软包装五香酱汁兔肉罐头的制作技术     

吴广和  冯祖荫  朱国平 《中国养兔杂志》1999,(6)

兔肉与其他肉类相比,具有“三高”（即高蛋白、高烟酸、高消化率）、“三低”（即低脂肪、低热量、低胆固醇）的特点,是比较理想的营养、保健、美容肉食品。兔肉中的蛋白质不但含量高,而且含有人体不能合成的８种必需氨基酸,是完全蛋白质;兔肉中的维生素含量丰富,尤以烟酸为最多,故常吃兔肉会使人体皮肤细腻白嫩,保持容颜娇美,所以兔肉在日本和西欧被人们称为“美容肉”;兔肉的肌纤维细嫩,容易消化吸收,其消化率高于其他肉类;兔肉的脂肪比其他肉类少得多,且胆固醇含量低,而卵磷脂含量高。因此,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬…  相似文献   

南极半岛邻近水域南极大磷虾商业捕捞群体的年龄结构时空变化          下载免费PDF全文

左涛  赵宪勇  黄洪亮  夏辉  徐玉成  孙坚强  冯春雷  王新良  朱国平  徐鹏翔  李灵智  陈丹 《渔业科学进展》2012,33(4):1-10

2009/2010和2010/2011两渔季,我国渔轮在南极公约区内、位于CCAMLR48.1亚区邻近南设得兰群岛和48.2亚区邻近南奥克尼群岛的南大西洋水域开展了南极磷虾捕捞作业。根据两渔季采集的捕捞群体中南极大磷虾体长及性比资料,利用体长频数的混合分布法,比较和分析了两渔季我国商业捕捞所获南极大磷虾Euphausia superba Dana的种群年龄结构特点。结果表明,2009/2010和2010/2011渔季夏至秋初(12月～翌年4月),近南极半岛的南设得兰群岛和南奥克尼群岛附近水域,南极大磷虾捕捞群体中至少有5个年龄组,雌雄性比、种群年龄组成存在较为明显的年间和季节、区域差异。48.1亚区近南设得兰群岛水域,2009/2010和2010/2011渔季的1月和12月,南极大磷虾以5+龄虾数量最多,雌性临产个体占相当比例(>40%),雌性临产个体的年龄分布为3+～5+龄,以5+龄为主。而48.2亚区邻南奥克尼群岛的水域,2009/2010渔季的2月,以5+龄虾数量最多,出现一定比例的5+龄雌性临产个体;2010/2011渔季2～4月连续3月,随时间后移,该水域的大磷虾年龄构成由复杂转为单一;以3+龄虾数量最多,雌雄比值增加;雌性临产个体由很少至基本不出现(<1%);各年龄组生长率随月减少,3～4月均为负值。由上述结果推测,2010/2011渔季南极大磷虾产卵高峰期应早于2011年2月,较2009/2010渔季有所提前。  相似文献   

旱季几内亚比绍海域浮游动物的种类组成及其多样性     

朱国平  邹晓荣  许柳雄  朱江峰 《海洋水产研究》2008,29(6)

利用2006年1月31日～4月17日采用底拖网在几内亚比绍海域收集的数据,对该海域4个不同地质特征水域的浮游动物的种类组成及其多样性进行了比较研究。整个海区以区域1（16&#176;30′～17&#176;00′W,11&#176;30′～12&#176;20′N）的浮游动物平均生物量最高,为2992mg/m^3;区域3（16&#176;40′～17&#176;20′W,10&#176;00′～11&#176;00′N）最低,仅为1069mg/m^3。浮游动物主要分属浮游甲壳类Crustacean、水母类Medusae、毛颚类Chaetognatha和被囊类Tunicata等,其中浮游甲壳类共计6目22科22属23种。桡足类Copepods为4个水域最主要的浮游动物,除区域3外,所占比例均达到80%以上,其次为莹虾类Lucifer。区域1、区域2（16&#176;55′～17&#176;30′W,11&#176;00′～12&#176;20′N）和区域3数量最多的种类依次为桡足类、莹虾类和毛颚类,而区域4（16&#176;20′～16&#176;40′W,10&#176;20′～10&#176;35′N）中毛颚类数量要高于莹虾类。区域1的浮游动物种类及其多样性指数（H=1.55）为4个水域最高,但其丰富度指数却最低（D=0.28）。区域3的丰富度指数（D=0.58）和均匀度指数（J=1.26）均为4个水域最高。区域4的多样性指数（H=1.07）和均匀度指数（J=0.59）为4个水域最低。  相似文献   

热带大西洋西部水域大眼金枪鱼延绳钓渔场分布及其与表温之间的关系   总被引：4，自引：2，他引：2  

朱国平  许柳雄 《海洋渔业》2008,30(1):8-12

根据2004年9月至2005年3月农业部渔业观察员项目在热带大西洋西部水域调查所获得的渔业数据和现场表温数据,结合哥伦比亚大学网站下载的1°×1°表温资料,利用地理信息系统(GIS)软件Marineexplore 4.0图示了各月钓获率及钓获率与表温关系的分布并进行分析。结果表明,2004年11月的产量和CPUE均达到最高,分别为24.539 t和0.332 t/v.d。调查期间,各月钓获率大部分(80.3%)分布在表温高于26.0℃。  相似文献   

以生态文明理念着力建设绿色新坊     

朱国平 《中国林业》2013,(23):35-35

地处湖南第二高峰齐云山山系的湖南省郴州市桂东县新坊乡,总面积87．5平方公里,域内沟壑纵横,但连绵不断,且高峰与岭谷相结合,有小溪沟流40余条,最高海拔2043米,最低海拔756米,  相似文献   

几内亚比绍海域渔获物种类组成及其多样性     

朱国平  邹晓荣  朱江峰  许柳雄 《上海海洋大学学报》2008,(4)

根据2006年1月31日-4月17日在几内亚比绍海域所获取的数据,采用数理统计及反映种类多样性的相关指数相结合的方法,研究了该海域渔获物的组成及其多样性.结果表明:调查期间记录的各种鱼类、头足类、甲壳类品种150余种,其中鱼类130多种,虾类等甲壳类10余种,还有部分头足类;优势种依次为长额拟对虾(Parapenaeus longirostris)(Y=0.591)、海胆(Y=0.296)和短体翼石首鱼(Pteroscion peli)(Y=0.251)等;区域2(16°55′W～17°30′W、11°00′N～12°20′N)的渔获种类明显高于区域3(16°40′W～17°20′W、10°00′N～11°00′N),且多样性指数(3.94)和丰富度指数(6.67)也为三个海区最高;区域1(16°30′W～17°00′W、11°30′N～12°20′N)的均匀度指数(0.73)最高;区域3的多样性指数(2.34)、丰富度指数(2.18)及均匀度指数(0.57)均为三个海区最低;区域1、2和3之间的渔获分布存在极其显著的差异.分析表明:本次调查的种类数量较我国"东方号"调查船1988-1989年的调查结果已减少,鱼类少了80余种,甲壳类少了十余种;虽然实际的种类组成发生了较大的变化,但渔获种类多样性指数并没有发生明显的变化.  相似文献   

蒙泰植物液肥在水稻上应用效果   总被引：1，自引：0，他引：1  

朱国平  宋卫兵  王旭东  黄成俊 《安徽农学通报》2002,8(1):50-51

水稻生长期内,用美国蒙泰植物液肥进行叶面喷施,分蘖期喷施增产5.3%,始穗期喷施增产6.5%.分蘖期和始穗期两次喷施增产9.8%.喷施浓度以每ha150-300ml兑水75okg经济效益较为显著.投入产出比1:5以上.  相似文献   

西北太平洋秋刀鱼舷提网捕捞技术   总被引：4，自引：0，他引：4  

许巍朱清澄  张先存钱卫国  朱国平夏辉 《齐鲁渔业》2005,22(10):43-45

自2003年我国大陆成功开发了西北太平洋秋刀鱼渔场之后，秋刀鱼已逐步进入中国大陆市场。对于秋刀鱼捕捞技术，在历经刺网、围网等渔具后，现基本以舷提网捕捞作业为主。根据2004年6—10月大连“国际903”号生产调查船在西北太平洋海域进行探捕调查的生产情况，对秋刀鱼舷提网的捕捞技术，从渔捞设备至捕捞具体操作技术进行介绍。  相似文献   

中西太平洋人工集鱼装置下鲣鱼的碳氮稳定同位素组成初步分析     

王少琴  许柳雄  王学昉  唐浩  周成  朱国平  朱江峰 《上海海洋大学学报》2015,24(5):765-772

为了解中西太平洋人工集鱼装置下鲣鱼的稳定同位素特征,根据2013年2月至3月金枪鱼围网采集的鲣鱼样本,对其碳、氮稳定同位素组成(δ13C和δ15N)及碳氮比(C∶N)随叉长的分布进行了初步研究。结果显示,鲣鱼叉长范围为31.0~65.0 cm,平均值为(44.30±7.85)cm,优势叉长组为40.1~50.0 cm,占总体样本的45.12%。δ13C的平均值为(-15.94±0.59)‰,叉长对δ13C有显著性影响(F=10.92,P0.05),各叉长组的δ13C均值相差较小,说明所有样本的初始饵料来源相似。δ15N的平均值为(17.50±1.81)‰,叉长对δ15N有显著性影响(F=16.72,P0.05),且小型鲣鱼的δ15N明显大于大型同类,说明小型鲣鱼的营养位比大型同类高。C∶N的平均值为(3.06±0.05)‰,叉长对C∶N值均有显著性影响(F=4.21,P0.05),各叉长组C∶N均值随叉长的增加而减小,说明鲣鱼的营养状况随叉长的增加而降低。  相似文献   

应用紫云英生产富硒猪肉的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘英  张祥明  王允青  朱国平  许厥明 《安徽农业科学》2004,32(4):752-753,777

以富硒紫云英作为日粮添加的青饲料喂猪 ,试验结果表明 :紫云英富硒能力强 ,通过生物转化 ,使硒的利用率明显提高。在日粮中添加富硒紫云英青饲料 ,可促进猪的生长 ,增加硒的吸收和转化 ,改善猪肉的硒营养价值  相似文献