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咖啡湿法加工中生物酶制剂脱胶污水指标测定 总被引：1，自引：0，他引：1
在咖啡湿法加工中采用Pectinex Ultra SP-L酶进行生物酶脱胶,测定生物酶脱胶与传统发酵脱胶废液中的色度值、酸碱度(p H)、悬浮颗粒物(SS)、化学需氧量(CODcr)、总氮等5项指标。结果表明:生物脱胶12 h完成脱胶,此时排放废水呈深黄色, pH值为6.1,悬浮颗粒物(SS)为366.77 mg/L,化学需氧量(CODcr)为812.73 mg/L,总氮浓度为0.91%。与传统自然发酵脱胶比较,发酵速率提高73.9%;清洗废水排放减少33%; p H降低1.2个单位;悬浮颗粒物(SS)、化学需氧量(CODcr)、总氮值分别降低28%、 61.5%、 38.5%。说明在湿法加工中采用生物酶脱胶可降低污水排放量,节约水源,提高废水排放质量,减少环境污染。 相似文献
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陈治华 《世界热带农业信息》2008,(11)
天然橡胶加工过程中,干燥是一个高耗能的工序。标准胶（颗粒胶）干燥的能源,在广东、海南、广西等热区主要使用重油。但在云南橡胶种植区,由于地处边远地区．燃料油的来源和运输都较困难,而该地区又有丰富的水电资源。因而,以电代油干燥标准胶（颗粒胶）。不但能充分发挥当地的资源优势,而且电热干燥具有设备简单、操作方便、干燥温度恒定、干燥速度快、干燥效果好、对胶料品质影响较小、对环境污染较少等优点。目前,云南天然橡胶加工厂的干燥工序已把电热风干燥法作为主要技术进行推广应用。 相似文献
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以海南兴隆地区咖啡豆（Coffea robusta）为研究对象,研究不同烘焙方式（即快速烘焙、中速烘焙以及慢速烘焙）对咖啡豆理化性质和挥发性成分的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术（headspace solid-phase microextraction-gas chromatograph-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS）鉴定3种烘焙速度下产生的挥发性成分,再以电子鼻技术和主成分分析（principal component analysis,PCA）法进一步分析不同烘焙豆样品整体风味的差异。结果表明,3种烘焙方式下共鉴定出92种挥发性成分,其中快速、中速和慢速烘焙豆中分别鉴定出82、72、76种;烘焙豆样品间挥发性成分含量相差较大,在中速烘焙豆中检测出最高的挥发性成分总含量（1080.51 μg/g）;电子鼻检测发现不同烘焙方式咖啡豆挥发性成分存在差异,PCA结果显示三者差异明显,其中中速和慢速烘焙样品的挥发性成分有部分重叠现象,二者与快速烘焙样品差别较大。本研究可为咖啡烘焙工艺改进及品质提升提供参考。 相似文献
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