酸角营养成分的研究进展     

王艳丹  余建琳  宋子波  杨淏舟  史亮涛  方海东  何光熊 《中国果树》2023,(4):16-23

酸角作为干热河谷地区的一种特色经济林果，含有丰富的营养物质，具有很大的开发利用价值。基于前人已有的研究结果，对酸角果实（包括果壳、果肉、种子）以及花、叶中的不同营养成分含量进行分析论述，探讨酸角树体不同器官的养分分配和积累特征，旨在为酸角资源的深加工和酸角的养分管理提供科学依据。  相似文献