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将萝卜擦碎，榨汁，用双层沙布过滤后再以乙醚提取辣味成分，然后用气相色谱法测定辣味成分的含量，此法也可用于测定大蒜等其他辣味蔬菜的辣味成分，有一定的实用价值。 相似文献
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在日本,由于抗大麦条纹萎缩病的抗性品种的相继育成,目前已有15个啤酒大麦品种大面积栽培。与此同时一些过渡性品种(系)也大量涌现。农户往往未能认真区分品种,将一品种误认作它品种,产生“抗性品种染病”的疑虑。这就迫使我们需迅速采取对策,帮助他们识别品种。识别品种有各种各样的方法。有在特定的限制性酶中将品种的全DNA消解得到限制性片段多态性(RFLP)图谱来识别品种的;也有通过品种蛋白质电泳图谱差异识别的;另外 相似文献
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