肉制品发色剂研究进展     

郭卓钊  潘丽娟  郭美媛  白卫东  黄妙云  刘晓艳 《农产品加工．学刊》2020,(1):90-93

色泽是肉制品评定的一个重要因素。在肉制品中加入发色剂可使产品色泽良好,提高产品品质。传统肉制品中通常添加亚硝酸盐等作为发色剂,其严重威胁人体健康。通过综述肉制品发色剂的使用现状、新型肉制品的研发状况,展望肉制品发色剂的开发方向与前景。  相似文献   

中文图书回溯建库中常见的书目数据质量问题及对策   总被引：2，自引：0，他引：2  

黄晓霞 《农业图书情报学刊》2004,15(3):91-93

本文对中文图书回溯建库过程中一些常见质量问题进行了举证说明 ,分析了产生错误的原因 ,并针对存在的问题提出了相应的对策 ,以确保书目数据的质量  相似文献   

高山地区美国黑树莓的栽培和管理     

张庆朝  黄洪温  杨开银 《浙江林业科技》2004,24(4):44-46

论述了美国黑树莓在泰顺高山地区引种栽培时应注意的引种栽培时间和栽培方法以及生产中应注意的搭架牵引、整形修剪、水肥管理等技术,最后分析讨论了其开发现状和今后的发展前景.  相似文献   

论城中村农民的现代化改造   总被引：4，自引：0，他引：4  

王竹卿  邢媛 《农产品加工．学刊》2005,(8):62-64

针对当前我国城中村改造中存在的一些问题,以系统论为基础,对城中村改造工作的方向和改造工作应遵循的基本原则予以一定的分析,提出城中村改造工作的重点和关键所在是对城中村农民的现代化改造。进一步阐述了城中村农民的现代化改造对于推进城中村改造的重要意义。  相似文献   

中国高粱光温类型的初步研究     

邢荣 《山西农业大学学报(自然科学版)》1990,(2)

1、在短光照或温室条件件下高粱品种出苗～抽穗期日数显著缩短,供试品种平均比对照分别缩短12.5天和13.635天,缩短百分率分别为18.8和20.5;伴随苗穗期日数的缩短,叶片数在短光或温室条件下分别减少3.9和4.275片,减少百分数分别为22.24和24.22;株高分别降低60.15和47.65厘米,降低百分数为25.88和20.5,表明光、温直接影响高粱的生育进程和器官建成的数量与结构。 2、高粱品种生育日数变化主要反映在出苗～抽穗期。出苗～抽穗日数在短光或温室条件下分别减少18.8％和20.5％.而抽穗～成熟日数仅减少5.1％和8.3％,表明高粱出苗～抽穗期是光温反应的最大效应期。 3、不同品种在短光或温室条件下性状变化的趋势一致,但程度明显不同;同一品种同一性状在上述条件下变化程度也不同。根据供试品种对光温敏感的程度划为四大类群,其数量与地理分布如下: Ⅰ、光温敏感型,占试验品种总数的20％.分布在长江以北,辽宁以南地区。Ⅱ、温敏感型,包括温敏感光中度敏感型和温敏感光迟钝型,占25%,分布在黄河以北,北纬45℃以南的山西、内蒙、辽宁、河北北部和吉林南部。Ⅲ、光敏感型、包括光敏感沮中度敏感型和光敏感温迟钝型,占12.5％,分布在黄河(北纬35°)以南,南岭(北纬25°)以北地区。Ⅳ、中度敏感型占42.5％,分布广且没有明显的地带性。试验未发现对光、温都迟钝的类型。北方温敏感型品种较多,短日性较弱,南方光敏感型品种较多,短日性强、感温性中等或较弱。不同光温类型的形成、分布与其所处的生态环境即光温条件和栽培制度密切相关。 4、温敏感型和光敏感型中早熟品种较多,占86％,光温敏感型品种既有早熟的,中熟的、也有晚熟的,所以光温敏感的品种不一定全是早熟品种,而晚熟品种也并非对光温反应不敏感。中度敏感型品种也有早熟、中熟和晚熟之分。在不同光温条件和栽培制度下,不同光温类型熟性变化的主导因素不同。 5、光、温在形成高粱不同类型过程中的效应是相互联系而又有区别的,光、温效应对不同环境下的不同类型有主次之分,大小之别;光、温效应在高粱不同发育阶段既是同步性的,又是顺序性的。  相似文献   

建筑物的机械排烟     

曹顺学  王鹏翔  陈星  李双庆  于宏元  毕海源 《林业科技情报》2001,33(4):83-83

本文作者从实际经验出发,详细阐述了建筑物的机械排烟原理及设计施工,管理中的各项注意事项。  相似文献   

Propagation techniques on root turion sprout browse ofPopulus davidiana Dode     

Xing Ya-juan  Wang Qing-gui  Wang Yan-he 《林业研究》2001,12(2):143-145

The root segments selected from dominant trees ofPopulus davidiana Dode were taken as reproductive material and were buried in different depths to carry out the reproduction of root turion sprout. The affecting factors of gemination rate, survival rate, and height growth for cutting wood of root sprout were comparatively analyzed. The results showed that the best suitable substrate for burying root is pearlite, with a germination rate of 15.16%. 3–4-cm root segments has the highest rate of germination (12.4%). The mixture of sand and soil (2∶1) is the best cutting substrate, with a survival rate of 81.3%, while as to height growth of cutting wood, the mixture of turfy and soil (1∶1) is the best. The cutting woods selected from different positions of stem show difference in height growth. The cutting wood from top stem is higher obviously than those from middle or low stem. Biography: XING Ya-juan (1969-), female, assistant researcher in Forest Research Institute of Heilongjiang Province, Harbin 150040, P. R. China. Responsible editor: Song Funan  相似文献   

同源四倍体水稻与狼尾草杂交结实的胚胎学证据   总被引：6，自引：0，他引：6  

黄群策  秦广雍  梁秋霞 《杂交水稻》2004,19(1):56-59

在以6份同源四倍体水稻为杂交母本与狼尾草进行属间杂交中发现,其结实率达到0.84%～2.06%,而在以二倍体水稻为母本的属间杂交中却没有获得结实种子.利用激光扫描共聚焦显微技术对属间杂交结籽的特殊生殖现象进行了观察研究,试图寻找其杂交结实的胚胎学证据.结果表明,狼尾草的花粉粒不能在二倍体水稻的柱头上萌发,说明二倍体水稻与狼尾草的生殖隔离很严格,两者很难杂交.然而,狼尾草的花粉粒在同源四倍体水稻的柱头上能萌发,花粉管能在花柱中伸长并能将雄配子送入胚囊内与雌配子融合成受精卵.同源四倍体水稻与狼尾草的受精作用比较特殊,包括精细胞与卵细胞的单受精作用、精细胞与次生极核的单受精作用和正常的双受精作用,总受精率和总成胚率分别为6.36%～11.68%和4.11%～9.44%.试验结果为解释同源四倍体水稻与狼尾草杂交结籽的特殊生殖现象提供了有力的胚胎学证据.  相似文献   

土壤养分位与广义氧化还原电极电势     

龚兆胜  洪常青  黄红苹 《云南农业大学学报(自然科学版)》2004,19(4):462-466

 根据广义氧化还原理论,给出了土壤溶液中NH₄⁺,P,Ca等养料成份的广义氧化还原电极电势。与养分位比较,用广义氧化还原电极电势来量度土壤养分有效度具有较多的优越性。  相似文献   

意大利杨木单板柔化处理的研究     

黄晓东 《西北林学院学报》2004,19(4):150-151,161

为了改进意大利杨木单板的干燥质量，采取有规律切断意大利杨木单板的部分纤维。实验证明，采用此种柔化处理过的意大利杨木单板的干燥质量有明显的提高，能大大提高成品细木工板的表面质量。  相似文献