再制干酪生产中乳化剂的种类和作用     

乔为仓  刘宁 《中国乳业》2004,(5):46-48

乳化剂在再制干酪生产中起着十分重要的作用。本文介绍了再制干酪生产中乳化剂的作用原理及常用的3种乳化剂:柠檬酸盐、磷酸盐和混合盐的作用特性。  相似文献   

贵州野生植物矮杨梅种质资源研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘宁  李正芬 《种子》2004,23(8):80-82

对矮杨梅不同类型果实性状特征、营养成分进行研究,为其种质保存、定向培育有效开发利用提供了理论依据和基础资料.探讨了以矮杨梅果实进行种质资源研究、建立种质资源鉴定技术指标体系的意义和可行性.  相似文献   

我国仁用杏主产区生产发展概述   总被引：9，自引：0，他引：9  

刘宁  刘威生  赵锋  郁香荷  张玉萍  孙猛 《北方果树》2004,(Z1):48-49

仁用杏(Apricot for kemel),是西伯利亚杏与普通杏的种间杂种,其抗寒性虽然不及西伯利亚杏,但强于普通杏,具有适应性强、抗寒、抗旱、抗风沙、耐瘠薄等特点,可在纬度34～46°N,年均气温3～15℃条件下自然生长;其产品是国内外市场紧俏的高档商品,具有广阔的国内外市场.因此,仁用杏是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的理想经济林树种.我国"三北"地区,受生态环境条件制约,不是苹果等大宗果品的优生区,在该地区发展我国特产的仁用杏优新品种,对于寒旱区发展特色外向型生态经济林具有重要意义.  相似文献   

妊娠后期饲粮中添加小麦水解蛋白对母猪繁殖性能、血清生化指标和氨基酸含量及胎盘组织营养物质转运相关基因表达的影响     

寇娇  梁海威  刘宁  戴兆来  李菊  潘俊良  朱芳周  伍国耀  武振龙 《动物营养学报》2018,(11)

本试验旨在研究妊娠后期饲粮中添加小麦水解蛋白(HWG)对母猪繁殖性能、血清生化指标和氨基酸含量及胎盘组织营养物质转运相关基因表达的影响。试验选用3～4胎次、预产期相近的妊娠母猪33头,随机分为3组,每组11个重复,每个重复1头母猪。对照组母猪饲喂基础饲粮,试验组母猪在基础饲粮中于妊娠第90～114天期间分别添加1%和2%的HWG,所有饲粮均等能等氮。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加1%HWG显著提高了仔猪平均初生活仔重(P0.05),饲粮中添加2%HWG显著提高了仔猪初生窝重、初生活仔窝重(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加1%和2%HWG显著提高了妊娠第107天母猪血清中天冬酰胺、组氨酸、鸟氨酸含量和脐带血清中组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸含量(P0.05),显著降低了母猪血清中血氨、甘氨酸含量和脐带血清中血氨含量(P0.05);饲粮中添加1%HWG显著提高了母猪血清中缬氨酸含量(P0.05),饲粮中添加2%HWG显著提高了母猪血清中异亮氨酸、苏氨酸含量和脐带血清中精氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、白蛋白、葡萄糖含量及碱性磷酸酶活性(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加1%HWG显著提高了胎盘组织中性氨基酸转运载体2 (SNAT2)、谷氨酸转运载体3(EAAT3)、L型氨基酸转运载体2(LAT2)、葡萄糖转运载体2(GLUT2)的mRNA相对表达量(P0.05),饲粮中添加2%HWG显著提高了胎盘组织中性氨基酸转运载体1(SNAT1)、SNAT2、EAAT3、LAT2、小肽转运载体1(PepT1)、小肽转运载体2(PepT2)、葡萄糖转运载体1(GLUT1)、GLUT2、葡萄糖转运载体3(GLUT3)的mRNA相对表达量(P0.05)。由此可见,妊娠后期饲粮中添加HWG能提高胎盘组织营养物质转运相关基因的表达,促进母体营养物质的转运效率和胎猪的生长发育,提高仔猪初生窝重。  相似文献   

蔬菜根结线虫病无公害防治技术     

孙春兰  刘宁娟  张小妮 《西北园艺》2014,(4):42-43

<正>近年来根结线虫为害较重,特别是大棚蔬菜主产区因重茬连作频繁,更易发生根结线虫病,产量损失一般为10%~35%,严重者高达50%以上,甚至绝收。根结线虫病同时会加重枯萎病、根腐病等土传真菌病害的发生,极难治愈,已成为当前蔬菜生产的一大障碍。笔者总结了近年来有关根结线虫病防治的研究进展与实践经验,介绍如下:  相似文献   

宁夏玉米营养成分近红外分析模型建立与应用     

陈海燕  杨俊华  谢荣国  刘维华  刘宁  杨奇 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(5):1-4,7

研究采集宁夏区内各市县(固原、海原、同心、中卫、中宁、永宁、平罗)抽取玉米样品120批,用近红外分析仪扫描定标样品集获得玉米近红外光谱图,利用偏最小二乘法建立模型,并分别经过无预处理、均值中心化、标准正态变量转换、一阶导数、标准正态变量转换结合去趋势校正(SNV+D)预处理光谱,获得水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维预测模型,分别是经过MC、SNV+D、SNV+D、SNV+D光谱预处理后效果最好。预测决定系数R² _p分别为0.951、0.976、0.728、0.897,相对分析误差RPD除粗脂肪为2.62外,其他均大于3的近红外预测模型,通过预测模型验证集验证后,并对模型预测值与实测值进行U检验,结果为差异不显著(P>0.05)。该近红外预测模型对玉米中水分、粗蛋白、粗纤维具有较佳预测效果,粗脂肪的预测精度有待进一步提高。  相似文献   

氨基酸介导的TOR信号传导通路研究进展     

邓会玲  刘国华  刘宁 《动物营养学报》2011,23(4):529-535

TOR(target of rapamycin)是一种进化上十分保守的丝氨酸(Ser)/苏氨酸(Thr)蛋白激酶,可以感知营养状况、能量、生长因子等信号,进而调节细胞的生长、增殖和凋亡等生理进程.本文综述了TOR的上、下游信号传导通路及各种氨基酸对TOR信号传导通路的影响,为探讨氨基酸调控蛋白质合成的作用机制及建立精确...  相似文献   

吉林延龄草种子内源抑制物质初步研究     

邵财  刘继永  刘宁  张亚玉 《种子》2017,(11)

为探讨吉林延龄草种子内源抑制物质生理活性及种子中抑制物质的去除方法,采用乙酸乙酯、甲醇、水提取吉林延龄草种子并测定其提取物对白菜、水稻幼苗生长的抑制活性,用温水(25,35,45℃)浸种并测定各批次浸提液抑制活性,结果表明,吉林延龄草种子浸提液(乙酸乙酯提取液除外)对白菜幼根及胚轴,水稻幼根均有显著抑制作用,且抑制物质的活性随着提取物浓度的增加而增强,吉林延龄草种子水提取液(C)对白菜和水稻幼苗生长的抑制活性高于甲醇提取液(B)的生物活性,吉林延龄草种子乙酸乙酯提取液对白菜和水稻幼苗无显著抑制作用(p＞0.05),吉林延龄草种子经乙酸乙酯、甲醇溶液提取后,再经蒸馏水提取获得的水提液Ⅱ(E)对白菜和水稻幼苗生长的抑制活性减弱;温水浸泡可将其内源抑制物质浸提出来,且随着浸种时间的增加,浸提液对白菜幼根及胚轴的抑制作用呈现先增加而后逐渐降低的趋势.25℃蒸馏水浸泡种子第5天浸提液抑制作用达到最大,对白菜幼根及胚轴的抑制作用分别达到65.89％和25.69％,35℃蒸馏水浸泡种子第3天浸提液抑制作用达到最大,对白菜幼根及胚轴的抑制作用分别达到82.14％和59.93％,45℃蒸馏水浸泡种子第2天浸提液抑制作用达到最大,对白菜幼根及胚轴的抑制作用分别达到90.62％和83.86％.综合分析表明,吉林延龄草种子中存在活性较高的内源抑制物,用45℃温水浸泡可有效除去种子内源抑制物质.  相似文献   

凝心聚力 真抓实干 奋力开创“十三五”水土保持工作新局面   总被引：1，自引：1，他引：0  

刘宁 《中国水土保持》2016,(4):1-5

"十二五"时期,我国水土保持工作成果丰硕、成效显著,主要表现在水土保持法制基础更加坚实、水土流失治理红利持续释放、水土保持社会管理取得突破、水土保持发展能力大幅提升等方面。特别是收官之年,水土保持工作势头更为强劲,在顶层设计、重点工程建设力度、支持国家重点保障项目、全面深化改革等方面成绩巨大。"十三五"是全面建成小康社会的决胜阶段,我们要牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念,聚焦生态文明建设和全面建成小康社会的国家需求,深刻领会党中央、国务院和水利部党组的一系列战略部署,认真分析、准确把握水土保持面临的新形势、新任务,以《全国水土保持规划(2015—2030年)》及"十三五"水土保持规划为统领,凝心聚力、真抓实干,大力加强预防保护,扎实推进综合治理,全面提升监管信息化水平,精心打造示范区建设,全力构建与生态文明建设要求相适应的制度机制,以更高的要求和视点不断推进水土保持工作。要切实按照工作安排做好2016年水土保持重点工作,奋力开创"十三五"水土保持工作新局面,为全面建成小康社会和生态文明建设提供有力支撑。  相似文献   

野生花卉兴安白头翁人工繁殖技术研究     

滑福建  刘宁  姜秀煜 《中国林副特产》2015,(1):36-37,39

白头翁是我国北方重要的野生宿根观赏花卉,在全面了解和掌握白头翁生态习性的基础上,重点研究白头翁的人工繁殖方法,其中埋根繁殖成活率较高,幼苗长势良好,成活率高达93.33%;播种繁殖适宜大面积的绿化生产,对播种设计的三因素三水平正交试验中,药物的种类是影响生根率的主要因素,最好的处理方法是采用200mg/L的赤霉素浸泡60min。  相似文献