干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈彦斌  张宏盈  闫庆标  赵建伟 《乳业科学与技术》2005,27(4):167-169

以优质大豆为主要原料，经干法生产（大豆筛选、脱皮、高温灭酶、粗磨、超细研磨、浆渣分离）制得豆奶；根据QB／T2132产品分类要求（纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料），研究配方组成（大豆用量、加油量、乳化剂添加量）；采用UHT灭菌、复合塑料膜无菌灌装，常温下保质期达到30～90天.  相似文献   

槟榔红色素的抗氧化活性   总被引：2，自引：1，他引：1  

郑亚军  苏冰霞  陈卫军  李艳  赵松林 《热带作物学报》2009,30(6):881-884

测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.  相似文献   

中国学术文献总库(CNKI)的主要功能和使用技巧   总被引：3，自引：1，他引：2  

李黎  唐亮  高凡 《农业图书情报学刊》2009,21(4)

结合在线咨询服务和用户培训中积累的经验,就升级后新版的CNKI的主要功能和使用技巧进行了整理和总结.  相似文献   

贵阳地区草地害虫种类调     

杨再华  周玉锋  周春雷  邹灵平  杨燕  杨茂发 《山地农业生物学报》2009,28(3)

随着国家对畜牧业的重视并加大对畜牧业的投入,牧草作为养殖所需要的基本原料,是畜牧业发展的基础,因而也得到了高度的重视,并在国内外部分地区得到了大面积的种植和推广.  相似文献   

陕西关中东部灌区施用氮磷钾肥对夏玉米产量的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

闫春丽  张权峰  高红兵 《天津农业科学》2009,15(4):88-89

对陕西关中东部灌区夏玉米施用氮磷钾肥进行了研究,结果表明:施用氮磷钾肥能显著增加玉米产量,是夺取玉米高产的有效措施。氮磷钾肥对玉米产量和经济性状影响的顺序是:N>P>K。  相似文献   

Effects of Three Drugs on Membrane Metabolism Against Cysticerci cellulosae in vitro     

HAO Yanhong  LI Qingzhang  GAO Xuejun  LIU Yongjie  GAO Wenxue 《东北农业大学学报(英文版)》2009,16(3):32-36

To investigate the effects and mechanisms of the benzimidazole carbamate and benmidine drugs on Cysticerci cellulosae and choose effective drugs on Cysticerci cellulosae, the membrane metabolism of Cysticerci cellulosae in vitro was tested after three kinds of drugs which were used respectively. The indexes included the contents of lipids, the contents of SA and the changes of the membrane fluidity. The results showed that oxfendazole could inhibit the membrane metabolism of immature and mature Cysticerci cellulosae in vitro, and albendazole only inhibited the mature one, while thibendimidine neither acted on the immature nor mature one.  相似文献   

仪征－长岭原油管道工程长江穿越方式比选     

高河东 《油气储运》2009,28(4)

根据仪征-长岭原油管道工程长江穿越地质条件,通过对定向钻穿越及隧道穿越施工的特点分析,运用风险分析的方法对两种穿越方式进行比选,为仪征-长岭原油管道工程长江穿越确定了经济、安全、合理的穿越方式.  相似文献   

棉花不同时期去叶源对库源关系影响的初步研究     

娄善伟  郭仁松  高云光  赵强  张巨松 《甘肃农业大学学报》2009,44(6)

通过对棉花不同时期去主茎叶、叶枝叶、果枝叶和全部叶片的研究,初步探讨了棉花叶源对库的影响.结果表明:无论蕾期还是盛铃期,叶片是棉花光合产物的主要来源,没有叶片棉花就不能正常生长,也很难保证其产量;不同部位的叶片中,主茎叶的作用显著,蕾期去主茎叶后株高日增长量减少0.5 cm以上,干物质积累明显下降,盛铃期则导致棉铃大量脱落,成铃平均减少2个以上;去果枝叶的作用相对较小,去叶枝叶几乎无影响.  相似文献   

阅读疗法在糖尿病患者健康教育中的应用     

刘青  徐玉善  苏艳  邓宇梅 《农业环境科学学报》2009,(2)

昆明医学院第一附属医院图书馆联合医院糖尿病科，选择30名住院患者作为健康教育 对象，向其发放推荐书目和阅读资料。比较阅读治疗前后SCL-90结果得出的结论是，将阅 读治疗与健康教育结合起来，可以增加患者治疗的依从性，起到了良好的健康教育效果。

  相似文献   

植物的铁营养及其遗传改良的研究进展     

高树仁 《杂粮作物》2006,26(5):351-352

缺铁是全世界最突出的营养缺乏症之一[1,2]。据世界卫生组织估计,世界上30%的人口处在铁缺乏状态,发展中国家尤为突出。而且由此导致的营养失衡更为严重,因缺铁导致的贫血等疾病严重影响人的身体健康。膳食中的铁有两种来源,一种是存在于动物的内脏、血液、瘦肉中的血红素铁,吃  相似文献