野牛、肉牛、驼鹿和鸡的肌肉脂肪酸组成与胆固醇含量比较   总被引：1，自引：0，他引：1  

D．C．Rule  赵玉华 《中国畜牧兽医》2004,31(1):47

本研究的目的是比较放牧野牛 (31月龄 )、舍饲野牛 (18月龄 )、放牧肉用母牛 (4～ 7岁 )、舍饲阉牛 (18月龄 )、自由放牧的母驼鹿 (3～ 5岁 )的背最长肌 (L D)、半腱肌 (ST)和冈上肌 (SS)中及鸡胸部肌肉中脂肪酸百分含量和胆固醇浓度 (n=10 )。脂类通过毛细气液色谱法 (GL C)进行分析。放牧野牛的总饱和脂肪酸 (SFA)极显著高于舍饲野牛 (P<0 .0 1) ,放牧肉牛冈上肌中总饱和脂肪极显著于舍饲阉牛冈上肌中总饱和脂肪酸。驼鹿和放牧野牛中的 SAT肌肉类似(P<0 .0 5 )。在背最长肌中 ,驼鹿和放牧野牛的多不饱脂肪酸 (PUFA)含量最高 (P<0 .0 1) ,舍饲野牛各块肌肉中多不饱和脂肪酸含量最低 (P<0 .0 1)。放牧野牛和放牧肉用母牛背最长肌和半腱肌中多不饱和脂肪酸分别极显著地高于舍饲野牛或阉牛。放牧饲养动物的 n- 3脂肪酸含量极显著高于舍饲动物或鸡胸部的 n- 3脂肪酸含量 (P<0 .0 1)。鸡胸部 n-6脂肪酸含量极显著地高于野牛、肉牛或驼鹿肌肉中的 n- 6脂肪酸含量 (P<0 .0 1)。驼鹿的 n- 6脂肪酸含量极显著高于野牛或肉牛的 n- 6脂肪酸含量 (P<0 .0 1) ,然而放牧饲养动物半腱肌中的 n- 6脂肪酸含量极显著高于舍饲动物半腱肌中 n- 6脂肪酸含量。放牧肉用母牛背最长肌中共轭亚油酸(CL A ,18∶ 2顺 - 9,反 - 11)  相似文献   

提莫菲维胞质普通小麦雄性育性恢复的改良     

Q．F．Chen  向平 《国外作物育种》2004,23(3):16-17

小麦育种的一项重要任务仍然是培育可行的商用杂交小麦。获得充足的异花授粉的有效方法有赖于胞质雄性不育系(A系)与优良恢复系(R-系)的结合。有70多种雄性不育胞质，能引起普通小麦的雄性不育。其中，提莫菲维(T.tumopheevii)、Aegilop Kotschyi和Ae.ventricosa胞质在小麦杂种优势利用中最为广泛，前者(T-型胞质雄性不育，T-  相似文献   

小蔗螟抗性的广义遗传力、遗传相关和选择指数及其与产量损失的关系     

S．B．Milligan  向平 《国外作物育种》2004,23(1):61-62

由Diatraea saccharalis引起的小蔗螟对甘蔗造成了严重的损害，因而培育抗性品种非常重要。小蔗螟幼虫通过在茎秆节间钻洞和化蛹来损害甘蔗。通过机械钻洞，营养物质输送中断，直接减少了茎秆重量，严重时造成茎秆毁损。这种机械损毁作为病原体传入的通道，造成茎秆重量和品质的进一步下降。  相似文献   

在水稻极耐寒冷品系Norin-PL8的遗传背景下矮秆基因d18-κ对孕穗期冷害耐性的多效性     

M．Murai  向平 《国外作物育种》2004,23(3):2-2

水稻对低温最敏感的生育期是孕穗期，特别是从四分体到早期小孢子阶段，主要受害特征是由花药发育不完全和花粉败育引起小穗授粉失败。孕穗期低温还能引起小穗退化。水稻对低温的第二个敏感时期是开花期；低温阻碍了开花，在此期间花药开裂和花粉萌发都受到了影响，导致了不育小穗的增加。在日本北部和其它国家，如加利福尼  相似文献   

淀粉摄入量对断奶马生长和骨骼发育的影响     

E．A．Ott  M．P．Brown  G．D．Roberts  J．Kivipelto  高雁 《饲料工业》2005,26(14):60-60

用44匹断奶马设计两个试验来评估淀粉摄人量对断奶马生长和骨骼发育的影响．存试验1中．试验断奶马被喂给谷物为基础，高淀粉浓度(31．1％)日粮或副产品为基础，不加淀粉加沿海绊根草(Cynodon dactylon)为试验组。利用玉米油补充日粮能量浓度。能量浓度：干草是64：36．两种日粮的摄入量是一致的．摄入高浓度淀粉的断奶马的体增重(0．81kg／d)与另一组(0．67kg／d)相比显著增加(P=0．01)。高摄入浓度淀粉的断奶马的体长增加(15．5cm)与另一组(13．2cm)相比也显著提高(P=0．045)．其它的身体指标测定和骨骼矿物质沉积物情况不受日粮影响。在试验期末．  相似文献   

战胜母猪群繁殖呼吸综合征的灭活疫苗     

F．Joisel包杰  刘敬顺 《农业新技术》2005,(2):51-52

欧洲实验表明母猪群(包括经产母猪和青年母猪)使用灭活的疫苗，可以有效地控制猪繁殖呼吸综合征病毒(PRRSV)。  相似文献   

超出杂草范围的杂草科学──杂草综合管理在农业生态系统与健康中的作用(续)     

ClarenceJ．Swanton  StephenD．Murphy  黄建中 《杂草科学》1997,(1)

（二）除草剂许多国家要求减少农药的使用量，并鼓励在政府、企业、农民之间开展合作。公众的观点和政府的导向是农业应减少对农药的依赖性。IWM能帮助实现这一目标。在保护性耕作制度下预测在大多数情况下并没有发现由于除草剂有时需要种植前使用，或防效下降，而导致除草剂用量增加。与耕作制度密切的是正在发展苗后、低剂量除草剂。这些除草剂要求用药适时，以避免对作物的伤害，对杂草获得最理想的防效。适时用药对老品种除草剂同样重要，但也必须了解杂草和作物的生长状况及杂草的种群变化动态，例如，草甘朕防除使麦草很有效，但只…  相似文献   

新一代植酸酶的经济效益     

Y．J．RU 《饲料广角》2004,(18):31-33

现已证明，在酵母中产生的一种新型的6-植酸酶比其他在市场上供应的植酸酶的效率至少高20％。因为6-植酸酶与其他商品化的植酸酶相比，可进一步减少无机磷源的使用，从而降低生产成本以及磷的污染。  相似文献   

俄罗斯优良黑加仑品种     

古丽江·许库尔汗 《烟台果树》2014,(3):21-25

黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes，nigrumL，）是重要的小浆果类果树。我国主要分布在东北和新疆北部地区，适宜在冷凉的山区逆温带栽培。在国外俄罗斯的西伯利亚地区是黑穗醋栗基因库，那里分布有很多野生种黑加仑。  相似文献   

浅谈鸡的肠道健康管理     

赵必迁  乃古么你作  胡斌 《广东饲料》2019,28(9)

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