稳定同位素技术在肉羊产地溯源中的应用     

王倩  李政  赵姗姗  郄梦洁  张九凯  王明林  郭军  赵燕 《中国农业科学》2021,54(2):392-399

【目的】通过比较不同部位羊肉中碳氮稳定同位素差异,以及对羊肉、全骨粉、脱脂骨粉与骨胶原的稳定同位素分析,为肉羊产地溯源鉴别提供技术支持。【方法】利用同位素比率质谱仪（IRMS）测定不同部位脱脂羊肉中δ¹³C和δ¹⁵N值,进而比较不同产地来源（新西兰和中国宁夏、甘肃、安徽）的羊肉、全骨粉、脱脂骨粉与骨胶原中δ¹³C和δ¹⁵N值,并对结果进行方差分析、线性判别分析与相关性分析,确定碳氮稳定同位素对肉羊产地的溯源能力。【结果】后腿、排骨与胸叉、腹腩、脖子中δ¹³C值具有显著性差异（P<0.05）,δ¹⁵N值在后腿、胸叉、排骨、腹腩和脖子5个部位间无显著差异（P>0.05）。不同产地（宁夏、甘肃、安徽和新西兰）的脱脂羊肉、全骨粉、脱脂骨粉与骨胶原中δ¹³C和δ¹⁵N值差异显著（P<0.05）,其中脱脂羊肉对产地溯源判别效果最佳,原始判别正确率为84.9%,交叉验证判别正确率为82.4%。全骨粉与骨胶原对产地判别正确率达65%以上。相关性分析结果表明脱脂羊肉、全骨粉、脱脂骨粉与骨胶原中δ¹³C、δ¹⁵N具有极显著相关性（P<0.01）,骨胶原与脱脂骨粉、全骨粉中碳同位素相关性最高,相关系数分别为0.903和0.866。【结论】稳定同位素可有效鉴别不同产地来源的肉羊样品,羊肉、全骨粉、脱脂骨粉及骨胶原中稳定同位素组成变化趋势基本一致,因此,利用稳定同位素技术对肉羊进行产地溯源是可行的。  相似文献   

GIS支持下的巴西陆稻IAPAR-9再生稻合理布局气候区划   总被引：1，自引：3，他引：1  

何燕  李政  廖雪萍  孙涵 《中国农业气象》2006,27(4):310-313,334

根据巴西陆稻IAPAR-9生长发育对气候条件的要求,结合其在广西的引种试验结果,分析确定了广西种植巴西陆稻再生稻的气候区划指标;利用数理统计分析方法,建立气候区划指标的空间推算模型,并采用GIS技术推算出广西lkm×lkm网格点上的有关气候要素值,利用GIS的空间分析和多层复合方法,对广西的巴西陆稻再生稻进行气候区划,为广西巴西陆稻再生稻的合理布局提供科学依据。  相似文献   

培养基优化提高灰树花菌丝体的研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

王玉  李政  郝利民  班立桐 《北方园艺》2011,(4):190-191

为缩短灰树花菌种扩培的时间,缩短灰树花的培养周期,以马铃薯、葡萄糖、蛋白胨、KH₂PO₄、VB₁为因素,设计L₁₆（4⁵）正交实验,对灰树花液体菌种的最优发酵条件进行了研究。结果表明:最适合液体菌种制作的培养基为（g/L）:马铃薯200,葡萄糖24,蛋白胨2.5,KH₂PO₄1,VB₁ 0.005;采用优化后的培养基,灰树花菌丝干重由原始培养基的26 g/L提高到35.4 g/L。  相似文献   

从桑蚕治疗糖尿病说开去(二)──桑蚕医疗用途的研究与展望     

李政 《北方蚕业》1995,(3)

  相似文献   

桑蚕对人体延缓衰老的作用   总被引：4，自引：0，他引：4  

李政 《中国蚕业》1996,(2):33-34

  相似文献   

压榨自动化控制系统在糖厂中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

闵亚光  杨万善  李政  蓝贤州  李建元  马孝骞  周剑  柴琳  杨颖  吴光学 《广西蔗糖》2004,(1):26-29

目前，我国制糖企业的自动化水平相当低，生产过程的机械和设备基本是靠人工操作或监控，同等规模的糖厂我国需要每班两百名操作工，而国外自动化程度高的仅需几人或十几人。制糖企业的信息化管理则更是一个陌生的名词，不用说与欧美国家相比，就是与国内其它行业比较也已经远远落  相似文献   

871×872蚕种性状及技术处理     

李政 《四川农业科技》2004,(4):29-29

871×872(正反交)一代杂交种,是我省近年引进、生产、推广的一对春秋兼用,综合性状优良的多丝量蚕新品种。具有孵化、眠起、老熟齐一,食桑旺盛,蚕体粗大,普斑,茧形大而匀整,茧色洁白,产量高,增效大,丝质优的特点,深受蚕农、厂家的欢迎。其技术处理如下:一、合理催青,保持在目的  相似文献   

桑蚕药茶验方     

李政 《四川蚕业》2001,29(2):52-56

<正> 笔者通过古今医书学习,寻觅到很多实用的桑蚕药茶验方,现整理如下。 1 养生延年茶 1.1 生津茶 处方与用法:桑叶、麦冬各9克,金石、甘菊、竹茹各6克,麦果5个(研)、鲜藕10片、黄梨2个(去皮)、荸荠5个(去皮)、鲜芦根2支(切碎)。煎水频饮。  相似文献   

蚕蛾蚕粪的氨基酸组成与分析     

李秀艳  陈国定  谢德松  李政 《蚕桑通报》1987,(3)

浙江每年生产鲜茧7万吨左右,可获得干蚕粪约10万吨,制种过程中还可得到干蚕蛾近百吨,为了科学而合理地利用蚕粪、蚕蛾以增加经济收入,提高社会效益。1986年4月,我们对蚕蛾与脱绿蚕粪进行蛋白质及氨基酸组成分析,现将结果报导如下:  相似文献   

提高“夏芳×秋白”公斤茧制种量的措施     

李政 《蚕学通讯》2001,21(4):36-37

提高公斤茧制种量,是蚕种生产者追求的主要目标之一.提高公斤茧制种量,是在不增加或减少增加投入的情况下,依靠加强管理,依靠科学技术进步来获取更多的产出.因此,在灾年能提高夏芳×秋白公斤茧制种量,就意味着生产效率和经济效益明显提高,就意味着新品种推广潜力更大.  相似文献