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在某生态养鹅场随机选择50只健康公母鹅,分2阶段饲养,全程不免疫任何疫苗。在最初的6周,将鹅关养在有空调的房间,提供草料和黄玉米;随后7个月时间进行自由散养、放牧+补饲(黄玉米)。屠宰后胴体4℃储藏10 d,测定分析胴体和肉质性状。杂交鹅的活体质量和持水力(滴水损失)虽然较低,但胴体质量和胸肌质量较大。鹅肉中的不饱和脂肪酸含量高(43%~45%)。各处理组鹅的肝脏质重无显著差异,可能原因是没有以生产鹅肥肝为目的强制饲喂高能日粮。杂交鹅多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比率(0.66)符合英国卫生部1994年建议(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比率高于0.4),说明鹅肉具有理想的营养价值。 相似文献
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采集湘西黄牛保种区湘西黄牛青年母牛的血液样品,运用兽用全自动血液细胞分析仪进行检测。结果发现妊娠后红细胞压积(HCT)、中性粒细胞数目(Gran)及其百分比极显著降低(P<0.01),平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)、淋巴细胞数目(Lymph)及其百分比显著升高(P<0.05),单核细胞数目(Mon)及其百分比、血小板数目(PLT)显著降低(P<0.05),红细胞分布宽度变异系数(RDW)升高,但不显著(P>0.05)。试验结果表明妊娠后血容量明显增加,导致血液稀释引起红细胞、白细胞、血小板数目降低,而平均红细胞体积(MCV)降低导致的HCT显著降低和RDW升高可能由妊娠母体缺铁性贫血引起。 相似文献
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家鸡精液冷冻保护是物种资源保存最廉价的方法。本文从家鸡精液的稀释液、冷冻保护剂、冻精形式、平衡时间、冷冻速率、解冻速率、精液质量检测方法等几个方面,综述了国内外研究进展,并对目前家鸡精液冷冻技术应用存在的问题进行了分析,提出了初步研究思路。 相似文献
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荷斯坦牛耐热性RAPD和SCAR标记的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以52头高产耐热组和41头高产不耐热组中国荷斯坦牛的DNA为材料,选用200条RAPD引物,利用RAPD-PCR技术,对荷斯坦牛的耐热性进行研究。结果发现,使用S441引物和S463引物在高产耐热组中分别发现了581 bp(RAPD-S441标记)和680 bp(RAPD-S463标记)2条特异性片段。通过测序和序列比较显示:581 bp的片段与KCNN2基因的同源性达90%;680 bp片段与NW_001024067.1|BtUn_WGA9442_2的同源性达99%。根据已知KCNN2基因的功能,初步判断KCNN2基因为影响耐热性能的候选基因。得到GenBank登录号EF123743和EF123744。利用NCBI的ORF finder在581 bp中没有发现ORF,与预测其是KCNN2基因内含子3的结论相符合。在680 bp中发现4个开放阅读框(ORF),分别为ORF1、ORF2、ORF3、ORF4。这4个阅读框分别编码48AA、34AA、45AA、34AA。根据RAPD-S441、RAPD-S463标记的测序结果,利用Premier 5.0软件设计对应的SCAR引物。成功将RAPD-S441标记转化为耐热SCAR标记。 相似文献