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21.
甘薯为短日照植物,在我国北方大部分地区都无法自行开花。为探索甘薯开花的适宜光照条件,以龙薯9号、烟薯29号、烟薯24号、烟薯25号和烟薯26号为材料,在嫁接和短日照条件下,设置弱光处理(25%全光照)和自然光处理(全光照),研究不同光照强度对甘薯生长开花的影响。结果表明,弱光照对5个甘薯品种的生长、现蕾和开花影响较大,可促进甘薯地上部生长,显著减少了易开花甘薯品种的成花数量,龙薯9号、烟薯29号和烟薯24号开花数量分别减少54.2%、66.5%和64.5%。弱光处理下5个品种的最大净光合速率均降低50.0%以上,气孔导度降低20.3%~25.0%,蒸腾速率降低18.8%~22.6%,表明在8 h短日照的自然光强条件更有利于嫁接甘薯开花。 相似文献
22.
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24.
速冻水饺猪肉馅品质的变化与控制 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究速冻水饺的肉馅随冻藏时间的延长,其品质变化的情况,以及通过抗氧化剂的添加对延缓其品质下降作用的影响.[方法]通过添加不同抗氧化剂,研究速冻水饺肉馅在冻藏90d过程中肉馅脂肪氧化程度以及对内馅品质的影响.以硫代巴比妥酸值(TBARS)来衡量脂肪氧化程度,通过解冻损失、蒸煮损失以及质构(TPA)的测定,来判断肉馅的品质变化.[结果]试验表明,随着冻藏时间的延长,水饺肉馅的TBARS值不断升高,脂肪氧化不断加深,90d后丙二醛含量超过2 mg/kg,同时肉馅解冻损失、蒸煮损失都有所增加,持水性下降,硬度、弹性、粘聚性、咀嚼性整体上呈下降趋势;添加0.010%的丁基羟基茴香醚(BHA)和0.010%的二丁基羟基甲苯(BHT),明显降低了TBARS值,分别为0.68和0.75 mg/kg,同时各项品质指标变化程度也变小,且复合添加0.005% BHA+0.005% BHT效果更优,其TBARS值为0.61 mg/kg,其他指标也略优于单独使用.[结论]研究可为提升速冻水饺品质提供一定的参考依据. 相似文献
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26.
湿法膨化处理与干法挤压膨化处理相比具有能耗低、产量高、熟化效果好等优点,因此本试验重点研究湿法挤压膨化对全脂大豆营养价值的影响。 相似文献
27.
28.
首先采用化学气相沉积法合成出四针状ZnO纳米结构,并通过X射线衍射、扫描电镜、透射电镜等测试手段对其进行了表征和研究.进而,将辣根过氧化酶(HRP)与四针状ZnO纳米结构混合修饰到玻碳电极上,并滴加Nafion作为保护层,以此构建新型生物传感器.结果表明,该传感器在电子媒介对苯二酚存在时,对H2O2有快速响应,灵敏度为475.33μA/(mmol.cm2),响应时间小于5s,测定的线性范围为1~150μmol,检测限为0.3μmol.该传感器还表现出良好的重现性和稳定性. 相似文献
29.
首先采用化学气相沉积法合成出四针状ZnO纳米结构,并通过X射线衍射、扫描电镜、透射电镜等测试手段对其进行了表征和研究.进而采用一种简易的方法制备了ITO/ZnO/ITO结构的紫外探测原型器件,测试了器件的电学特性和紫外响应特性,并讨论了相应的物理机制.研究结果表明:基于四针状纳米ZnO的器件对紫外光(365nm)具有非常灵敏的响应特性,响应度约为0.8A/W,在1V的偏压下器件稳定的光电流与暗电流比高达104~105,光响应度峰值在372nm波长附近. 相似文献
30.
针对亚洲象保护所面临的栖息地减少、生境破碎化、人象冲突加剧、盗猎等问题,通过查阅资料、实地调查和监测,取得了尚勇保护区亚洲象种群数量及分布、活动地点、对生境因子的选择、周边社区土地利用等方面的数据.应用GIS技术对数据进行分析处理,从野外巡护、栖息地改造与恢复、生物走廊带建设、缓解人象冲突4个方面开展对尚勇保护区的亚洲象保护方案设计. 相似文献