昆明裂腹鱼生物学特性和流水养殖技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

詹会祥  周礼敬  晏宏  靳琼 《中国水产》2011,(9):29-30

昆明裂腹鱼（Shizothorax grahami）属鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科,裂腹鱼属,地方名：细鳞鱼。在乌江和赤水河上游的干流和部分支流中均有分部。是产区的重要经济鱼类,也是贵州省的重点保护鱼类之一,因其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪、  相似文献