排序方式： 共有22条查询结果，搜索用时 15 毫秒
21.
超声辅助脱脂对牦牛骨粉制备及其理化特性的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
为提高牦牛骨粉的脱脂率,以青海牦牛股骨为原料进行超声辅助有机溶剂脱脂参数优化,并比较分析了超声脱脂法和蒸煮脱脂法对骨粉制备的影响。该文以脱脂率为指标筛选高效脱脂溶剂;通过响应面法对超声脱脂参数（超声功率、脱脂时间及液料比）进行优化;对比分析了2种脱脂牦牛骨的脱脂率、蛋白质流失率、主要矿物质流失率、微观形态及其骨粉的粒径分布、微观形态、化学结构和钙离子释放度。结果显示：乙酸乙酯为最佳脱脂溶剂;超声功率500 W,超声时间30 min,液料比（体积质量比）6为最佳脱脂参数,此条件下脱脂率达92.00%,显著高于蒸煮脱脂法（71.25%）（P<0.01）;与蒸煮脱脂法相比,超声脱脂法蛋白质流失率（8.11%）,主要矿物质元素Na、K、Fe、Mn流失率显著降低（P<0.05）,微观结构更加致密;超声脱脂法和蒸煮脱脂法制得牦牛骨粉中值粒径（D50）分别为35.84 μm和11.73 μm;红外光谱显示两者化学结构无明显变化;钙离子释放度结果显示两者同样无显著差异（P>0.05）。超声波辅助有机溶剂脱脂处理制备骨粉可更多保留骨中营养物质,对改善骨粉加工工艺及提高骨粉品质具有一定的参考价值。 相似文献
22.
为获得针对猪繁殖与呼吸综合征病毒（porcine reproductive and respiratory syndrome virus,PRRSV）GP5蛋白的特异性纳米抗体,并鉴定其抗原结合活性,以本实验室前期获得的PRRSV GP5蛋白特异性纳米抗体VHHGP5基因片段为模板,使用PCR对目的片段进行扩增,将扩增的片段经双酶切处理后连接到pColdSUMO-FLAG载体上,随后转化至E.coli TOP 10感受态细胞。经菌液PCR鉴定,将构建成功的重组质粒转化至E.coli BL21 （DE3）感受态细胞,用IPTG作为诱导剂对目的蛋白进行诱导表达,表达产物通过Ni-NTA亲和层析柱纯化。通过SDA-PAGE凝胶电泳分析表达及纯化后的蛋白,同时使用ELISA方法检测纯化后的纳米抗体效价,并使用Western blot鉴定纯化后的蛋白。SDS-PAGE结果显示,成功获得了大小约36 kDa的重组蛋白,利用原核表达系统制备的PRRSV GP5特异性纳米抗体重组蛋白以可溶性形式表达;ELISA结果显示,该纳米抗体结合抗原的效价为1:50 000;Western blot结果显示,该纳... 相似文献