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竹荪大豆酸乳饮料的生产工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以竹荪、大豆为原料,进行乳酸发酵,并添加果汁、柠檬酸等调配,得出最佳工艺参数,结果表明:脱脂奶粉与竹荪浸提液的配比为1:2,脱脂奶粉、竹荪浸提液和豆乳混合后的固形物含量为12%,蔗糖添加量10%,复合稳定剂0.20%,CMC0.10%,PGA0.04%,发酵剂用量2%,果汁添加量10%,最后添加100 g~150 g柠檬酸,可制成口感爽快、柔和,有独特的菇香、豆香、奶香和天然果汁香味,兼具营养和保健功能的竹荪大豆酸乳饮料. 相似文献
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牛肌肉组织中苯并咪唑类药物的基质固相分散-高效液相色谱多残留分析法 总被引:17,自引:0,他引:17
将基质固相分散 ( MSPD)与酸碱萃取相结合 ,对组织中的残留物进行净化。反相高效液相色谱( HPLC)测定 ,流动相为乙腈 -0 .0 1 7mol/L磷酸 ( 7 3) ,检测波长 2 90 nm。建立了牛肌肉组织中 4种苯并咪唑类药物的基质固相分散 -高效液相色谱 ( MSPD-HPLC)多残留分析法。在 0 .0 5~ 0 .4 0 mg/kg添加范围内 ,4种苯并咪唑类药物的平均回收率为 ( 6 9.2± 1 2 .4 ) %。本方法检测限为 0 .0 1~ 0 .0 5mg /kg。 相似文献
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莫能菌素和盐霉素在鸡组织中的残留分析方法研究 总被引:9,自引:0,他引:9
本文报道用高效液相色谱柱后衍生化检测肉鸡肌肉、肝脏和脂肪组织中莫能菌素和盐霉素的残留。肉鸡肌肉、肝脏和脂肪组织经异辛烷提取,用硅胶柱净化分离,洗脱液浓缩后用甲醇/水溶解。以甲醇/冰乙酸/水(943/30/30,v/v)作为流动相,香草醛为衍生剂,用RP-C18柱在可见波长520nm处检测。将莫能茵素和盐霉素分别以0.10,0.20,0.40和0.20,0.40,0.800644g/g分别添加到空白肉鸡组织中,测得莫能菌素和盐霉素在肌肉、肝脏和脂肪组织中的平均回收率分别为97.7%、91.1%、92.1%和94.1%、85.4%、90.7%,变异系数范围在2.7%-16.8%之间。用该方法测定肉鸡组织中莫能菌素和盐霉素残留的最低检测限分别为0.05μg/g0.1μg/g。 相似文献
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一、项目及项目区概况
21世纪初期首都水资源可持续利用规划尚义县西坪、常青河项目,规划治理面积128.5km^2,规划治理年限从2003年开工至2005年完成,工期3年,总投资2508万元。项目实施建设目标:竣工期项目区水土流失治理度达到70%,泥沙减少70%以上,林草保存面积达到宜林宜草面积的80%以上,农业产业结构趋于生态型,人均粮食稳定在550kg以上,农民人均纯收入由治理前的1000元增加到2000元以上,初步实现人口、资源、环境可持续发展的目标。 相似文献
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张素霞 《农产品加工.学刊》2009,(4)
超细粉碎技术是一门跨学科、跨行业的高新技术,文章综述了超细粉碎技术在农产品深加工、中药制剂和非金属矿等方面的应用,分析了超细粉碎技术的发展方向,旨在更好地推动我国超细粉碎技术的应用与发展。 相似文献
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麦田杂草是指生长在麦田,分布广,为害小麦,非人工栽培的草本植物.它长期适应当地作物的生态条件,生长性较强,较为繁茂.为害较大的有40多种,如野燕麦、看麦娘、硬草、猪殃殃、刺儿菜、宝盖草、婆婆纳、麦家公、泽漆、荠菜等. 相似文献
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一、小麦缺素症症状 (一)缺氮.幼苗细弱直立,植株矮小,分蘖少,叶片上冲狭窄稍硬,叶色淡黄,下部叶片从叶尖变黄干枯,并逐渐向上部叶片发展,严重时全叶干枯,植物死亡,根系不发达,根数少而短,穗少穗小,群众称为蝇子头,成熟期提前,产量低,落黄比较好. 相似文献