全文获取类型
| 收费全文 | 215篇 |
| 免费 | 11篇 |
| 国内免费 | 13篇 |
专业分类
| 林业 | 7篇 |
| 农学 | 11篇 |
| 基础科学 | 9篇 |
| 15篇 | |
| 综合类 | 131篇 |
| 农作物 | 9篇 |
| 水产渔业 | 9篇 |
| 畜牧兽医 | 37篇 |
| 园艺 | 11篇 |
出版年
| 2024年 | 3篇 |
| 2023年 | 13篇 |
| 2022年 | 12篇 |
| 2021年 | 9篇 |
| 2020年 | 12篇 |
| 2019年 | 21篇 |
| 2018年 | 21篇 |
| 2017年 | 9篇 |
| 2016年 | 11篇 |
| 2015年 | 13篇 |
| 2014年 | 9篇 |
| 2013年 | 13篇 |
| 2012年 | 24篇 |
| 2011年 | 14篇 |
| 2010年 | 10篇 |
| 2009年 | 19篇 |
| 2008年 | 3篇 |
| 2007年 | 7篇 |
| 2006年 | 5篇 |
| 2005年 | 1篇 |
| 2004年 | 3篇 |
| 2000年 | 2篇 |
| 1999年 | 2篇 |
| 1996年 | 1篇 |
| 1991年 | 1篇 |
| 1990年 | 1篇 |
排序方式： 共有239条查询结果，搜索用时 15 毫秒
41.
不同出菇温度下香菇各潮次菇产品的品质变化 总被引：2，自引：1，他引：1
以L808为试验菌株,研究了5～15 ℃、10～20 ℃、15～25 ℃和10～30 ℃(自然常温)4个温度区间香菇第1潮、第2潮、第3潮菇产品的水分、蛋白质、可溶性总糖变化。结果表明:4个出菇温度区间,普遍以第1潮菇含水量较低,可溶性总糖含量较高,随出菇潮次的增加,香菇产品的含水量逐渐增加,最大增幅0.90%。可溶性总糖含量逐渐降低,较低出菇温度区间(5～15 ℃)的降幅较小,第2、第3潮菇分别较第1潮菇降低7.50%和20.00%;较高出菇温度区间(15～25 ℃)的第2、第3潮菇分别较第1潮菇降低35.00%和45.00%。以第2潮菇蛋白质含量最高,较第1潮菇增加7.42%～8.58%,平均增幅8.05%;较第3潮菇增加7.52%～23.79%,平均增幅12.79%。 相似文献
42.
为减少库尔勒香梨贮运过程中品质下降带来的损失,提高产品竞争能力,运用危害分析与关键控制(hazard analysis critical control point,HACCP)体系的原则和步骤,开展库尔勒香梨采后贮运HACCP体系建立工作。结果表明:确定验收、包装和低温贮藏为库尔勒香梨贮运HACCP体系的关键控制点,并制定关键限值、监测方法、纠偏措施、记录要求和验证程序。库尔勒香梨采后贮运HACCP体系的实施能够将香梨采后贮运过程中的潜在危害降至最低,确保贮运过程中香梨果实的食用安全和优良品质。 相似文献
43.
在当前文化交流与融合传承的时代形势下,精准探析桂东南地区民间采茶舞艺术的传承与发展机制,但是我们必须理解这实际上是整个茶文化体系的价值发挥所在。本文拟从桂东南地区民间采茶舞艺术的表现状况和发展历程认知入手,结合桂东南地区民间采茶舞艺术的传承发展困境认知,通过探究桂东南地区民间采茶舞的艺术特色,从而探究多元文化背景下桂东南地区民间采茶舞的具体传承机制。 相似文献
44.
猪口蹄疫病一直是猪养殖过程中难以控制的疾病,病情一旦发作将在较短的时间内快速蔓延,造成较大的损失。因此,深入研究猪口蹄疫病的诊断方法和防治措施具有非常重要的意义。本文通过具体分析猪口蹄疫病的诊断和防治方法,为猪口蹄疫病的防治提供理论依据。 相似文献
45.
杨琴 《农产品加工．学刊》2011,(7)
为加强荔枝深加工企业与相关科研院所的科技交流,完善自主创新机制,农业部农产品加工局和广东省农业厅于2011年7月5日在荔枝生产大县广东省惠来县联合举办荔枝深加工技术对接活动。农业部农产品加工局欧阳海洪副局长、 相似文献
46.
47.
48.
49.
50.