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用米渣制复合高蛋白饲料 总被引：1，自引：0，他引：1
米渣是指大米磨浆通过α-淀粉酶液化后过滤,除去液化液的残渣,凡以大米为生产原料的味精厂、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有大量这种米渣.可惜的是这种米渣常常被视为废渣随水放掉,未能得到充分利用.若将米渣采用发酵工艺制成复合高蛋白饲料,其蛋白质和各种氨基酸含量均大大提高,与鱼粉相当. 相似文献
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元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属干层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属,是著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。一、形态特征。子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3-12厘米, 扁半球形至平展,半圆形或肾形。有后沿,宽3-12厘米。黄绿色或带褐色, 有短绒毛,边缘渐光滑,表皮易剥开。盖缘内卷后反卷。菌肉白色且厚。菌褶稍密,白色或浅黄色。菌柄侧生,短或无柄。有绒毛或鳞片。孢子印白色、光滑、腊肠形,4．5-5．5微米×1-1．6微米。囊状体梭形,中部膨大,29-45微米×10-15微米。 相似文献
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面筋简易高效制作技术 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 面筋是用小麦面粉制作的一种美味营养保健食品,除蛋白质含量很高外,还含有糖类、脂肪、矿物质等营养素,其制作原料广泛,方法简单,市场畅销,一般可盈利150%左右,是使小麦加工增值的好门路。现介绍一种简易高效制作面筋技术。 1 科学烫膏。先用水将小麦淘洗晒干,磨成面粉,再将面粉烫膏。烫膏是决定制作面筋产量高低、质量好坏的重要环节。 相似文献