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探讨低温贮藏结合GABA处理对樱桃番茄果实采后品质的影响,为寻找樱桃番茄采后保鲜新技术提供理论依据。本研究以‘粉娇’樱桃番茄为试材,设置清水浸渍+常温(25℃)贮藏、清水浸渍+低温(8℃)贮藏和GABA(500 mg/L)浸渍+低温(8℃)贮藏3个处理,在樱桃番茄16天的贮藏期内,调查果实腐烂率,测定果实呼吸强度、果实硬度、可溶性固形物、维生素C、柠檬酸和类胡萝卜素含量。结果表明,与常温(25℃)贮藏相比,低温及其结合GABA处理均显著降低了樱桃番茄果实贮藏期间的腐烂率,其中在贮藏16天时,防治效果分别达到了45.81%和63.11%,低温结合GABA处理优于单独低温贮藏。同时,低温结合GABA处理显著降低了果实的呼吸强度,延缓了果实硬度的降低,保持了较高的可溶性固形物、维生素C和柠檬酸含量,抑制了番茄红素、β-胡萝卜素和叶黄素的积累。因此,低温结合GABA处理可有效延缓樱桃番茄果实的腐烂和衰老,并能保持果实的采后品质,在樱桃番茄果实保鲜上具有良好的应用前景。 相似文献
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104.
阿米西达控制杧果果实采后病害的技术 总被引:2,自引:0,他引:2
进行了阿米西达控制杧果采后病害的研究。结果表明:在测试的3种药剂中,阿米西达对杧果炭疽病病菌(Colletotrichum gloeosporioides) 的菌丝体生长、产孢及孢子萌发均有明显的抑制作用,而对杧果蒂腐病菌(Botrydiplodiatheobromae) 菌丝体生长的抑制效果较施保功差;采后用100~200μgmL的阿米西达控制杧果贮运期间炭疽病的发生具有较好的效果,而在此质量浓度时,对杧果蒂腐病和酸腐病的防效则不稳定;阿米西达结合热处理防治杧果炭疽病的效果更好。 相似文献
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106.
鉴定山竹蒂腐病的病菌,并对该病菌的生物学特性进行研究。根据病菌的培养性状、形态特征、寄主范围和致病性等特性,认为引起山竹蒂腐病的病原菌为可可球二孢菌(Botryodiplodia theobromae Pat.)。该菌菌丝生长的温度范围为10~40℃,最适为28~32℃;孢子萌发的温度范围为5~40℃,最适为28~32℃;在pH值3~11该菌均能生长,最适pH值为5~7;在全光照条件下,该菌菌丝生长最快;在供试碳源中,仅D-木糖不利于该菌菌丝生长,其它7种碳源对菌丝生长的影响无显著差异;在供试氮源中,牛肉 相似文献
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抗多菌灵的芒果炭疽病菌的杀菌剂筛选及其交互抗性测定 总被引:1,自引:0,他引:1
为筛选抗多菌灵的芒果炭疽病菌的杀菌剂,采用生长速率法测定23种杀菌剂对8株抗、感多菌灵的芒果炭疽病菌(Colletotrichum gtoeosporioides Penz.)的室内毒力.通过EC50值、EC90值及杀菌剂间的交互抗性测定等综合分析表明:对芒果炭疽病菌毒力最强的杀菌剂是咪鲜胺,其平均EC50值和EC90值分别为0.04、0.21μg/mL;苯醚甲环唑、丙环唑、吡唑醚菌酯、氟硅唑、氟硅唑·恶唑菌酮、戊唑醇、腈菌唑和多抗霉素对芒果炭疽病菌的毒力也较强,与多菌灵不存在交互抗性,这9种杀菌剂均可作为防治芒果炭疽病的首选杀菌剂.另外,三唑酮、异菌脲、三环唑和代森锰锌也有较好的抑菌效果,可用于芒果炭疽病的防治.通过交互抗性分析,在苯并咪唑类杀菌剂之间,苯并眯唑类杀菌剂与烯唑醇,嘧菌酯、醚菌酯与腈菌唑·醚菌酯,嘧菌酯、醚菌酯与三唑酮,苯醚甲环唑与氟硅唑·恶唑菌酮之间存在交互抗性;而百菌清与嘧菌酯、醚菌酯和腈菌唑·醚菌酯,恶霉灵与嘧菌酯、醚菌酯、腈菌唑·醚菌酯和三唑酮之间存在负交互抗性. 相似文献
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109.
草坪草红丝病与粉斑病是发生于世界范围内可危害多个草种的重要草坪草病害。本研究对我国首次报道的红丝病和粉斑病病原菌生物学特性进行了研究并在室内测定了14种杀菌剂对该两种病原菌的毒力。研究结果表明:红丝病和粉斑病病原菌菌丝适宜生长pH为5~7,最适生长pH为6,菌丝的致死温度为50 ℃水浴处理10 min。红丝病和粉斑病病原菌能够利用多种碳氮源,最适碳源和最适氮源分别为可溶性淀粉和L-谷氨酰胺。红丝病病原菌最适培养基为燕麦片煎液琼脂培养基(OMA);粉斑病病原菌最适培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)和马铃薯蔗糖琼脂培养基(PSA)。5%烯唑醇在14种供试杀菌剂中对红丝病病原菌和粉斑病病原菌毒力最高,其EC50值分别为0.113和0.282 mg/L;然而,15%甲霜灵·10%霜霉威毒力最低,其EC50值分别为121.522和214.532 mg/L。研究结果为深入了解病原菌的基础生物学及制定防治策略提供科学依据。 相似文献
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进行了17种中草药乙醇提取物对芒果炭疽病和蒂腐病的防效研究。结果表明,白芷、砂仁、桂皮、蛇床子、益智5种中草药提取物能够明显降低炭疽病的发病率和发病指数,防效均高于扑海因处理(61.67%)。砂仁、大茴香、香附子、蛇床子4种中草药提取物处理能抑制蒂腐病的发生,防效均高于扑海因处理(32.62%)。除丁香对芒果果面有轻度灼伤外,其它中草药提取物处理过的芒果的口感、颜色与对照差别不大,果面光洁度和保水性方面都比对照要好,并且贮藏时间也有所延长。砂仁、大茴香对芒果2种采后病害都有较显著的防效,防效稳定,值得进一步研究。 相似文献