南方葡萄新品种酿酒试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

彭宏祥朱建华  黄宏慧林明娟 黄凤珠 《中国农学通报》2004,20(4):82-82

以新选育的6个南方葡萄新品种（编号）成熟浆果为材料,分析检测了果实性状和酿酒样品理化性,并进行酿造试验和鉴评。“V－32”采用干白葡萄酒生产工艺进行酿造试验,其他品种采用传统的红葡萄酒生产工艺进行酿造试验。结果表明：“南宝石”和“南珍珠”可溶性固形物和总酸含量相对较高,分别为：17.0%、12.74g/l和19.0%、10.3g/l;“V-64”出汁率最高,达73.3%;“V-63”总糖、还原糖和单宁含量相对较低。酿酒样品感观鉴评认为：“V-32”适宜酿造干白葡萄酒;“V-64”、“南宝石”和“南珍珠”适宜酿造甜型山葡萄酒,其中“南宝石”可以酿制上等干型山葡萄酒,品种推广潜力很大;“V-59”为优良鲜食品种;“V-63”不适宜酿造葡萄酒加工。  相似文献   

广西果树种质资源调查收集与评价     

朱建华  黄羽  陈传武  龚弘娟  唐辉  周婧  徐宁  郝小玲  郭丽梅  罗培四  李一伟  黄小江 《西南农业学报》2023,(1):29-38

【目的】系统调查、收集和评价广西果树种质资源,为我国果树种质资源保护与创新利用提供科学依据。【方法】以野外调查、原产地和室内鉴定分析相结合的方法,对收集的果树种质资源进行评价,以筛选优异单株并妥善安全保存。【结果】从广西101个县级行政区共收集到果树种质资源2338份,其中荔枝资源149份,龙眼及其近缘资源39份,柑橘及其近缘资源269份,黄皮及其近缘资源146份、葡萄及其近缘资源255份、芒果及其近缘资源141份、猕猴桃及其近缘资源206份、火龙果资源88份、柿资源157份、桃资源40份、李资源48份、梨及其近缘资源74份、杨桃资源115份、枇杷资源5份、橄榄资源45份、苹婆及其近缘资源151份、菠萝蜜资源120份、木奶果资源132份和野生果树资源158份。所收集的果树资源隶属于21科38属86种。通过对果树资源进行果实品质、特异性状或抗病性鉴定评价,筛选出具有代表性的优异种质25份。调查发现,桂西南地区有龙眼野生资源及假苹婆、粉苹婆和香苹婆等苹婆近缘野生种分布,进一步明确桂西南地区是龙眼和苹婆的起源地之一。【结论】广西果树种质资源分布范围广、资源蕴藏量丰富,除栽培种类外,还有砧木资...  相似文献   

大孔树脂吸附-交联法固定脂肪酶     

钱明华  张继福  张云  孙爱君  于荣敏  朱建华  胡云峰 《华南农业大学学报》2019,40(2):103-110

【目的】为基于大孔树脂吸附结合环氧交联剂交联法固定脂肪酶等工业用酶奠定基础。【方法】使用大孔树脂吸附,而后环氧交联剂交联的方法进行脂肪酶的固定化,研究各因素对吸附–交联固定化的影响,并采用响应面法对固定化条件进行优化,制备固定化酶并考察其稳定性。【结果】筛选出大孔树脂HPD750为载体,聚乙二醇二缩水甘油醚为交联剂。最佳固定化条件为:吸附温度45℃,给酶量60 mg·g–1,交联温度30℃,交联时间12.5 h,pH6.36,交联剂体积分数为0.7%。由上述条件制备所得的固定化酶活力为565.31 U·g–1,酶活力回收率为32.16%。与游离酶相比,固定化酶的热稳定性和酸碱稳定性均有明显提升;连续操作10次,固定化酶活力仍保留34.86%,操作稳定性较好;4℃条件下储存30 d,固定化酶活力仍保留64.81%。【结论】大孔树脂HPD750为载体,聚乙二醇二缩水甘油醚为交联剂制备的固定化脂肪酶热稳定性、酸碱稳定性均得到显著提升,且具有良好的操作及储存稳定性。  相似文献   

广西荔枝产业技术现状与前景分析     

彭宏祥  朱建华  秦献泉  李瑞强  潘丽梅  何新华 《福建果树》2008,(4)

在广西,荔枝是与农民增收密切相关的支柱产业.据统计,2006年广西荔枝栽培面积22.83万hm2 ,占全自治区水果总面积的22.4%,产量36.29万t,占全自治区水果总产量的6%,占全国荔枝产量的32%左右,仅次于广东,高于福建、台湾和海南.  相似文献   

杧果抗冷害能力及腋花序再生力研究     

欧世金  任惠  黄台明  黄建芳  梁侠  巫燕  韦字红 《福建果树》2008,(4)

以杧果为试材,在经历2008年春长时间低温寡照之后,对15个品种的抗冷害能力和花序再生力进行了调查分析。结果表明：供试品种均受严重冷害,顶生花芽（或花序）大部分干枯死亡,仅金煌杧的抵抗力稍强;供试品种均具有腋花序再生能力,但品种间存在较大差异,再生力强的品种有农院14号杧、台农1号杧、凯特杧、金穗杧、紫花杧、桂热杧120号、桂热杧82号,较强的有红象牙杧、吉尔杧、秋杧、桂香杧,中等的有红金煌杧、金煌杧,较差的为贵妃杧和爱文杧;再生花序数与再生花梢率呈正相关。  相似文献   

南方酿酒葡萄一年两茬果栽培技术研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄凤珠  彭宏祥  朱建华  李鸿莉  李冬波  徐宁  黎光旺  陆贵峰 《中国南方果树》2008,37(6)

葡萄是果树中花芽较易形成的树种之一,葡萄花芽具一年多次分化习性.近年来,广西利用野生毛葡萄为原料酿造加工的野生葡萄酒,深受消费者喜爱[1].桂葡1号(原NW196的优选单株)是两性花毛葡萄杂交后代,具有着果率高,丰产稳产,较抗病等特点,酒质具有野生葡萄酒的风味,适合酿制上等干型山葡萄酒,适宜在南方高温多湿的地区栽培[2],目前已在都安、罗城、玉林、上林等地种植示范,该品种于2005年通过了省级农作物品种审定.  相似文献   

黄梅季节桑园受涝后的管理     

朱建华 《广东蚕业》2016,(2):7-8

黄梅季节桑园受涝后,采取清沟排水、追施肥料、除黄梅草、加强病虫害防治等管理措施.  相似文献   

走“股份合作”的强站之路：记临湘市长安镇农机站站长陈雄翦     

朱建华 《湖南农机》1999,(1):30-31

１９９０年３月,陈雄翦同志调任长安镇农机站站长。在８年多的时间里,陈雄翦带领长安镇农机站一班人,顺应改革潮流,以市场为导向,以实体建设为中心。走“股份合作”的强站之路,有效地促进了长安镇农机化事业的发展。目前,长安镇农机站拥有农机服务实体１２个,固定资产８２０万元,从业人员９０人,进入了全省先进农机站行列。（一）陈雄翦到长安镇农机站后,就边工作边学习边调研,短短３个月时间里,系统地学习了有关市场经济理论和企业管理的专业书籍,在工作中潜心研究市场,同时也认真收集、听取群众意见。制订了“自筹资金、自…  相似文献   

山东花生覆膜栽培主要问题及规范化栽培技术   总被引：3，自引：1，他引：2  

朱建华  黄九柏 《花生学报》1999,(2):13-15

本文简述了目前影响山东花生地膜覆盖栽培的主要问题及适合山东生产条件的花生覆膜栽培高产高效规范化栽培技术。该技术在花生主产区推广应用,增产效果显著。  相似文献   

设施农业环境监控网络扩展   总被引：5，自引：5，他引：0  

王风云  朱建华  赵一民  尚明华  封文杰 《农业工程学报》2005,21(11):168-170

随着设施农业的发展,环境监控网络不断扩大,由于RS-485总线具有结构简单、使用方便、通信距离和数据传输速率适当及可靠性较高等特点在农业环境监控中得到广泛应用。但TIA、EIA-485规定一个连接最多可以有32个单位负载,为解决环境监控网络节点多于32个的问题,该文研究了基于单片机AT89C51的RS-485总线网络扩展方法,可以根据实际需要把RS－485总线扩展至4支路、8支路和12支路,该设计十分简单,成本也比较低,电路运行稳定可靠。  相似文献