白蕉海鲈养殖技术     

苏跃朋  朱建洪  梁健文 《海洋与渔业》2013,(5):74-76

广东珠海市斗门区白蕉镇位于珠江水系西江出海口，每年有大量的海鲈从外海游入觅食生长，年捕获量达数百吨，是当地的特色渔业资源。随着捕捞强度增加和海洋环境变差，海鲈的天然资源逐年减少。  相似文献   

斗门的海鲈养殖何以走向衰落？     

梁健文 《渔业科技产业》2007,(1):4-6

斗门是全国最大的海鲈养殖县区，由于水质和地理环境优越，养殖的海鲈质量好、产量高，一度畅销国内外，成为当地的一项农业特色和致富门路。然而，在水产品日益丰富和水产食品安全制度尚未完善的影响下，斗门没有及时地建立起当地的品牌，将优质海鲈混同于一般的水产品中，以致生产亏损、面积减少、逐渐走向下坡。  相似文献   

蟹的挑选和去除臊味的方法     

梁健文 《海洋与渔业》2006,(5):34

“一壳黄油指生香,横行公子诱人尝.“这是人们回味食蟹时的诗句.但是你知道蟹的优劣之分和去除臊味的方法吗?……  相似文献   

走出养殖罗氏沼虾的困境     

梁健文 《水产科技》1997,(4):32-33

1996年，斗门县养殖罗氏沼虾42172亩，亩产179公斤，总产量7550．6吨，是历史上产量最高的一年。然而，虾价每公斤仅28．3元，致使总产值只有21357万元，平均每亩产值5064元；并且由于生产成本居高不下，养虾每亩利润仅621．8元，比养殖家鱼还低39％。回顾1993年，我县养殖罗氏沼虾7739亩，亩产125公斤，每公斤50元，  相似文献   

越冬棚的搭建和越冬生产管理     

梁健文 《海洋与渔业》2011,(10):49-50

秋去冬来．今年的越冬养殖又将开始。利用越冬棚养殖，可错开上市季节，越冬的商品鱼虾收购价格一般高出平时1倍，能有效地增加养殖收入。  相似文献   

河口地区南美白对虾高产养殖技术     

梁健文 《科学养鱼》2002,(10):35-35

珠海市斗门区位于珠江口，淡水资源丰富，采用“淡化＋有益微生物”实行半封闭养殖南美白对虾，连续三年大面积获得丰收，为有同类条件的养殖区提供了一些有益的借鉴。一、技术措施（一）地理条件斗门区位于珠江三角洲的西江出海口，全区的养殖池大部分是淡水池塘，十多米以下的地层有大量的盐渍，可开钻井穴抽取盐水，盐度１５‰～２０‰。（二）池塘条件养殖南美白对虾的池塘大多是原来养殖罗氏沼虾的池塘，少部分是养殖四大家鱼的池塘。每口面积６～８亩、水深１．５～２米。池塘用水泵灌、排水。（三）放养操作１．清塘培水采用常规方法…  相似文献   

广东斗门南美白对虾养殖隐忧     

梁健文 《渔业科技产业》2004,(2):12-13

珠海市斗门区地处珠江三角洲西江的出海口，咸淡水交汇，以内陆淡水为主，十分适合养殖广盐性虾类，九十年代以养殖罗氏沼虾而全国著名，2000年开始，逐渐改养效益更高的南美白对虾仅用四年时间，养殖面积发展到6．5万亩。斗门区养殖南美白对虾推广使用有益菌和半封闭式的养殖方法，一年养殖三茬，由于冬春产品少，越冬养殖的价格比平时高出一倍以上，池塘利用率高，养殖产量较大，是广东省主要养虾产区之一。2003年全区南美白对虾产量4．4万吨，(占全省总产量的17．5％)，产值9．06亿元，扣除生产成本，获得利润3．02亿元，平均每亩利润5455元；全区共有虾农5400户，平均每户养殖面积12亩，每户养虾收入5．6万元，百分之九十以上的虾农都赚了钱。南美白对虾的产值占全区农业总产值的40％，养虾业已成为斗门农业的支柱产业，是农民种养致富的主要生产门路。四年来，斗门区养殖南美白对虾的产量和收益如下表。  相似文献   

越冬养殖大有可为     

梁健文 《科学养鱼》2002,(12):9-9

近年来，我国水产养殖业发展迅速，尤其是沿海地区的水产品已经到了相对过剩的时期，水产养殖效益下降，一些地方甚至出现了生产亏损。珠海市斗门区在做好市场开拓和品种更换的同时，大力推广越冬养殖，使一些常见的养殖品种也能创造出较大的经济效益，有力地推动了水产养殖业的发展。一、斗门区水产越冬养殖的发展与现状斗门区隶属珠海市，是著名的养虾产区。１９９６年，斗门区的罗氏沼虾养殖已发展到４万亩，亩产１７９千克，每千克２８．３元，平均亩产利润只有６２１元，低于养殖四大家鱼的收入。１９９５年冬，在水产部门的指导下，斗…  相似文献   

斗门县罗氏沼虾养殖技术要点     

梁健文 《水产科技》1994,(1):21-22

罗氏沼虾又名淡水长臂大虾，原产东南亚各国，最大个体雄虾重600克、雌虾重200克．虾肉率61．7％，虾肉含蛋白质20．6％，与对虾相当，虾头硕大甘香，虾身肉厚鲜甜，是优质水产品种之一。罗氏沼虾喜欢在水质清新、水草丛生和生物饵料丰富的淡水或咸、淡水交界的地方生长，营底栖生活，有独占地盘的特性。其适温范围13～32℃，最适温25～30℃，  相似文献   

华南连栋温室基质袋培模式下 6 个樱桃番茄品种的综合鉴评     

陈金香  王艳娣  梁健文  谢振斌  覃敏  杨小龙  陈日远  张轶婷 《广东农业科学》2023,50(9):142-154

【目的】通过比较和分析不同品种樱桃番茄（Solanum lycopersicum var. cerasiforme）在华南连栋温室基质袋培模式下的产量和品质,筛选出适宜的优质品种,为生产提供理论参考。【方法】比较分析了‘千禧’‘金玉’‘白妃’‘迷彩’‘翡翠’‘战马’6 个樱桃番茄品种的生长、单果质量、抗氧化能力和果实品质指标,包括可溶性固形物、Vc、番茄红素、可溶性总糖含量等,同时对以上指标进行主成分分析、聚类分析和相关性分析。【结果】‘千禧’和‘战马’植株第 1 穗开花时间较其他品种提早 3~6 d,其中‘战马’的花期最长,第 1、第 2 穗花期可达 37 d。‘战马’植株长势较强且小叶数量多,株高较‘翡翠’‘千禧’‘迷彩’‘金玉’和‘白妃’分别高出 54.8%、34.7%、23.4%、17.2% 和13.9%。‘翡翠’植株为矮粗状,单果质量和单株产量均显著高于其他品种。‘迷彩’和‘战马’品种产量高,表现为单穗结果数较多、分别达 24、32 个。供试 6 个品种樱桃番茄的品质差异明显,‘迷彩’果实的叶绿素、类胡萝卜素、番茄红素含量最高,分别为 33.7、86.1、74.5 μg/g;‘迷彩’和‘战马’果实的 Vc 含量最高,为 200~220 μg/g;‘金玉’果实的多酚含量最高;‘翡翠’果实品质相对较差。主成分分析、聚类分析和相关性分析结果表明,‘迷彩’品种综 合评价最优,‘千禧’和‘战马’次之,再次是‘白妃’和‘金玉’,‘翡翠’品种综合评价最差;果实大小与果实品质呈极显著负相关;各品种樱桃番茄叶绿素含量与果实品质（类胡萝卜素、番茄红素、类黄酮、Vc 含量）呈显著正相关关系。【结论】‘迷彩’和‘战马’品种单穗果实数量多、产量较高,‘千禧’品种风味品质较佳,3 个品种综合鉴评好,适宜作为华南连栋温室基质袋培的优质高产樱桃番茄品种。成熟的‘迷彩’樱桃番茄果实中富含叶绿素、类胡萝卜素和番茄红素,可作为栽培上选育樱桃番茄果实色素含量高的理想材料。  相似文献