平板凝集试验、结核皮内变态反应试验）的实验室也具有了相应开展血凝试验、血凝抑制试验以及酶联免疫吸附试验的能力.同时由于养殖业的集约化、工厂化发展,动物疫病越来越复杂,要对动物疫病进行正确的诊断分析,实验室血清学检测是极为常见的方法,要求基层工作人员采集血样水平进一步提高.根据近年来在实验室工作的经验,笔者将采集血样的注意事项及易出现的问题总结如下,以期为同行血样采集提供参考.  相似文献   

副猪嗜血杆菌感染猪的临床症状及病理学观察     

熊蕊  刘晓慧  左玉柱  范京惠  郭凤柳  赵同欣  王娜  颜红 《山东饲料》2014,(2)

在猪的饲养过程中,发现部分哺乳仔猪和保育阶段的小猪持续出现主要以多发性浆膜炎和关节炎以及高死亡率为特征的传染病。经过对病猪进行临床剖检、细菌分离培养、生化实验和PCR方法的检测,确定该传染病主要是由副猪嗜血杆菌所引起。  相似文献   

积极应用HACCP体系 提升水产品的质量安全水平     

郭国防王雄  朱天武 《水产科技》2004,(4):33-34

在水产养殖业迅猛发展的同时，环境和健康的问题也日益突出。本文介绍了HACCP体系及其在水产养殖上的应用原理，分析了推行HACCP体系的必要性，并阐述了如何进行危害分析和实施有效控制。  相似文献   

吲哚乙酸和激动素对苦草种子萌发和幼苗生长的影响     

左进城  李秀玲  张鹏  解卫海  周瑞莲  胡德昌 《北方园艺》2014,(23)

为提高富营养化水体中以种子恢复苦草的效率,研究了0(CK)、50、100、150、200mg/L的吲哚乙酸(IAA)和激动素(KT)处理24h和48h后,苦草种子的萌发与幼苗的生长状况。结果表明:适当的浓度和浸种时间处理能显著促进种子的萌发、提高幼苗的株高和干重,但各处理对幼苗根冠比的影响不明显。种子的萌发对IAA和KT呈现较明显的浓度敏感性和处理时间敏感性,150mg/L的IAA浸种24h和100mg/L的KT浸种48h能明显促进苦草种子的萌发,而200mg/L的IAA处理48h,150、200mg/L的KT处理24h或48h均有明显的抑制作用。处理时间相同时,各浓度的IAA对苦草株高的促进作用显著地大于KT(P0.05)。150mg/L的IAA处理24h和100mg/L的IAA处理48h对株高的促进作用最显著(P0.05)。100mg/L的IAA处理24h和100mg/L的KT处理24h对干重的促进作用最显著(P0.05)。综合各指标,150mg/L的IAA处理24h效果最好。  相似文献   

日光温室防虫网配套熊蜂授粉技术     

左岩 《蔬菜》2014,(3):64-65

熊蜂具有抗低温的特性,在冬季大棚蔬菜授粉中占有很大的优势;防虫网是以防虫网构建的人工隔离屏障,可以减少病虫害发生,提高蔬菜产品质量。将二者结合起来使用,熊蜂被防虫网隔离在棚室内授粉,防虫网又将害虫拒之网外,从而起到防虫保菜的效果,提高蔬菜产品质量安全,对发展无公害蔬菜生产具有重要意义。  相似文献   

图片新闻     

左世新 《花木盆景》2014,(6):97-97

扬州市园林与盆景艺术家协会组团（左起潘香玉、杜晓波、徐正建、丁晓斌、孟广陵）参加第二届长三角地区盆景精品展,图为协会副秘书长孟广陵现场创作表演．  相似文献