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31.
【目的】 筛选出4种抗生素的使用方法及用于木耳的干制条件。【方法】 以野生及栽培木耳为供试材料,以干耳浸泡于抗生素75%酒精混合溶液消毒的方法进行组织分离。对比污染率、萌发率筛选4种抗生素的适宜使用方法和木耳干制方法,显微观察木耳不同部位的萌发能力。【结果】 4种抗生素的使用方法分别为:青霉素6 mg/mL消毒3~5 min;链霉素15 mg/mL消毒1~3 min;头孢曲松钠15 mg/mL浸泡3~5 min;庆大霉素1.5 mg/mL浸泡1~3 min,经65℃烘干8 h的处理后均可萌发,可育层、菌肉以及不育层均可观察到菌丝萌发。【结论】 4种抗生素均可用于干木耳菌种获得,65℃烘干木耳可用于组织分离,未经长时间高温处理的新鲜子实体干燥后,于室温下保存1年仍可分离成功,木耳具有周身萌发的能力。  相似文献   
32.
本文对漆酶的来源、种类、结构及应用进行了叙述,漆酶最初是从植物中发现的,随后在动物和细菌中也发现了它的存在,真菌是漆酶的主要分泌者。漆酶作为多铜氧化酶家族的一份子,可以降解酚类、芳香类等化合物。漆酶在酒类制造、饮料制造、面制品制造及食用菌生产等食品行业有着广泛的应用;在造纸工业、染料降解、生物修复等环境修复领域也有着重要的应用前景。但在环境修复方面的实际运用与推广还需要更加深入的探究。  相似文献   
33.
为探明红茶抗氧化机理,以福建省15种红茶为试材,对其生化成分和抗氧化活性进行测定,并应用灰色关联法分析了红茶生化成分与抗氧化活性间的关联性。结果表明:不同品种之间生化成分和抗氧化活性差异较大;各生化成分对茶叶自由基清除率的影响为:多酚类物质〉茶黄素〉黄酮类物质〉水浸出物〉氨基酸;抗氧化能力为:政和大白〉福云6号〉菜茶〉金观音。  相似文献   
34.
综述了近年来国内外在辣椒果色遗传,果实中类胡萝卜素组分及其生物合成与辣椒果实外观颜色的关系,以及环境因素对类胡萝卜素合成的影响三方面取得的研究成果和进展。介绍了辣椒红素的理化性质以及市场应用,对目前辣椒加工业中辣椒红色素的提取、鉴定方法作了简单的阐述,指出了目前辣椒色素加工业中存在的问题,并对未来辣椒色素加工品种的育种工作以及相关理论的研究方向进行了展望。  相似文献   
35.
辣椒成熟果实中辣椒红素含量的QTL定位   总被引:5,自引:2,他引:3  
以83-58×Perennial构建的包括138个单株的重组自交系(RIL)群体为作图群体,利用142个SSR标记、24个CAPS标记以及果实辣味、果柄着生方向(pun和up)2个形态标记构建遗传连锁图谱并进行了辣椒成熟果实中辣椒红素的QTL定位。生理成熟期(花后70d)辣椒果实的辣椒红素含量测定值作为QTL定位时的表型数据,利用复合区间作图法共检测到3个QTL位点,分别位于辣椒的第2、10、12条染色体上,分别解释了表型变异的7.6%、8.2%、6.5%。  相似文献   
36.
应用主成分分析法将我国10个省份的222个小麦样品制作速冻水饺皮,对质构指标做主成分分析。将强韧性、TPA硬度、咀嚼度和剪切硬度归为第一主成分Z1,将弹性和黏聚性归为第二主成分Z2,将回复性归为第三主成分Z3,用3个新变量来代替原来的7个变量,并对综合评价数学模型与感官评价结果的一致性进行了验证,结果表明:速冻水饺皮的质构综合评价结果与感官总评分相关系数达0.964,表明利用主成分分析法综合评定速冻水饺皮的质构品质具有可行性。  相似文献   
37.
几种常用的树木叶面积测量方法比较   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
以随机采集的6种延安市区绿化植物(白蜡、刺槐、紫丁香、五角枫、银杏和月季)新鲜叶片为材料,分别用激光叶面积仪、AutoCAD和ENVI进行测量。通过统计比较发现,激光叶面积仪测量结果平均偏大,精度最低;AutoCAD与ENVI在测量结果上差异不显著,但在精度上AutoCAD高于ENVI。AutoCAD测量叶片面积的平均耗时为139.6 s,是ENVI方法的3~4倍。通过AutoCAD测量方法测定以上6种树木叶片的长度、宽度和叶面积,并拟合出6种树木的叶面积线性方程,相关系数与决定系数均达到极显著水平。经过验证,这6个叶面积线性方程均是可靠的,可以用于延安市这6种植物叶片面积的测量和叶面积衍生指标的估算。  相似文献   
38.
为了获得既能对 H5亚型又能对 H7亚型 AIV攻击产生保护的核酸疫苗 ,设计构建了含有双顺反子的真核表达载体 ,用限制性内切酶从 PCIH7HA载体上切得 AIV H7HA基因的c DNA,此 c DNA含有 CMV启动子和 Poly(A)终止序列 ,使用 DNA 连接酶引入载体PCIH5HA中 ,最后获得双顺反子真核表达载体PCI-H5HA-H7HA,其中 H5HA和 H7HA基因都带有自己的 CMV启动子和 Poly(A)终止序列。选用 2 93 -T真核表达细胞系 ,用脂质体转染法导入细胞进行瞬时表达 ,转染后 48h用荧光标记的兔抗鸡 Ig G进行间接免疫荧光试验。结果表明双顺反子真核表达载体构建正确 ,且在真核表达细胞系中 H5HA和 H7HA基因都能获得表达 ,且 H5HA 基因的表达效果优于H7HA。这为进一步的动物免疫试验和疫苗效价检测试验奠定了基础  相似文献   
39.
主干形桃树对光截获能力和果实产量品质的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
以6a生八月脆桃为试材,在果实成熟期观测分析了2种树形(主干形和开心形)对光截获能力和果实产量及品质的影响。结果表明,2种树形同一层次的平均单果质量、着色指数、光洁度差异不显著;果实硬度和可溶性固形物有显著差异,果实硬度表现为主干形﹥开心形,可溶性固形物则表现为开心形﹥主干形。对光截获能力的影响表现为主干形>开心形;叶面积指数、果实产量指标均表现为主干形高于开心形;果实产量是开心形的2.11倍。桃树主干形是高光效、高产树形。  相似文献   
40.
大量研究表明管理者过度自信给公司带来不利影响.使用2003-2018年中国沪深A股上市公司的大样本,该文却发现管理者过度自信促进了上市公司的创新.①管理者过度自信促使上市公司研发投入更多;②管理者过度自信增加了上市公司的研发产出(表现为获得更多发明专利数目);③管理者过度自信提高了上市公司的研发效率.此外,管理者过度自信对创新的正面效应在私营企业显著比国有企业强.  相似文献   
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