我国部分小麦品种品质分类状况分析   总被引：7，自引：4，他引：3  

兰静王乐凯  赵乃新程爱华 戴常军 《麦类作物学报》2005,25(1):102-105

为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较。结果表明,我国春小麦品种品质性状总体平均值高于冬小麦,优质冬小麦品种比例大于春小麦。优质强筋小麦品种占分析样品的65.2％,优质中筋和优质弱筋小麦品种分别占6.7％和2.2％。  相似文献   

水稻蛋白组分鉴定方法及其在食味品质评价上的应用     

兰静  贾雯靖  孙向东  赵琳  金海涛  王冰  张瑞英 《中国稻米》2020,(2):19-22

蛋白质含量与稻米食味品质关系密切。目前的研究发现,一些表观蛋白含量相近的水稻品种食味评分差异很大,可能与其蛋白组分有一定关系。本研究在前人基础上从蛋白的提取剂、进样量、固定及染色等方面进行优化,建立了两种水稻蛋白电泳方法,即水稻清蛋白电泳方法及水稻谷蛋白电泳方法。采用改进后的水稻谷蛋白电泳方法进行谱带分析,发现蛋白含量相近、食味评分不同的水稻品种谷蛋白电泳谱带无差异;北方粳稻和南方粳稻的谷蛋白电泳谱带有差异。对不同来源的粳稻品种,采用优化后的清蛋白电泳方法进行谱带分析,发现蛋白含量相近、食味评分不同的水稻品种,70~105 kDa处谱带缺失或谱带浓度加强。初步确认105 kDa是与稻米食味相关的谱带,谱带颜色越深,稻米食味品质越好。  相似文献   

双碱法耦合聚合氯化铝预处理高矿化度矿井水实验研究     

王春辉  张建龙  冯长城  张书军  李珊  程爱华 《绿色科技》2023,(16):166-169+176

膜技术脱盐常用于高矿化度矿井水回用处理,但在运行过程中钙、镁离子会影响膜性能,开展预处理降低硬度及浊度,对减轻膜污染、降低运行费用起着重要的作用。采用双碱法耦合聚合氯化铝去除矿井水的硬度及浊度,通过单因素试验考察了药剂投加量、反应时间、沉淀时间对去除效果的影响。结果表明：投加800 mg/L氢氧化钠、80 mg/L碳酸钠及20 mg/L聚合氯化铝,反应20 min,沉淀15 min,此时水样的总硬度含量为8.09 mg/L,总硬度去除率为92.30%,浊度去除率为99.75%。  相似文献   

母源抗体对猪口蹄疫疫苗免疫应答的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

高世杰  窦永喜  程爱华  王永录  邓光明  才学鹏 《中国兽医学报》2011,31(1)

用液相阻断ELISA(Liquid phase blocking ELISA,LPB-ELISA)和正向间接血凝(Indirect hemagglutination test,IHAT)2种血清学试验方法对规模化饲养猪群仔猪的口蹄疫母源抗体、母源抗体的传递途径、消长规律、母/仔代特异抗体相关性及母源抗体对口蹄疫疫苗免疫的影响进行了研究和分析。结果表明,2种血清学方法均没有从未吸吮初乳的新生仔猪中检出特异抗体;在吸吮初乳后的仔猪血清中可检出特异性抗体,并于10日龄左右抗体效价升至峰值,而后随着日龄的增加,特异性抗体的效价呈明显的线性下降,母源抗体半衰期约为10～20d,至45～60日龄母源抗体效价降至不完全保护带(lgX<1.8)或更低;仔猪母源抗体水平与母体特异抗体水平呈正相关。通过对不同日龄仔猪接种口蹄疫疫苗后抗体水平检测发现,仔猪体内较高水平的母源抗体对疫苗免疫应答具有明显或一定的负面影响。  相似文献   

玉米真菌毒素污染防控研究     

孙向东  张瑞英  兰静  赵琳  单宏 《农产品质量与安全》2018,(2)

玉米植株及籽粒在适宜的温度条件下极易遭受真菌感染并产生真菌毒素。本文介绍了玉米中几种主要真菌毒素及其限量标准,调查分析了目前我国玉米中真菌毒素污染现状,并提出预防玉米中真菌毒素污染的措施建议。  相似文献   

基于供应链的乳制品生产流程研究     

肖艳玲  袁雄雄  兰静秋  韩雪 《中国乳业》2019,(9):70-72

随着我国经济的发展,科技水平的进步和生活水平的提升,我国乳制品产业发生了巨大的变化。目前,乳制品行业要想进一步发展,需要实施乳制品供应链优化管理措施。以乳制品食品安全为前提,分析了乳制品供应链的流程,总结出目前乳制品供应链存在的问题,并根据供应链管理的前景分析出推动乳制品供应链发展的有效措施。  相似文献   

从茶文化视角探讨智慧教育吸引力问题     

兰静 《福建茶叶》2018,(9)

教育需要在新的时代环境下不断创新和优化,无论是具体的教学形式,还是整个教育活动中所诠释的理念及精神思维等等,都需要在融入教学环境、教学技术的综合趋势下,通过探究合适的文化元素融入其中,从而实现智慧教育活动的最佳效果。本文拟从智慧教育的内涵、优势价值及吸引力问题认知入手,结合茶文化体系的内涵理解,从而探究融入茶文化元素解决智慧教育吸引力问题的具体实施策略。  相似文献   

山区半紧凑型玉米生育、生理特性和高产技术研究   总被引：3，自引：1，他引：3  

吴盛黎; 赵致; 宋碧; 江龙; 张邦昆  张荣达  兰静; 徐琴; 周启江; 丘文元 《玉米科学》2002,10(Z1):052-058

采用半紧凑型玉米杂交种S9914进行高产栽培试验、示范研究,结果表明:在贵州黔西北山区生态条件下适宜种植半紧凑型玉米S9914,大面积单产可达9 052～10 717.5 kg/hm²;小面积单产可达11 797.8～12 994.6 kg/hm².密度试验显示,S9914适宜密度范围为每公顷61 500～85 500株.产量结构:每公顷59 603～78 035穗;穗粒数475～444粒;千粒重347～312.5g.最大叶面积系数4.27～5.48,生物产量17 205～21 876 kg/hm²,经济产量9 559.5～10 639.5 kg/hm²,经济系数0.6 ～0.49.生育期中对主要生育特性和生理特性即生育期、株高、总叶数、叶面积、干物质、光合势、净同化率、叶绿素、光合速率、蒸腾速率等进行了调查、测定和分析.并对相关气候资源和田间小气候进行了观察和测定.同时研究了半紧凑型玉米高产栽培技术的集成和组装。  相似文献   

高分子量麦谷蛋白亚基评分系统的改进及应用   总被引：18，自引：6，他引：18  

程爱华  王乐凯等 《麦类作物学报》2002,22(1):19-22

对 191个冬、春小麦品种的品质分析结果表明 :拉伸曲线的最大抗延阻力能比较客观地反映面筋的强度 ,但该项试验所需的样品量较大 (至少需要 30 0g面粉 )。高分子量麦谷蛋白亚基 (HMW GS)组成受遗传基因的控制 ,麦谷蛋白电泳分析所需的样品量少 (只需半粒小麦即可 ) ,适宜育种的早世代分析。选用各高分子量麦谷蛋白亚基的最大抗延阻力均值的差异建立的HMW GS组成评分系统 ,可以对小麦品种的面筋强度进行早期预测  相似文献   

面包烘焙品质与小麦品质性状的相关性   总被引：11，自引：4，他引：11       下载免费PDF全文

赵乃新王乐凯  程爱华兰静 戴常军 《麦类作物学报》2003,23(3):33-36

为了了解适宜的面包小麦的品质指标范围，对58个小麦品种(系)的面包烘焙品质与小麦品质性状的相关性进行了分析与研究，将58个品种(系)的面包总评分分为三个梯度与小麦品质性状进行比较，结果表明，面包总评分和面包体积与蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、吸水率、延伸性呈显著正相关，与抗延阻力相关不显著；面包芯平滑度与蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、形成时间呈显著正相关；纹理结构与蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、延伸性呈显著正相关；面包弹柔性与蛋白质含量呈显著正相关；与其它指标相关性不显著．  相似文献