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利用图像处理技术评定猪肉等级 总被引:2,自引:2,他引:2
为综合评定猪肉等级,该研究实测活体重、胴体重、背膘厚、右半胴体重、右半胴体的主要瘦肉重和眼肌面积,对肉色和大理石纹进行感观评分,并计算瘦肉率和屠宰率,同时固定物距和焦距,在固定光源下,使用数码相机拍摄80幅猪的左半胴体和眼肌面积图像并保存。经图像处理并进行特征提取后,建立图像特征与等级的关系,并用反向传播神经网络(BPNN)方法进行等级评定。结果表明,实际脂肪厚度与图像脂肪厚度、屠宰率与臀部图像面积、实际眼肌面积与图像眼肌面积、眼肌区域的肉色与图像眼肌肉色2G-B,R+G、瘦肉率与图像脂肪厚度和图像眼肌面积相关均有较高的相关关系(p<0.01),基于图像处理和BPNN技术可以快速准确的评定猪肉等级。 相似文献
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玉米丝黑穗病和黑粉病是玉米上发生很普遍而又非常严重的病害,并且这两种病害在病原和症状上有相似之处,因此,区别这两种病害对防治有着非常重要的意义。玉米丝黑穗病,俗称乌米、灰包、黑疽,或乌霉,是由孢子菌侵染所引起的玉米系统性病害。近两年,此病发生普遍且严重,并有明显的上升趋势,目前在我国大多数玉米产区均有不同程度的发生,它的分布虽不如黑粉病普遍,但危害程度却远大于黑粉病。玉米黑粉病,俗称黑瘤子,又称黑穗病、瘤黑粉病、灰包病,是我国玉米生产上普遍发生的病害之一,但危害程度则因地区而有所不同。 相似文献
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生猪养殖的物联网研发 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>猪肉,是我国国民餐桌上的重要组成部分,也是我国食品安全重点关注的对象之一。猪肉的食用安全问题,很大程度上取决于生猪的养殖环节。物联网技术在生猪养殖中的推广应用,可以提升生猪养殖过程的管理水平,解放饲养员的劳动强度,同时在科学、合理的养殖管理过程中,会提高猪肉食用的安全程度,提高养猪企业的经济效益。 相似文献
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随着养猪业的发展,人们对猪的各种疾病研究也随着加深。猪腹泻病是困扰养殖场发展的一类危害严重的疾病,人们一直在研究,但是还有许多问题。笔者对仔猪病毒性腹泻的病因、诊断及防控措施进行介绍。 相似文献