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信阳茶园低产土壤有粘化型和瘠薄型二类 ,主要有下蜀系黄土母质发育的黄土质黄褐土 ,黄土粘盘黄褐土 ,第三纪红土母质发育的红粘土以及石质土、粗骨土。通过对上述低产茶园土壤的诊断 ,阐述了粘化型土壤障碍因子是土体中有粘化层或粘盘层 ,土壤通性差 ,排水不畅有渍水层。瘠薄型土壤水土流失严重 ,土层浅薄 ,全量养分缺乏等。针对这些障碍因子提出了相应的改良措施 相似文献
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《茶叶审评与检验》课程教学改革的探索与实践 总被引:3,自引:0,他引:3
从优化调整教学内容、强化学生实践技能的培养等方面介绍了信阳农业高等专科学校茶叶生产加工技术专业《茶叶审评与检验》课程改革的实践经验。 相似文献
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以福鼎大白茶为对照,对早白尖5号和南江2号两个茶树新品种在江北茶区信阳的区域适应性进行了研究。结果表明:早白尖5号发芽期与对照相当,为早生种;适制绿茶,品质与福鼎大白茶相当;产量与对照相当;抗寒性、抗旱性与对照相当,适宜信阳茶区及江北茶区推广。南江2号发芽期比对照稍晚,为中生偏早种;适制绿茶,品质与福鼎大白茶相近;产量比对照稍低,差异不显著;抗寒性较差,其它抗性一般,不适宜在信阳茶区及江北茶区推广。 相似文献
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信阳毛尖茶优异品质的形成除与生态条件、精细采摘幼嫩的鲜叶原料、独特的炒制工艺有关外,优质的茶树品种更是信阳毛尖茶优异品质形成的重要因素.为此,笔者论述了信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求,并介绍了信阳毛尖茶区 4个适宜推广的茶树良种的特征、特性,供信阳毛尖茶区推广种植参考. 相似文献
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信阳毛尖是我国传统名茶,本文采用数理统计的方法,对信阳毛尖茶感官品质因子间的相关性进行了研究,结果表明:信阳毛尖茶四项外形因子与外形总分,四项内质因子与内质总分均呈极显著正相关,除净度外其余七项品质因子与品质总分呈极显著正相关;外形品质因子间的相关性相对较小,内质品质因子间的相关性较高,达到极显著或显著水平,特别是香气和滋味的相关系数达到了0.9150。干茶的色泽与内质各因子及内质总分的相关性均达到极显著或显著水平;净度、嫩度、条索三项因子与内质各因子及内质总分的相关性较小,所以信阳毛尖茶的审评必须干湿兼评,不能只评外形。最后对信阳毛尖茶审评品质因子的评分标准和各因子的权重进行了讨论。 相似文献
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信阳农业高等专科学校农业科学系茶学专业《制茶工艺》课程(课程负责人郭桂义教授),被教育部评为2004年度“国家精品课程”。精品课程建设是教育部“高等学校教学质量和教学改革工程”的重要内容之一,2004年全国共有30个省、自治区、直辖市和47个教学指导委员会及专家组织推荐申报了381所高校的857门课程,最后评选出了300门国家精品课程。 相似文献