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三、无公害水产品管理内容和重点（一）无公害水产品生产技术规程无公害水产品生产技术主要包括无公害水产品生产基地的优化选择技术、无公害水产品生产技术、无公害水产品的加工、包装、贮藏与运输技术、无公害水产品的质量检查技术等。为了使无公害水产品生产技术具有较强的可操作性、可管理性，应将其具体化、规范化，制定技术操作规程和执行标准。目前农业部第一批７４个无公害食品行业标准已出台，其中水产方面有稻田养鱼、对虾、大黄鱼、中华绒螯蟹、海湾扇贝、中华鳖、鳗鲡、尼罗罗非鱼及海带的养殖技术规范及其相应无公害产品质量标… 相似文献
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本文对水体中溴氰菊酯残留的检测方法及不同条件下(曝气水体、不曝气水体、河蟹养殖水体)溴氰菊酯的降解规律进行了研究。结果表明:水体中溴氰菊酯用石油醚萃取脱水后直接GC-ECD检测,回收率达到80%～110%,前处理方法简单,方法的最低检出限为0.1μg/L,方法准确可靠,适合水体中溴氰菊酯农药残留的检测;配制的1ng/mL、10ng/mL、50ng/mL三种浓度的溴氰菊酯水溶液,在曝气的条件下24h降解了44.2%～72.4%,在静置的条件下24h降解了7.5%～26.2%,溴氰菊酯浓度越高降解得越快;在养殖河蟹的水体中同样高浓度比低浓度溴氰菊酯降解快。 相似文献
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使用颗粒饵料养殖鲈鱼试验 总被引：4，自引：0，他引：4
本文报道了颗粒饵料养殖鲈鱼的效果。结果表明；使用颗粒产与使用鱼浆比较，鲈鱼增重率提高２．７０％，饵料系数降低２７．６％。 相似文献
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一、发展无公害水产品的意义随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，人们对水产品的质量提出更高要求，不只讲究其营养性、价格、大小、适口性，而且已愈来愈关注水产品的安全卫生性。同时，全球经济一体化和我国加入ＷＴＯ，对我国水产品质量提出了更高的要求，无污染、无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选产品。关于无公害水产品的含义，从科学角度加以严格界定，可以给其如下定义：无公害水产品是指在良好的生态环境条件下，生产过程中符合规定的无公害水产品生产技术操作规程，产品不受农药、重金属等有毒有害物质污染，或有… 相似文献
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鳄龟又名肉龟、小鳄龟（相对大鳄龟而言）,近年引入我国,控温条件下养殖,年净增重可达1000-1500克,出肉率高达85－90％。且鳄龟肉营养丰富,被众多特种水产养殖者看好。笔者经2年的人工养殖,取得了一些经验,现将养殖技术介绍如下：一、形态特征成年鳄龟体重一般在2500-4000克,最重可超过5000克,它保持了原始龟的特性,吻较突出,头部较大,嘴上下颌略尖,限较小,尾部较粗长,上面有似鳄鱼尾部的肉突,背甲棕褐色或黑色,背甲中央有锥状突起,尾部绿盾呈锯齿状,腹部谈乳白色,政甲薄而小呈“十’字形,四肢粗壮,爪较长,微趾间有… 相似文献
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塘养一龄与二龄暗纹东方Tun鱼体的生化组成 总被引：3，自引：0，他引：3
对池塘养殖暗纹东方Ｔｕｎ（Ｆｕｇｕ ｏｂｓｃｕｒｕｓ）的一龄鱼（体重４０～８０ｇ）、二龄鱼（体重２００～３００ｇ）鱼体的生化组成进行了分析。结果表明：二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼,而粗脂肪含量则明显高于一龄鱼;在必需氨基酸中,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼,且它们的组成比例较接近,在非必需氨基酸中,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高,分别占非必要氨基酸的２６．５４％和２６．６９％;在脂肪酸的组成上,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高,尤其是Ｃ１８：１含量比一龄鱼高１２．２３,而饱和脂肪酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高,尤其是ＤＨＡ的含量比二龄鱼高４．４３％;在测定的１４种矿物元素中,二龄鱼的Ｃａ、Ｚｎ的含量明显高于一龄鱼外,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼。 相似文献