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62.
为研究雷州黑鸭血液生化性状及其与体尺和肉质性状间的关系,随机选取12只300日龄雷州黑鸭(公、母各半)进行测定分析。结果显示:谷丙转氨酶(GPT)与骨盘宽呈显著性正相关,乳酸脱氢酶(LDH)与肌肉粗蛋白含量与半潜水长均呈极显著相关,与蒸煮损失率与胸宽呈显著相关,肌肉pH、胸宽与骨盘宽均呈显著性正相关,胸宽和骨盘宽均和半潜水长呈极显著正相关。典型相关分析结果为:血液生化性状跟体尺性状和肉品质性状间的第1个典型相关系数分别为0.874(P<0.05)、0.901(P<0.05),分别占2组性状总相关信息的81.2%和90.6%,体尺性状和肉品质性状间的第1个典型相关系数为0.901(P<0.05),占2组性状总相关信息的75.4%。结果表明,在3组性状中LDH、胸宽、半潜水长、肌肉pH和肌肉粗蛋白含量起主要作用,血液生化性状和肉质性状在3组性状间的相关性最高。 相似文献
63.
【目的】优化荜澄茄挥发油提取工艺,并研究其对卷烟吸食品质的影响,为天然植物在卷烟中的进一步应用提供新方向及思路。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取荜澄茄挥发油,利用响应面法优化其提取工艺,并通过评吸法评价其对卷烟吸食品质的影响。【结果】荜澄茄挥发油最佳提取工艺条件:液料比2.5∶1、浸泡时间18 h、蒸馏时间1 h,将在此条件下提取的挥发油添加至卷烟中进行评吸,评吸得分为90.5分,略高于预测值(90.0分)。荜澄茄挥发油能起到提升卷烟香气质、降低烟气刺激性、改善余味、掩盖杂气等作用,对卷烟吸食品质有较好的促进作用。【结论】优化条件下提取的荜澄茄挥发油对提升卷烟的吸食品质效果最佳,可用于卷烟加香和品质的提升。 相似文献
64.
研究了目前森林资源的动态变化及其科学预测的意义和方法,研究和分析了结合地理信息系统进行预测的模型和方法。在此基础上,提出了一个结合GIS且简单实用的森林蓄积量预测模型,根据具体的数据进行了预测计算,结果表明具有较好的效果。 相似文献
65.
[目的]研究来自六堡茶的3株散囊菌属真菌对烟草梗丝的发酵效果,为散囊菌属真菌在烟草中的应用提供参考依据.[方法]分析从六堡茶中筛选得到的3株散囊菌属真菌Aspergillus chevalieri E2(简写E2)、Aspergillus cheva-lieri E3(简写E3)和Aspergillus cristatus E6(简写E6)在自制烟梗粉液体培养基中的发酵情况,采用DNS法测定果胶酶、纤维素酶和淀粉酶活力及总糖和还原糖含量,茚三酮比色法测定氨基酸含量,普鲁士蓝法测定总抗氧化能力,DPPH·降解法测定自由基清除能力.[结果]3株真菌在烟梗粉液体培养基中均能很好生长,在其表面形成金色有性子囊果结构,产生香气;且在此培养基中3株真菌均能产果胶酶、纤维素酶和淀粉酶,3种酶的最高活力约5.00、1.10和0.50 U/mL,其中E2的产酶速度不及另外两株真菌.与未发酵的对照相比,发酵上清液的还原糖含量均有大幅提升,其中E2提高了289.18%,达31.64 mg/mL;E2、E3和E6总糖含量极显著降低(P<0.01,下同),分别是对照的83.71%、60.03%和70.37%,发酵液的还原糖与总糖比例均接近1:1,而对照的还原糖含量为总糖含量的20.83%;E3和E6发酵液的氨基酸含量显著减少(P<0.05),分别为对照的82.71%和82.12%;总抗氧化能力无明显变化,但E2和E3发酵液的DPPH·清除能力极显著增强,分别提升了14.71%和21.26%.[结论]来自六堡茶的散囊菌属真菌在烟梗粉液体培养基中能大量生长,具有产糖水解酶特性和清除自由基能力,在改善烟制品方面有一定应用潜力. 相似文献
66.
67.
68.
69.
奶牛血酮和乳酮的浓度关系及在检测亚临床酮病中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
奶牛酮病(Ketosis)是奶牛醋酮血症(acetonaemia)、酮血症(ketonemia)、酮尿症(ketonuria)及酮乳症(ketolactia)的总称,是高产奶牛常见的一种代谢性疾病,主要是由糖类和脂类代谢紊乱引起,通常发生于产后2-6周。调查显示,美国每年有4%~5%的奶牛患临床酮病,个别甚至是这个数字的3~4倍(Mary Beth de Ondarza,2000); 相似文献
70.
随着我国养殖业趋向专业化、集约化、商品化生产迅猛发展,各种细菌性传染病,特别是大肠杆菌病、沙门氏杆菌病和巴氏杆菌病等细菌性常见疾病,以及由此而引起的呼吸道、消化道、泌尿道等感染性疾病的并发,危害性日趋严重,其发病率和死亡率均是我们日常门诊历年来最高的(约占门诊疾病分类的70%以上),已成为制约养殖业发展和严重影响经济效益的一个重要因素。而使用了数十年的传统抗菌药物,如土霉素、氯霉素、痢特灵、磺胺类药等,由于经常使用,菌株耐药现象日益普遍,不仅剂量大幅度加大,成本也相应上升;而且屡遇治疗失败,造成疾病的流行不断。1993年9月4日人民日报发表了英国利兹大学微生物学权威理查德.兰斯教授从事的一项专题研究,证实“在常用抗生素中,约占一半已药效明显减弱,另有个别几种竟已基本无效……”。同时,当前使用的抗菌药物其中不少会对产蛋率产生明显不利影响。因此,广大农村养殖专业户和基层兽医人员盼望兽医科技工作者及时为他们提供多、快、好、省的新兽药,以满足实际工作的需要。 相似文献