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41.
高海生! 《农业工程技术:农产品加工》2000,(11)
果蔬保鲜剂可分为两类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂。长期以来,人们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬保鲜,虽有较好的保鲜防腐效果,但很多化学合成物质对人体健康却有一定的不利影响,因此,人们开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂的开发与研究,几年来取得了可喜的成果。 1.魔芋提取液 魔芋的地下茎块含有大量魔芋粉,粉中主要成分为魔芋甘露糖酐,含量可达 50%,用有机溶剂提取后,可得到魔芋甘露聚糖。其无色、无毒、无异味,对水果的保鲜及鱼、肉类食品的防腐均有一定的作用。将采收的新鲜草莓放入 0 05% (以重… 相似文献
42.
益生素是含有多种有效微生物群的微生态制剂,其功效之一是促进植物生长。研究表明,益生素生物制剂能促进芦蒿幼芽萌发和植株地上部生长,增产明显,试验结果总增产为25.3%,经济效益显著,投入产出比为1:7.4,因此益生素生物制剂在芦蒿生产中有较高的推广应用价值。 相似文献
43.
44.
化学改性杨木的抗白蚁和抗霉耐腐性能研究 总被引:4,自引:0,他引:4
抗蚁蛀、耐腐性测定结果表明:工厂用化学改性药剂LM-1处理生产的杨木,其抗霉、抗菌变色和耐腐性能大为增强;室内抗白蚁能力提高4个等级,试验白蚁存活期仅7~9d,比对照缩短21~61d;野外抗蚁和耐腐性完好指数达10,大幅提高了野外耐久性。 相似文献
45.
46.
孙红! 《农业工程技术:农产品加工》2001,(9)
斗鸡在特种养殖中有诸多优势:一、适应性强、管理简单斗鸡的适应能力极强,抗严寒、耐炎热(在-20℃~40℃均能正常生长),还耐粗饲,且耗料少,用普通混合饲料加青草、菜叶即能达到其营养要求。二、周期短、见效快斗鸡生长快,繁殖能力强。90日龄体重可达到2公斤,一只母鸡年产蛋260枚,按孵化率90%计算,年可孵化商品鸡230余只。三、营养好、助保健斗鸡肉质细嫩,骨质脆酥,皮薄脂肪少,味道鲜美。含有人体所必需的多种微量元素,还含有抗癌物质锌和硒等。常食用能促进正常分泌代谢,增强免疫力,对营养不良和病后体虚有良好的滋补作用… 相似文献
47.
周永昌! 《农业工程技术:农产品加工》2001,(4):26-27
一、兔肉生产与加工现状 1.中国兔肉总产量居世界首位 当今世界有100多个国家从事养兔生产,全世界兔肉总产量200万吨左右,亚洲、西欧和东欧是兔肉生产重点地区,中国是世界兔肉生产大国,1999年生产兔肉40.9万吨,几乎占世界兔肉总产量的20%。山东、四川、河北、江苏、山西、浙江等省是兔肉重点产区。 2.年人均兔肉占有量超过世界平均线 世界1999年人均兔肉占有量为300克,中国为320克,第一次超过世界平均水平。 3.兔肉出口量仍居世界前茅 1957年我国冻兔肉开始出口,80年代前期为鼎盛期,年平均出口3万吨以上,1979年创最高出口纪录达4… 相似文献
48.
随着人们生活水平和购买力的提高,对新鲜果蔬的品种、数量和品质都提出了更高的要求,同时也对贮藏中长期采用的化学合成保鲜剂的食品安全性提出质疑,使得果蔬、肉类等食品的贮藏保鲜逐步朝着注重物理方式,并最大限度地保持其天然品质、食用安全、方便、低能耗贮藏方向发展。自然冷源和湿冷贮藏等物理保鲜方式正顺应这种发展潮流而逐步得到人们的承认和重视。 一、湿冷保鲜技术的研究状况 湿冷系统是在机械制冰和蓄冷技术基础上发展起来的一项新型技术。它通过机械制冰蓄积冷量的方法,获取低温的冰水经过混合换热器,让冰水与库内空气传… 相似文献
49.
玉米收获机的推广使用使玉米的种植和收获生产效率高、大大的方便了人们的生产生活。各式玉米收获机的推广使用是农业生产力飞跃发展的有力依托,对实现农业现代化有着重要的意义。 相似文献
50.
高军省! 《农业工程技术:农产品加工》2000,(6)
一、节水播种灌溉技术节水播种灌溉技术是结合播种而实施的一种节水型灌溉技术,用于土壤墒情不足时作物的抗旱播种,特点是在灌水的同时亦完成播种作业。它适用于干旱、半干旱地区的抗旱播种,对于半湿润地区,若发生季节性干旱而不能正常播种时,亦可采用这种技术进行播种。其工序分为开沟、施肥、灌水、播种和覆土等。完成这些工序的设备为节水型播种机,其代表是2BFS-2型坐水单体播种机和2BFS-3型施水硬茬播种机。二、抗旱保苗节水灌溉技术抗旱保苗节水灌溉技术包括作物苗期的淋洒灌水技术、作物根际注灌技术和喷洒灌水技术。淋洒灌… 相似文献