长期贮藏对淡干与盐干海带成份的影响     

李爱杰 《中国水产》1960,(4)

自1958年大跃进以来,海带生产突飞猛进,丰收的海带给加工带来了新的课题.为了避免由于处理不及而腐烂,从1958年起,生产单位大量采用了先盐醃,然后晒干的方法.这种方法的好处是便于机动处理,天晴则晒,天阴则盐醃藏库,特别适合于青岛地区六、七月间的多雾多雨的气候.但是,恰恰由于雨雾季节,空气中湿度很大,盐醃海带极易吸水回潮,这就不能不严重的影响到海带所含的营养成分,特别是水溶性成份的损失.1958年纪明侯等,曾用鲜海  相似文献   

中国对虾营养生理的研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

李爱杰 《饲料工业》1990,(6):25-29,45

<正> 近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展。伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量研究。研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一环,因此也可以说,对虾营养需要和营养生理的研究为我国对虾养殖生产的成倍增长起到了积极作用。现将研究进展概况报道如下。一、蛋白质在对虾的营养物中,主要组成成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐。各种营养物  相似文献   

海带若干化学成分及过氧化氢酶活力的季节变化的研究     

李爱杰  孙守田 《水产学报》1965,2(3):77-82

关于海带所含主要化学成分的季节变化,国外自1938年以来已有若干研究报道发表,在我国年来对于大连产及青岛产海带所含主要化学成分的季节变化也开始进行了较有系统的分析工作,这一作,对于海带的食用、工业利用和生理生化的研究,都是很有意义的。我国人工培育的一年生海带,由分苗期的不同,分夏苗和秋苗两种,在三月间,秋苗仅长50余厘米,而夏苗已长一米多,其化学成分的长可能也有所不同。本文仅就海带秋苗的水分、灰分、碘、褐藻酸和粗蛋白含量的季节变化进行了分析。  相似文献   

间歇投喂对东方对虾摄饵量及生长的影响     

李爱杰  马维林  徐家敏 《齐鲁渔业》1985,(4):13-16

随着对虾养殖事业的发展，饵料问题日益突出，成为影响对虾产量和经济效益的关键问题。而投饵方法又直接影响饵料效果、生产成本以及对虾的生长。廖一久、李正森等曾对长毛对虾，斑节对虾和日本对虾进行过规则性绝食投喂的试验，侯明泉等对东方对虾的投饵方法也进行了试验，并都作了报道。  相似文献   

鲤鱼营养需要的研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

李爱杰  孙鹤田 《水利渔业》1999,19(5):18-20

用正交设计法测试鲤鱼饲料中蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐的需要量。结果表明,其适宜需要量为：蛋白质３５ ％ ,脂肪１２ ％ ,糖类２５ ％ ,混合无机盐８ ％ ,纤维素１１ ％ 。分析了鲤鱼肌肉的氨基酸含量。计算出饲料中蛋白质含量为３５ ％ 时必需氨基酸的需要量（ ％ ） ：苏氨酸３－２５４ ,缬氨酸３－５５０ ,蛋氨酸２－３８０ ,异亮氨酸３－０６９ ,亮氨酸５－５９０ ,苯丙氨酸３－２１６ ,赖氨酸６－２１２ ,组氨酸１－７９７ ,精氨酸３－９５９ 。饲料的最适钙磷比为１∶２ ,每１００ ｇ 饲料中,钙的适宜含量为８３９ ～１ １８９ ｍｇ ,磷为１ ６７８ ～２ ３７０ ｍｇ,钙磷总量为２ ５１７ ～３ ６００ｍｇ  相似文献   

罗氏沼虾的营养需要研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

李爱杰  郑述河 《饲料工业》2005,26(4):24-26

阐述了罗氏沼虾在不同生长期对蛋白质、脂肪、糖、混合无机盐的适宜需要量,在饲料中必需氨基酸的适宜含量,对鱼油和豆油的需要量,适宜的钙磷比及其需要量,对13种维生素和肌醇、氯化胆碱的需要量,以及罗氏沼虾在缺乏维生素C时所出现的病症。  相似文献   

不同剂型微量元素在对虾饲料上的应用研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

李爱杰  陈淑珍 《齐鲁渔业》1995,12(6):13-18

  相似文献   

维生素C硫酸酯钾的稳定性及其在鱼虾养殖中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  

李爱杰  雷清新  徐玮  任泽林 《饲料工业》1995,(6)

维生素Ｃ硫酸酯钾的稳定性及其在鱼虾养殖中的应用青岛海洋大学李爱杰，雷清新，徐玮，任泽林维生素Ｃ为水溶性维生素，大多数动物都不能在体内合成，必须从食物中摄取。维生素的生理功用主要是：维生素Ｃ对结缔组织、骨骼、牙齿细胞间质的形成，以及维持这些组织的正常功...  相似文献   

中国对虾营养生理的研究进展     

李爱杰 《饲料研究》1990,(7):4-7,3

一、前言近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展,伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量的研究工作,其研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一  相似文献   

牙鲆营养需要的研究     

李爱杰  张道波  魏万权  张显娟 《饲料工业》2009,30(16)

<正>牙鲆(Paralichthys olivaceus)是鲽形目中的一种底栖肉食性鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱,市场需求旺盛,经济价值较高。但由于高效优质的人工配合饲料尚未真正开发出来,投喂鲜活饵料,造成水质污染,病害日趋严重,从而影响了牙鲆养殖业的规模发展和经济效益的提高。为了改变这一现状,本文对牙鲆的营养需要进行了研究,现将研究结果报道如下,为配制牙鲆配合饲料提供参考。  相似文献