啤酒大麦冻害的发生和防御     

刘润平  黄英 《大麦科学》1996,(1):22-24

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密集烘烤过程远程控制对烟叶质量的影响     

白涛  张钊  李紫燃  毛岚  赵雪  马迪  彭小祠  朱思昱  吴彪  黄英  刘舜  夏龙江  吴剑 《安徽农业科学》2023,(6):172-176

为探讨密集烘烤精准工艺远程调控对烟叶烘烤质量的影响，通过试验对比的方法就常规控制烤房与远程控制烤房对烟叶质量的影响进行了探讨。结果表明：与常规控制烤房相比，远程控制烤房3个部位烟叶上中等烟比例明显增加，烘烤损失率降低1.59百分点；烤后烟叶颜色橘黄，成熟度好，结构疏松，油分足，色度强，烟叶化学成分协调，香气质、香气量好，烘烤后熟充分，清香型风格特色突出。  相似文献   

六种饲用替代抗生素添加剂研究进展     

王臣臣  黄英  杨明华  李志娟  赵素梅 《中国饲料》2023,1(3):11-17

近些年，养殖业中不合理使用抗生素引起兽药残留和细菌耐药性越来越严重，危害了人类健康和食品安全，在这种环境下，寻找安全有效地替代传统抗生素的新型添加剂已是当务之急。益生菌、噬菌体、抗菌肽、溶菌酶、低聚糖等因具有安全无毒、无抗药性、抗菌谱广等优点成为研究热点。本文概述了益生菌、抗菌肽、溶菌酶、酸化剂等抗生素替代物种类、机理和（畜禽、水产养殖）应用效果，并对近几年国内外的研究进展进行综述，为绿色、安全饲料添加剂健康发展提供参考。  相似文献   

不同产地龙脑樟枝叶化学成分分析及体外抑菌研究     

李思琪  江芊  黄英  胡璇  王凯  官玲亮  于福来  庞玉新 《热带作物学报》2023,(5):1011-1022

龙脑樟为目前国内提取天然冰片效益最高的植物，为助力其道地产区的确定，本研究根据龙脑樟的习性，拟选取国内8个产地的龙脑樟枝叶为材料，采用水蒸汽蒸馏法分别提取天然冰片；通过气质联用法（GC-MS）测定其中化学成分的相对含量；通过纸片法测定其对大肠杆菌、伤寒沙门氏菌以及肠炎沙门氏菌的抑菌圈直径；运用96微量孔板测定最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。结果表明：各个产地龙脑樟枝叶提取的天然冰片中化合物含量具有差异性，其中以右旋龙脑、樟脑、d-柠檬烯、α-葎草烯、4-萜烯醇、桉叶油醇、莰烯以及d-α-蒎烯等为共有成分，且以右旋龙脑含量最高，樟脑次之，各产地中以湖北远安的右旋龙脑含量最高（82.47%），以广东乳源的右旋龙脑含量最低（41.63%）；各个产地提取的天然冰片对3个供试菌种均有一定抑菌作用，且抑菌圈直径范围为14.60～27.95 mm；最低抑菌浓度（MIC）范围为250～1250μg/mL；最低杀菌浓度（MBC）范围为0～1000μg/mL，总体以湖北远安和江西吉水的综合抑菌效果最佳，广东乳源最差。由此可见，右旋龙脑含量最高的产地抑菌效果最佳，反之抑菌效果欠佳，因此，龙脑...  相似文献   

日粮能量水平对乌金猪肌纤维类型基因表达的影响     

李秋艳  朱俊红  贺德勇  黄英  杨明华  潘洪彬  许宏  赵素梅 《饲料工业》2023,(8):63-69

为了研究日粮能量水平对乌金猪肌肉组织肌纤维类型基因表达的影响，揭示能量水平对肉品质的影响机制，并为通过营养措施调控猪肉品质提供科学依据，试验选取健康、体重约15 kg的乌金猪18头，随机分为3组，设低、中、高3个能量水平（11.84、12.96、14.18 MJ/kg），于体重100 kg时屠宰，取适量腰大肌、半腱肌、股二头肌、菱形肌、背最长肌组织样品，于-80℃保存，并检测不同肌肉组织中MyHCⅠ、2a、2x、2b基因的m RNA相对表达量。结果表明：乌金猪菱形肌以Ⅰ型纤维为主，腰大肌以2a和2x型为主，半腱肌以Ⅰ型、2a和2x型为主；背最长肌以Ⅰ型和2b型为主，股二头肌以Ⅰ型、2b和2x型为主。在低、中、高能量水平下，菱形肌Ⅰ型mRNA的比例极显著高于其他部位（P<0.01）；背最长肌2a型m RNA的比例显著低于其他部位（P<0.05）；菱形肌2b型mRNA的比例极显著低于其他部位（P<0.01）；半腱肌2x型mRNA的比例最高，极显著高于菱形肌（P<0.01）。不同肌肉组织中同一亚型mRNA比例随着能量水平的不同而变化，其中半腱肌高能量水平的2b型mRN...  相似文献