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91.
蛋黄着色的研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
蛋黄颜色是禽蛋的质量性状之一,也是禽蛋品质的衡量指标之一。虽然早已证明蛋黄颜色的深浅与鸡蛋的营养价值并无直接关系,并且国外消费者都已经崇尚天然颜色的动物产品,但国内消费者却普遍认为蛋黄颜色越深,鸡蛋的营养价值就越高。因此,在国内市场具有色泽较深蛋黄的鸡蛋既畅销又  相似文献   
92.
9月9日-11日,农业部农机管理司王智才司长考察山东省玉米机收工作后,提出了推进玉米机收的四点意见.  相似文献   
93.
2003年12月26日,农业部在京隆重举行表彰大会,授予在粮食生产过程中取得突出成绩的黑龙江省桦南县梨树乡和平村农民孙斌、江苏省铜山县柳新镇农民丁培合等10位同志“全国十大种粮标兵”荣誉称号;授予河北省大名县等100个县市(农场)全国粮食生产先  相似文献   
94.
据中国汽车工业协会的统计,我国城市汽车日常通行距离不超过30km,车速很少达到60km/h,且城市车辆空载率较高,一般乘坐率是1~2,加之新材料和新技术的成熟发展,小型简易的电动汽车已经在国内城乡结合部使用。微型电动汽车成为了解决城市道路狭窄,城市交通拥挤,停车位严重不足等诸多问题的首选。  相似文献   
95.
以四川省龙泉湖湖泊表层沉积物和表层水体为研究对象,分析了表层沉积物的各种水溶性氮含量和表层水体的硝态氮和氨氮的含量。结果表明,表层沉积物中水溶性总氮、水溶性氨氮和水溶性硝态氮的平均含量分别为6.64,1.22和2.83mg/kg,水体中硝态氮和氨氮的平均含量分别为5.09和0.05mg/L;表层水体和表层沉积物中的硝态氮含量无显著相关关系,但表层水体和表层沉积物中的氨氮含量呈显著正相关,说明表层水体中氨氮可能是由沉积物释放而来。  相似文献   
96.
蛋黄中胆固醇含量约占蛋黄重的4%,约为200~250mg·枚-1。如此高的胆固醇含量使部分消费者对鸡蛋不敢问津,从而影响了蛋鸡养殖业的发展和蛋产品的市场容量。因此选用适当的方法降低鸡蛋中胆固醇的含量,无论是对蛋鸡养殖业的发展还是对维护消费者健康都有极其重要的意义。1胆固醇的作用、代谢及蛋黄中胆固醇的来源1.1胆固醇的作用胆固醇是细胞膜的重要组成成分,在生理状态下,主要参与组成细胞膜结构、细胞内通讯、电子传递,并且还是生长发育的物质基础,因此它是人类维持正常生理活动的必需物质。然而血液中胆固醇含量过高又会引起高血压、动…  相似文献   
97.
杉木人工林不同发育阶段土壤肥力综合评价研究   总被引:6,自引:0,他引:6       下载免费PDF全文
[目的]分析杉木人工林不同发育阶段土壤性质的变化,对各发育阶段的土壤肥力状况进行综合评价.[方法]以江西省大岗山区杉木人工林为研究对象,对幼龄林、中龄林、近熟林、成熟林、过熟林土壤主要物理化学性质和生物学性质进行测定,运用方差分析和相关分析法探讨不同发育阶段土壤性质的变化特点,并进一步运用主成分分析法对杉木人工林各发育...  相似文献   
98.
木质素是自然界中含量丰富的芳香生物聚合物,也是生物质乙醇、制浆工业等生物质精炼厂的副产品,如何提升木质素的高附加值应用是亟待解决的问题。近年来,出现了大量利用木质素作为缓释肥载体的研究,木质素作缓释肥的载体,既可利用其物理特性吸附、包裹营养元素制备物理阻碍型缓控释肥;又可利用其活性基团与营养元素发生化学反应来制备化学合成型缓控释肥。本文综述了木质素在制备物理阻碍型包膜缓释肥中的应用,同时综述了木质素通过氨氧化反应、曼尼希反应和螯合反应制备化学合成型缓释氮肥、螯合微肥的应用现状。最后,探析了木质素缓释肥的物理缓释和化学缓释(氨氧化反应、曼尼希反应和螯合反应)机理。加强木质素的科学研究及应用开发对促进资源利用、环境保护有着重要的意义。  相似文献   
99.
相传,如果能够找到彩虹的端点,就能够找到永恒的幸福和财富。彩虹虽常有,人们却总是找不到它的起始点。直到1500年,一只葡萄牙勘探队在巴西发现了一种宝石,居然闪耀着七彩霓光,如同彩虹从天边射向地心,这些有着灵性的石子在轮回中获取了世界特有的光彩,几经锤炼变成颗颗晶莹剔透的宝石,被后人称为碧  相似文献   
100.
刘晓华  赵超 《安徽农业科学》2013,41(9):4065-4067
[目的]研究筛选可产广谱抑菌性活性物质的乳酸菌,为食品保存方法的研究提供参考。[方法]以自制泡菜为材料,用含有溴甲酚紫的BCP培养基进行初筛,用添加CaCO3的MRS培养基制备上清液,复筛得到对4种指示菌有抑制作用的菌株,再经过排除酸和过氧化氢的抑制作用,且经过热稳定性试验和活性持效期试验筛选抑菌菌株。[结果]通过初筛和复筛,得到对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和酵母菌有抑制作用的菌有5株。其中菌株LP-6排除酸和过氧化氢的抑菌活性后仍具有明显的抑菌活性,且经过热稳定性试验,活性持效期试验,发现LP-6菌株的发酵上清液仍具有明显的抑菌活性。[结论]初步判断菌株LP-6产细菌素类抑菌物质,可应用于食品工业中。  相似文献   
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