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利用凉山半细毛羊核心育种场1997-2003年间的育种资料,系谱经过微卫星标记校正后,用MTDFREML软件估测了初生重(BWT,n=1 282)、断奶重(WWT,n=1 000)和断奶毛长(WSL,n=909)三个性状的方差组分和遗传参数。结果表明BWT、WWT和WSL的遗传方差、不相关的随机效应方差(永久环境效应方差)所占的比例较小,残差方差所占的比例较高。三个性状的遗传力分别为0.24、0.06、0.13,相应的遗传相关系数分别为0.87-、0.53和-0.52。 相似文献
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为了弄清楚布拖黑绵羊资源群体的遗传特性,试验随机选择了18月龄公羊进行屠宰,采集其肌肉样品并测定肌肉中的各项营养指标。结果表明:布拖黑绵羊公羊肌肉中蛋白质含量为20.97%,脂肪含量为2.39%,胆固醇含量为67.07mg/100g;肌肉中富含矿物质元素,钾、钠、磷、钙、镁、铁、锌和硒含量为0.29%、0.046%、0.1867%、57.43mg/kg、224.67mg/kg、17.80mg/kg、23.93mg/kg、0.0167mg/kg,重金属元素含量较低或在其检出限范围内未检测到;EAA/TAA为38.90%,EAA/NEAA为63.41%,比较接近或高于FAO/WHO的模式标准。因此,布拖黑绵羊肉是一种富含矿物质元素、低胆固醇的比较理想的蛋白质食物。 相似文献
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麦洼牦牛公牛肥育期生长发育及屠宰测定试验 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为进一步推广麦洼牦牛在传统饲养条件下的适时出栏技术,以期有效解决养殖效益低及草场过载问题.[方法]对3岁麦洼牦牛公牛进行暖季生长发育测定及出栏前的屠宰试验.[结果]66 d的试验期体重体尺分析结果(n=30)表明,体重平均增加了26.47 kg(P<0.001), 日增重达0.40 kg;体高和胸围平均增加2.69 cm和5.72 cm(P<0.001),体斜长和管围差异不显著(P>0.05);全放牧不去势条件下3.5岁公牦牛出栏体重可达180 kg左右,宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比分别为171.00 kg±18.93 kg、41.07%、30.32%、3.00(n=8).[结论]表明在传统饲养条件下,3.5岁麦洼牦牛公牛可以出栏,获得较好的经济效益. 相似文献
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